Deci vă simțiți obosiți și plini de cap, iar sistemul dvs. digestiv a fost oprit pentru o vreme. Poate aveți și alte simptome, cum ar fi o erupție cutanată sau o senzație frecventă că creierul este în ceață.
Ați auzit despre gluten sau dieta fără gluten și știți că o mulțime de oameni merg fără gluten și începeți să vă întrebați dacă puteți avea și o alergie la gluten.
Există de fapt cinci tipuri diferite de alergii la gluten și fiecare are propriul set distinct de semne și simptome. Cu toate acestea, există o multime de suprapuneri între aceste cinci condiții și multe dintre simptomele lor implică tipurile de probleme uneori vagi enumerate mai sus: probleme digestive, probleme ale pielii și probleme neurologice.
Desigur, nu toată lumea cu aceste simptome va avea o alergie la gluten, deoarece există o mulțime de alte cauze posibile pentru fiecare. Dar este important să luați în considerare posibilitatea ca dumneavoastră și medicul dumneavoastră să nu identificați alte motive potențiale pentru problemele dumneavoastră.
Cu aceasta, având unul sau mai multe dintre aceste opt simptome ar putea indica o alergie la gluten. Următorul pas de acolo este testul pentru o alergie la gluten sau discutarea cu medicul dumneavoastră despre un studiu al unei diete fără gluten .
1 -
Digestia disfuncționalăNu toată lumea cu probleme legate de gluten are probleme digestive, dar suficienți oameni au această problemă pentru a deveni numărul unu pe lista noastră.
Aceste probleme așa-numite "digestive" pot implica diaree, constipație, reflux sau pur și simplu dureri abdominale și sunt frecvent observate atunci când aveți unul dintre cele două tipuri cele mai frecvente de alergie la gluten: boala celiacă și sensibilitatea la gluten nonceliacă. Aceste simptome pot varia de la doar enervant la complet debilitante.
În plus, în unele cazuri, persoanele care au fost diagnosticate cu sindrom de intestin iritabil au de fapt o formă de alergie la gluten, iar atunci când nu mai mănâncă gluten, IBS le diminuează sau dispare în întregime.
Este important să clarificați că nu trebuie să aveți simptome digestive pentru a avea o alergie la gluten. De fapt, o mulțime de oameni au unul dintre celelalte probleme din această listă ca simptom principal. Dar dacă aveți digestie disfuncțională, este posibil ca glutenul să fie cauza.
2 -
Roșu, umflături mâncărimePersoanele cu boala celiacă și sensibilitatea la gluten non-celiac sunt predispuse la diferite forme de erupții cutanate.
Poate că cele mai cunoscute (și cele mai ciudate și cele mai mizerabile) ale acestor erupții este o afecțiune a pielii autoimune cunoscută sub numele de dermatitis herpetiformis sau "DH" pe scurt. DH (unul dintre cele cinci tipuri diferite de alergie la gluten) apare împreună cu boala celiacă. Este o erupție cutanată intensă, care de multe ori "arde" și "intepuri" și apare ca o umflatură roșie, umplute cu apă.
Vestea bună este că această erupție incomodă poate fi tratată eficient cu o combinație de medicamente numite dapsone și o dietă fără gluten.
În afară de dermatita herpetiformis, există alte erupții legate de boala celiacă (sau tulburări legate de gluten), deși asociația nu este dovedită științific, așa cum este cazul DH. Exemple de aceste erupții includ:
- Psoriazis
- Urticarie cronică (urticarie)
- Dermatita atopica
Imaginea de ansamblu aici este că nu toate erupțiile cutanate sunt cauzate de gluten. Dar dacă aveți niște umflături roșii care nu vor dispărea indiferent de ce faceți, este posibil să doriți să luați în considerare dieta dumneavoastră ca o posibilă cauză.
3 -
Creierul încețoșatAvând un creier în ceață înseamnă că aveți tendința de a avea dificultăți de concentrare sau de experiență de scurtă durată a memoriei. De asemenea, vă puteți pierde trenul de gândire în conversații sau când scrieți, iar uneori puteți deveni confuz sau dezorientat.
Creierul de ceata este un simptom de varf in trei din cele cinci tipuri diferite de alergii la gluten. Cu alte cuvinte, persoanele cu boala celiaca, sensibilitatea la gluten non-celiaca si tulburarile cerebrale gluten ataxie raporteaza toate gradele diferite de ceata a creierului.
Desigur, având ceață creier nu este o indicație dunk slam aveți o formă de alergie la gluten. Există o serie de alte afecțiuni care includ cefa creierului ca simptom, incluzând fibromialgia și sindromul de oboseală cronică.
Dar dacă aveți o ceață a creierului (potențial combinată cu unele dintre aceste alte semne), vă recomandăm să luați în considerare testarea unei tulburări legate de gluten.
