Ei bine, depinde de ce condiție ai de fapt
Deci aveți simptome persistente - posibil digestiv, posibil legate de piele sau chiar neurologice - și vă întrebați dacă aceste simptome înseamnă că am o alergie la gluten? S-ar putea să fiți surprins să aflați că există mai multe condiții diferite pe care oamenii le numesc "alergie la gluten", iar simptomele dvs. specifice vor depinde de care dintre aceste condiții aveți de fapt (dacă există).
Vedeți, știința medicală nu recunoaște termenul "alergie la gluten". În schimb, atunci când oamenii se referă la o alergie la gluten, este posibil să însemne una dintre cele patru condiții diferite : boala celiacă, sensibilitatea la gluten non-celiacă, herpetiforma dermatitei sau ataxia glutenului. Niciuna dintre acestea nu este o adevărată alergie. De asemenea, este posibil ca cineva care se referă la o alergie la gluten înseamnă, de fapt, o alergie la grâu, care este o adevărată alergie .
Iată un ghid pentru diferite seturi de simptome și aspecte conexe, care sunt frecvent menționate ca alergii la gluten.
Celiac Disease: o experiență pe întreg corpul
Când medicul dumneavoastră aude că spui "alergie la gluten", este probabil să se gândească mai întâi la boala celiacă , care apare atunci când sistemul imunitar vă atacă intestinul subțire ca răspuns la ingerarea alimentelor care conțin gluten. Celiac afectează aproximativ unul din fiecare 133 de americani.
Există mai mult de 100 de simptome diferite potențial cauzate de boala celiacă - fiecare caz este diferit și, de fapt, unii oameni nu au simptome deloc.
Dar există unele simptome care apar frecvent la persoanele diagnosticate în cele din urmă cu boala celiacă, inclusiv:
- Diaree și / sau constipație
- Dureri abdominale și / sau arsuri la stomac
- Balonare
- Oboseală
- Brațul ceții
- Anemie
- Dureri articulare
- Rashes
- Depresie și / sau anxietate
Absența acestor simptome nu înseamnă neapărat că puteți exclude boala celiacă: după cum am spus, unii oameni nu au niciun simptom sau suferă în principal de simptome neurologice (cum ar fi migrene și furnicături la nivelul brațelor și picioarelor).
Sensibilitatea la gluten non-celiacă: Nu, nu este boala celiacă
Deci, aveți diaree și / sau constipație, dureri abdominale, balonare, oboseală și ceață cerebrală - trebuie să aveți boala celiacă, nu? Nu atât de repede ... ați putea avea și sensibilitate la gluten non-celiacă.
Sensibilitatea la gluten - o condiție care a fost acceptată doar de cercetători și clinicieni în ultimii câțiva ani - cauzează simptome care sunt cu adevărat similare cu cele ale bolii celiace. De fapt, nu este posibil să se spună cele două condiții fără examinare medicală. Iată o listă parțială a ceea ce s-ar putea întâmpla dacă aveți sensibilitate la gluten non-celiac:
- Diaree și / sau constipație
- Arsuri la stomac si / sau "dureri de stomac"
- Balonare
- meteorism
- Oboseală
- Brațul ceții
- Dureri de cap (inclusiv migrena)
- Erupții și / sau eczeme
La fel ca cei cu boala celiaca, persoanele cu forma de sensibilitate a glutenului non-celiace "alergie la gluten", de asemenea, raporteaza dureri articulare, anxietate si / sau depresie, chiar si furnicaturi la nivelul bratelor si picioarelor.
Alergia de grâu: Aceasta este o alergie reală
Persoanele care sunt alergice la grâu - de fapt, cu adevărat alergice la acestea - câteodată suferă de simptome gastrointestinale și erupții cutanate, dar simt și simptome alergice mai "tipice", cum ar fi nasul curgător. Oamenii ocazional se referă la o alergie la grâu ca "alergie la gluten", dar alergia adevărată la grâu nu implică neapărat gluten - este posibil să fii alergic la multe componente diferite ale plantei de grâu.
Simptomele alergiilor la grâu adevărate includ:
- Congestie nazala
- Ochii mânji, roșii, apoase
- Urticarie și / sau erupții cutanate
- Umflarea buzelor, a limbii și / sau a feței
- Greață, vărsături și / sau durere abdominală
- Diaree
- Respiratie dificila
Cel mai periculos simptom potențial al alergiilor la grâu este anafilaxia , o reacție alergică sistemică potențial periculoasă pentru viață. Persoanele care suferă de anafilaxie cauzată de alergia la grâu pot avea tuse, șuierături sau dificultăți la înghițire; inimile lor pot să bată rapid sau să încetinească; și pot avea o scădere importantă a tensiunii arteriale. Anafilaxia este o urgență medicală, așa că, dacă aveți aceste simptome, sunați imediat la 911.
