Alimente pentru a mânca și a evita atunci când simptome grevă
Când se ocupă de diferitele simptome (și adesea divergente) ale sindromului intestinului iritabil (IBS ), poate fi dificil să știți ce alimente puteți și nu puteți mânca în siguranță. În timp ce oamenii se vor concentra adesea asupra tipurilor de produse alimentare pe care trebuie să le evite, este la fel de important să găsiți alimentele care pot ajuta la îmbunătățirea simptomelor.
Unele sfaturi practice vă pot ajuta dacă suferiți de IBS (IBS-C) , de IBS predominant de diaree (IBS-D) sau IBS de tip alternativ (IBS-M) .
1 -
Alimente care trebuie evitate dacă sunteți conștiuitDacă sunteți constipat, ultimul lucru de care aveți nevoie este să mâncați ceva obligatoriu. În acest scop, iată câteva alimente cheie pe care trebuie să le evitați:
- Orice făcute cu făină albă, în special cu pâine albă și produse de cofetărie, făcute cu grăsimi hidrogenate
- Carne prelucrată, inclusiv bacon, bologna, cârnați și câini calzi
- Produse alimentare cu prăjituri prăjite (inclusiv produsele alimentare etichetate "prajite în cuptor")
- Chipuri de orice fel
- Produse lactate, cum ar fi brânza, smântâna, înghețată și laptele integral
- Carne roșie
- banane
- orez alb
2 -
Alimente pentru a mânca dacă sunteți conștiuitDacă suferiți de constipație, va trebui să mâncați alimente care vă fac sistemul să se miște. Cheia pentru acest lucru este fibre digestive, de asemenea, cunoscut sub numele de hrana.
Foarte util este un tip cunoscut sub numele de fibre insolubile care nu se dizolvă în apă, ci absoarbe mai degrabă apa când trece prin intestine, înmulțind scaunele în proces.
Cele mai bune surse de hrană pentru acest lucru sunt:
- Fructe proaspete (dintre care cele mai bune includ fructe de pădure, piersici, caise, prune și rhubar)
- Cereale integrale care includ pâine integrală și ovaz fiert, orez brun, grâu întreg, quinoa sau orz
- Legume proaspete
- Fructe uscate, în special prunele și stafidele
- Suc de prune
- Nuci și nuci
Fasolele și legumele (ca năuturile, soia, lămâie, fasole și boabe de rinichi) sunt surse bune de fibre, dar sunt și pe lista de alimente bogate în FODMAP care pot declanșa simptomele IBS-D dacă mâncați prea mult.
3 -
Alimente care trebuie evitate dacă aveți diareeDacă aveți diaree, ultimul lucru pe care îl doriți este să mâncați alimente care pot agrava starea dumneavoastră sau pot provoca spasme intestinale dureroase.
Unele alimente care trebuie evitate includ:
- Produse lactate, în special brânzeturi bogate în grăsimi, înghețată, lapte integral, smântână și smântână
- Creme sau alimente cu sos
- Adâncurile prăjite
- Zahăr fără alimente făcute cu îndulcitori artificiali, inclusiv bomboane, gumă și sare dietetică
- Produse alimentare pe bază de gaze cum ar fi fasole, broccoli, varză, conopidă, ceapă, piersici, pere și prune
- Fructe uscate
- Cafea, ceai sau sucuri cafea
- Bauturi carbogazoase
- Alcool
4 -
Alimente pentru a mânca dacă aveți diareeO dietă de bază BRAT (care constă din banane, orez, mere și pâine prăjită) este adesea recomandată pentru a ajuta la legarea scaunelor libere sau apoase. Cu toate acestea, regimul restrictiv nu ar trebui să fie folosit decât ca o soluție pe termen scurt, deoarece vă poate lipsi de nutriția necesară.
În acest scop, ați dori să compuneți o alimentație mai echilibrată care să conțină următoarele alimente:
- banane
- orez alb
- Pâine albă (nu integrală)
- Piure de cartofi
- Butternut, dovleac, squash de ghindă și alte ciuperci de iarnă
- Pui fiert, coapte, carne slaba sau carne slaba
- Iaurt sau kefir cu o cultura bacteriana vii
- Supa de pui
- Farina, fulgi de ovăz sau cremă de grâu
- Legume proaspete
- Covrigii
- Produse alimentare fermentate cum ar fi varza, kimchi sau muraturi care au un efect probiotic
- Bauturi sport pentru prevenirea deshidratarii si inlocuirea electrolitilor
> Surse:
> Barr, W. și Smith, A. "Diaree acută la adulți". Sunt medic de Fam. 2014; 89 (3): 180-9.
> Gibson, P. și Shepherd, S. "Gestiunea dietetică bazată pe dovezi a simptomelor funcționale gastrointestinale: abordarea FODMAP". J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> Mueller-Lissner, S. și Wald, A. "Constipația la adulți". Dovezile BMJ clinice . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.