4 -
Pune dureri de capMajoritatea oamenilor au dureri de cap din când în când. Dar persoanele cu alergii la gluten, în special cele cu sensibilitate la gluten non-celiacă și, într-o mai mică măsură, cele cu boală celiacă, par a fi deosebit de predispuse la acestea. În plus, migrenele pot fi declanșate de gluten.
Pentru a susține acest lucru, un studiu din 2013 privind durerea de cap a constatat că 56% dintre persoanele cu sensibilitate la gluten și 30% dintre persoanele cu boală celiacă au suferit de dureri de cap cronice, comparativ cu 14% dintre persoanele din grupul de control. Aproximativ 23% dintre cei cu boală inflamatorie intestinală au raportat, de asemenea, dureri de cap cronice.
Atunci cand cercetatorii au cautat in mod specific pentru persoanele care au avut dureri de cap migrena, au descoperit migrene au aparut in 21 la suta din persoanele cu boala celiaca si 14 la suta din cei cu boli inflamatorii intestinale. (Unele persoane cu IBD se simt mai bine atunci când urmează dieta fără gluten .)
Deci, deoarece anumite alimente pot provoca dureri de cap și migrene la cei care sunt sensibili, este logic să luați în considerare și glutenul ca potențial declanșator.
5 -
Pini și aceEste destul de obișnuit ca piciorul sau mâna să "adoarmă" din când în când, dar persoanele care au o alergie la gluten pot avea "picioare și ace" permanente în brațe, picioare sau picioare.
Această problemă cu ace și ace în mâinile și picioarele dvs. se numește neuropatie periferică. Când aveți neuropatie periferică, puteți prezenta furnicături intermitente sau constante la nivelul extremităților sau chiar amorțeală, pe măsură ce progresează leziunile nervoase.
Neuropatia periferică apare la până la cincizeci la sută dintre cei cu formă de alergie la boala celiacă și în marea majoritate a celor cu gluten-ataxie. Nu este clar cîți oameni cu sensibilitate la gluten non-celiac au, de asemenea, neuropatie periferică, dar medicii care tratează oamenii cu această afecțiune raportează că este destul de comună.
Desigur, pur și simplu că piciorul tău adormi ocazional nu înseamnă că ai o alergie la gluten. De fapt, neuropatia periferică este destul de comună. De exemplu, este strâns asociată cu diabetul. De asemenea, poate fi cauzată de leziuni, afecțiuni ale rinichilor și deficiențe de vitamină, printre alte condiții.
În general, dacă nu aveți altă explicație potențială pentru neuropatia periferică, ați putea dori să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aceasta ar putea fi cauzată de gluten. Leziunile nervoase pot fi dificil de vindecat, dar unele studii (nu toate) indică faptul că este posibil să puteți încetini sau opri leziunile urmând o dietă fără gluten.
6 -
Tulburare de hiperactivitate cu deficit de atențieStudiile arată că persoanele cu boala celiacă nou diagnosticată sunt mai predispuse decât în medie la simptomele ADHD și aceste simptome tind să se îmbunătățească sau să dispară în întregime odată ce persoana începe să mănânce fără gluten.
Este mai puțin clar dacă persoanele cu sensibilitate la gluten non-celiac ar putea avea simptome ADHD care sunt ușurate de dieta fără gluten, deoarece cercetarea medicală pur și simplu nu a rezolvat această întrebare. Mulți părinți raportează succesul atunci când elimină glutenul din dieta lor pentru copiii diagnosticați cu ADHD, indiferent de ceea ce cercetarea (sau nu) a arătat încă.
Dar acest efect ar putea fi pur și simplu datorat eliminării alimentelor procesate cu un conținut foarte scăzut de alimente, cele mai multe dintre ele având gluten în ele.
Linia de jos este faptul că lipsa de gluten poate ajuta ADHD-ul dumneavoastră dacă aveți boală celiacă și vă poate ajuta simptomele dacă aveți sensibilitate la gluten nonceliacă (sau o altă formă de alergie la gluten).
Cu toate că utilizarea dietă pentru tratarea ADHD este controversată (și unele studii recente nu au arătat un beneficiu), ar fi bine să discutați cu medicul dumneavoastră dacă eliminarea glutenului ar putea ajuta.
7 -
Depresia și anxietateaDepresia și anxietatea sunt probleme psihiatrice comune. De fapt, aproximativ 18% din totalul populației adulte din SUA are o tulburare de anxietate și aproape 7% dintre adulții americani au tulburare depresivă majoră. Dar sunt aceste două tulburări legate de diferitele forme de alergie la gluten?
Este posibil să fiți surprins să aflați că o mulțime de studii au găsit legături între boala celiacă, depresia și anxietatea , atât la adulți, cât și la adolescenți. De asemenea, pot exista legături între aceste afecțiuni și ataxia glutenului, o alergie neurologică la gluten, care implică în primul rând pierderea abilităților motorii.
Iar persoanele care au sensibilitate la gluten non-celiac, de asemenea, raportează niveluri de depresie și anxietate care par a fi mai mari decât cele din populația generală, deși încă nu există cercetări științifice care să susțină aceste observații.