Dermatita Herpetiformita: Cel mai rau posibil Imagistica
Nu este neobisnuit ca o adevarata reactie alergica sa duca la o eruptie cutanata, asa ca face un sens intuitiv sa numim dermatita herpetiformis o "alergie la gluten", deoarece provoaca o eruptie remarcabil de mancarimi si persistente. Dar această erupție nu este rezultatul unei alergii reale: dermatita herpetiformis este o afecțiune a pielii autoimune care apare când (ați ghicit-o) ați consumat boabe de gluten. Simptomele includ:
- Piele întărită
- Mai multe lovituri mici, care arata ca cosuri
- Mâncărime și arsură
- Urmele violente în cazul în care bumps sunt vindecare
Dermatita herpetiformis poate apărea oriunde pe corp, dar cele mai frecvente locații pentru această erupție cutanată sunt fese, coate, genunchi și pe spatele gâtului. Dacă sunteți pe punctul de a avea un focar, mâncărimea începe, de obicei, chiar înainte de a vedea cum apar erupțiile. Condiția este strâns legată de boala celiacă.
Ataxia glutenului: tulburarea creierului speriat
Ultimul dintre potențialele "alergii la gluten" este, de asemenea, cel mai puțin frecvent: o tulburare a creierului numită ataxie gluten . Când suferiți de ataxie la gluten, consumul de gluten provoacă de fapt sistemului imunitar să atace partea din creier numită cerebel, potențial rezultând în daune care în cele din urmă sunt ireversibile. Simptomele de ataxie a glutenului includ:
- Probleme cu mersul pe jos și mersul tău
- Clumsiness și lipsa de coordonare
- Deteriorarea abilităților motorii fine
- Slăbirea cuvântului
- Dificultate la inghitire
Ataxia glutenului este progresivă: pacienții pot începe cu ceea ce poate părea o problemă de echilibru minore, dar poate în cele din urmă să se încheie cu handicap semnificativ. În timp ce aproximativ unul din patru persoane diagnosticate cu gluten ataxie are atrofia caracteristică vilă a bolii celiace, numai aproximativ unul din 10 (și nu neapărat aceiași oameni) are simptome gastro-intestinale.
Deci, cum puteți să spuneți care "alergie la gluten" aveți?
Este clar că nu puteți spune doar din simptome. Adevărul este că va trebui să-l vedeți pe medicul dumneavoastră și să aveți unele teste medicale pentru a stabili care dintre aceste condiții legate de gluten - dacă există - ar putea să aveți.
Dacă aveți simptome gastro-intestinale care pot indica o boală celiacă , probabil veți începe cu teste de sânge celiacă . Dacă acestea sunt pozitive, medicul dumneavoastră va recomanda probabil să vă supuneți unei endoscopii , o procedură care vă permite medicului să privească direct la nivelul intestinului subțire și să preleveze probe pentru examenul de laborator. Citiți mai multe despre toate acestea: teste de boală celiac - cum să obțineți diagnosticul
Dacă, pe de altă parte, testele de sânge celiac sunt negative, atunci medicul dumneavoastră poate lua în considerare posibilitatea sensibilității glutenului non-celiac sau a unei alte afecțiuni cum ar fi sindromul intestinului iritabil și poate recomanda teste pentru sensibilitatea la gluten .
Alergia la grâu este, de obicei, diagnosticată cu teste de piele, deși medicul dumneavoastră poate utiliza și un test de sânge care caută anticorpi specifici pentru proteinele din grâu.
Pentru persoanele cu erupții pe care le consideră a fi dermatite herpetiformis , primul pas este probabil o vizită la un dermatolog, care poate recomanda o biopsie cutanată a depozitelor caracteristice de anticorpi în zona dumneavoastră eruptivă .
Și în cele din urmă, dacă simptomele dvs. sunt indicative de ataxie a glutenului , calea spre diagnosticare, din păcate, nu este simplă, deși există mai multe teste pe care neurologul dvs. ar putea să le efectueze.
Indiferent de care dintre aceste "alergii de gluten" credeți că aveți, primul dvs. pas ar trebui să fie un apel la cabinetul medicului dumneavoastră pentru a vă stabili o întâlnire. Medicul dvs. vă poate ajuta să determinați ce teste medicale, dacă este cazul, de care aveți nevoie.