Evitarea declanșatoarelor de alimente poate reduce simptomele GERD
Efectuarea modificărilor stilului de viață va îmbunătăți adesea efectele arsurilor cronice. Obiceiurile, de la modul în care ne imbracăm la modul în care dormim la ceea ce și când mâncăm, poate determina cât de des suferă de reflux de acid și cât de grave vor fi aceste episoade. Efectuarea de modificări în stilul nostru de viață ne poate da un anumit control asupra acestor episoade de arsuri la stomac.
Modificarea ce și când mâncați
Mananca mese mai mici, mai frecvente.
Mâncărurile mari vă extind stomacul și cresc presiunea în sus împotriva sfincterului esofagian inferior și vă îngreunează să rămână închis.
Nu te culca timp de trei ore după ce mănânci. Când vă așezați în decurs de trei ore de la masă, acidul de stomac care lucrează pentru a vă digera hrana poate să curgă în esofagul dumneavoastră, provocând arsuri la stomac. Gravitatea ajută la menținerea sucurilor de stomac înapoi în esofag și ajută fluxul de alimente și sucuri digestive de la stomac la intestine.
Limitați aportul de alimente și băuturi care stimulează acidul Trebuie să mâncați alimente care rareori vă provoacă arsuri la stomac și să evitați acele alimente care fac. Alimentele și băuturile enumerate mai jos sunt cunoscute pentru declanșarea arsurilor la stomac pentru majoritatea suferinzilor:
- Cafea, ceai (decafeinizat și regulat)
- Băuturi cofeină
- Băuturi carbogazoase
- Băuturi alcoolice
- condimente
- Piper
- cepe
- Tomate și produse pe bază de tomate
- Citrice (portocale și grapefruit)
- Mancare prajita
- Alimente grase
- Ciocolată
- Mentă
Mâncat în oraș
Când mâncați afară, nu aveți controlul atât de mult asupra alimentelor și pregătirii lor ca și dvs. acasă. Încă mai puteți să vă bucurați de consumul de arsuri grave dacă știți înaintea timpului ce să căutați și ce să cereți.
Când mănânci într-un restaurant, nu vă fie frică să puneți întrebări despre modul în care este preparată mâncarea și ce ingrediente sunt folosite.
Puteți cere o înlocuire și, dacă doriți, spuneți că se datorează unei stări de sănătate. Cele mai multe restaurante sunt dispuse să vă găzduiască.
Următoarea listă descrie ceea ce ar trebui și nu ar trebui să mănânci atunci când mănânci afară.
Evitați să aveți:
- Mâncăruri prăjite, cum ar fi burgeri, pui prăjit și pește prăjit
- Produse alimentare preparate în unt sau ulei
- Mâncăruri laterale cu grăsimi, cum ar fi cartofi prajiti
- Sosuri cu grăsimi, pansamente pentru salate, sosuri și mayo
- Creveți supe
- chili
- Bucate cu o mulțime de citrice
- Ardei
- cepe
- Alimente cu multă brânză suplimentară
- Tomate pe bază de alimente, inclusiv ketchup
- Băuturi citrice, cum ar fi sucul de portocale și limonada
- Băuturi cofeină
- Băuturi alcoolice
- Ciocolată
Luați în considerare:
- carne albă
- Bucăți tăioase de carne
- Sandvișuri cu pui de curcan, carne de pui sau friptură pe pâine integrală
- Produse alimentare la gratar
- Supă pe bază de bulion
- Legume cu abur
- Cartofi de cartofi topiți cu salată de salată cu conținut scăzut de grăsimi
- Pansamente cu salata scazuta sau fara grasimi
- Deserturi mai ușoare, cum ar fi tortul alimentar înger
Reducerea consumului de alcool
Pentru anumiți pacienți cu GERD, o băutură alcoolică ocazională nu va provoca reacții adverse. Pentru alții, totuși, chiar și o băutură mică va avea ca rezultat arsuri la stomac. Alcoolul poate crește producția de acid gastric și poate, de asemenea, relaxa LES.
Pentru cei care simt nevoia de a bea o băutură alcoolică, următoarele sunt sfaturi pentru reducerea riscului de arsuri la stomac:
- Băuturile alcoolice se diluează cu apă sau cu sifon.
- Beți cantități moderate de băuturi alcoolice - sumele sugerate sunt una până la două băuturi mixte, 12-16 uncii de vin sau două până la trei beri.
- Când vin, beți vin alb în loc de roșu.
- Alegeți berea sau vinul fără alcool.
- Urmăriți ce băuturi alcoolice agravează arsurile la stomac și evitați-le cât mai mult posibil.
Renunțe la fumat
În numeroase studii, sa demonstrat că fumatul are efecte adverse asupra simptomelor GERD . În aceste studii, fumătorii au fost monitorizați prin manometrie esofagiană sau cu un test de pH ambulator de 24 de ore.
Rezultatele au aratat ca atunci cand subiectii de test au fumat si pentru cateva minute dupa aceea, LES relaxat, permitand continutul de stomac la reflux inapoi in esofag. Alte studii arată că persoanele care fumează și prezintă esofagită erozivă vor avea timpi de vindecare mai lungi.
Când dormi
Cercetarea a arătat că dormi cu capul înălțat poate ajuta la menținerea conținutului stomacului acolo unde apar - în stomac și nu în esofag. De asemenea, persoanele care se culcă prea repede după ce au consumat o masă mare sunt mult mai susceptibile de a suferi de reflux de acid decât cei care așteaptă două-trei ore după masă pentru a merge la culcare.
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să aveți nocturnă:
- Dormiți-vă cu capul și umerii înălțați.
- Dormiți pe partea stângă. Studiile au arătat că această poziție ajută digestia și ajută la îndepărtarea acidului gastric.
- Așteptați cel puțin două-trei ore după ce mâncați pentru a merge la culcare.
- Asigurați-vă că îmbrăcămintea dvs. de pat nu se potrivește.
- Luați un antiacid când ardeți la stomac. Antacidele vor acționa foarte rapid asupra arsurilor la stomac pe care le puteți întâlni înainte de a merge la culcare. Dacă luați un antiacid mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră despre un alt plan de tratament.
- Așteptați cel puțin două ore după o masă înainte de a vă exercita. Exercitarea pe un stomac prea plin poate declanșa arsuri la stomac.
- Verifică-ți medicamentele. Unele medicamente pot agrava simptomele arsurilor la stomac, așa că discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți nelămuriri.
surse:
"Arsuri la stomac, reflux gastroesofagian (GER) și boală de reflux gastroesofagian (GERD)." NIH Publication No. 07-0882 mai 2007. Biroul Național de Informații Digestive Information Clearinghouse (NIDDK). 22 iulie 2007.
"Cuvântul pe GERD". Colegiul American de Gastroenterologie. 22 iulie 2007.
Jill Sklar, Annabel Cohen. Mâncarea pentru refluxul acid: un manual și o carte de bucate pentru cei cu arsuri la stomac. New York, NY: Marlowe & Company, 2003.