Deci, ce înseamnă toate acestea? Ei bine, ca și în cazul altor probleme de sănătate de pe lista noastră de alergie la alergie la gluten, poate că nu înseamnă nimic. Dar dacă aveți depresie sau anxietate, nu puteți face rău pentru a discuta cu medicul dumneavoastră dacă unul dintre tipurile de alergie la gluten ar putea fi de vină.
8 -
Infertilitatea și conceperea problemelorExistă o legătură puternică între infertilitate și boala celiacă, care este probabil cea mai bine acceptată formă de alergie la gluten.
Atât femeile, cât și bărbații care au fost diagnosticați cu boală celiacă sunt cunoscuți pentru a lupta cu infertilitatea. Este posibil ca malnutriția asociată cu celiacul să joace un rol important în această luptă, dar medicii nu sunt pe deplin siguri de ceea ce generează de fapt infertilitate la persoanele cu boală celiacă.
Când vine vorba de sensibilitatea glutenului non-celiac, imaginea este mai murdară. Chiar dacă unii furnizori de asistență medicală consideră că sunt conectați, pur și simplu nu există prea multe cercetări medicale în această formă de alergie la gluten și infertilitate.
Vestea bună este că, dacă sunteți diagnosticat cu boală celiacă, administrarea fără gluten vă poate ajuta să vă concepeți, deoarece studiile au arătat că dieta fără gluten ajută la fertilitate atât la bărbați, cât și la femei.
Dacă aveți sensibilitate la gluten non-celiac, o dietă fără gluten vă poate ajuta să vă concepeți partenerul, dar nu există dovezi științifice solide care să susțină acest lucru încă. În orice caz, poate fi utilă discutarea posibilității cu OB-GYN.
9 -
Ai putea avea o alergie la gluten - ce acum?În primul rând, ar trebui să-ți vezi medicul pentru a putea vorbi despre simptomele și istoricul familiei ( boala celiacă este cu siguranță genetică ). Medicul dvs. vă poate recomanda să fiți testat pentru boala celiacă și, pentru a face acest lucru, va trebui să continuați să consumați gluten până când testarea este completă.
Dacă aveți o erupție cutanată care arată ca aceste dermatite herpetiformis fotografii , poate doriți să vedeți un dermatolog, de asemenea. Ea poate testa erupția pentru a vedea dacă este într-adevăr cauzată de gluten.
Diagnosticarea ataxiei glutenului este mai puțin simplă, iar unii neurologi nu au acceptat această afecțiune. Dacă testați negativ pentru boala celiacă și pentru herpetiformă dermatită, dar aveți simptome de ataxie a glutenului, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să încercați dieta fără gluten pentru a vedea dacă simptomele dumneavoastră se îmbunătățesc.
În sfârșit, nu există încă un test de diagnostic acceptat pentru sensibilitatea la gluten non-celiacă. Deși cercetătorii lucrează pentru a dezvolta unul. Deci, în prezent, este un diagnostic de excludere, ceea ce înseamnă că medicul dumneavoastră va exclude alte condiții posibile (inclusiv boala celiacă) înainte de a lua în considerare sensibilitatea la gluten.
Un cuvânt din
Testul final pentru toate tipurile de alergii la gluten va fi răspunsul dumneavoastră la dieta fără gluten. Dacă simptomele tale sunt clare, este un indicator destul de bun că glutenul este o problemă pentru tine.
În cele din urmă, este important să rețineți că lipirea unei diete fără gluten poate fi dificilă la început, dar este complet realizabilă. Discutați cu medicul dumneavoastră despre a vedea un dietetician care vă poate ajuta să alegeți alimente și rețete care nu numai gust delicios, dar sunt sănătoase și fără gluten.
> Surse:
> Biesiekierski J. și colab. Gluten cauzează simptome gastro-intestinale la subiecți fără boală celiacă: un studiu dublu-orb randomizat controlat cu placebo. Jurnalul American de Gastroenterologie. 2011 Mar; 106 (3): 508-14; quiz 515.
> Caproni M, Bonciolini V, D'Errico A, Antiga E, Fabbri P. Boala celiacă și manifestări dermatologice: Multe indicii ale pielii pentru a dezvolta enteropatia sensibilă la gluten. Gastroenterol Res Pract . 2012; 2012: 952753.
> Niederhofer H. Asociația tulburării de atenție / hiperactivitate și a bolii celiace: un raport succint. Prim Care Companion CNS Disord. 2011; 13 (3).
> Sapone A et. al. Spectrul de tulburări legate de gluten: consens privind noua nomenclatură și clasificare. BMC Medicine. 2012 7 februarie; 10: 13.
> Volta U, Bardella MT, Calabro A, Troncone R, Corazza GR, Grupul de studiu pentru sensibilitatea la gluten non-celiacă. Un studiu multicentric prospectiv italian asupra pacienților suspectați de sensibilitate la gluten non-celiacă. BMC Med . 2014; 12: 85.