Mananca aceste alimente Ocazional pe o dieta cu acid reflux
Anumite alimente pot agrava simptomele arsurilor la stomac și atunci când vă planificați dieta cu acid reflux , este bine să evitați acele alimente și băuturi care pot duce la arsuri la stomac. Există unele alimente care pot fi consumate cu discreție, alimente pe care vă puteți bucura ocazional. Alimentele enumerate în tabelul de mai jos sunt cele pe care vă puteți bucura ocazional, cu moderare.
Alimente care urmează să fie consumate în moderare pe dieta acid reflux
| Grupul de alimente | Alimentele care trebuie consumate cu discreție |
| fruct | • Suc de portocale, acid slab • Cidru de mere • Piersică • Coacăze • Zmeură • Căpșune • Struguri • Cranberries, uscate |
| legume | • Usturoi • Ceapă, gătită • Praz • Sauerkraut • Scalioane |
| Carne | • Carne de vită, săracă • Salata de pui • Ouă amestecate, în unt • Ouă, prăjite • Pește, prăjit • Salată de ton • Câine cald, carne de vită sau carne de porc • Șuncă |
| Lactat | • iaurt • Lapte, 2% sau scorțișoară • Iaurt inghetat • Brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi • Brânză Cheddar • Branza mozzarella |
| Cerealele | • Pâine cu usturoi • Muffin • Cereale granola |
| băuturi | • Vin fără alcool • Bere • Bere fără alcool • Cola • Bere rădăcină |
| Grăsimi / Uleiuri | • Ketchup |
| Dulciuri / Deserturi | • Cookie, cu conținut scăzut de grăsime |
Aceasta nu este o listă completă și, în situația dumneavoastră personală, puteți găsi fie că puteți mânca alimentele din grupul "Evitați" fără nici o problemă sau dacă aveți probleme cu alimentele care nu sunt enumerate. Este o idee bună să țineți un jurnal de produse alimentare.
Timp de aproximativ două săptămâni, scrieți ceea ce mâncați, când mâncați și orice simptome pe care le puteți prezenta. Acest lucru vă va ajuta pe dumneavoastră și pe medicul dumneavoastră să vă planificați dieta și să decideți asupra oricăror modificări ale obiceiurilor alimentare pe care le veți avea nevoie.
Pentru o listă a alimentelor care, de obicei, cauzează o problemă mică sau lipsită de arsuri la stomac, vă rugăm să consultați tabelul pentru alimentele care au un potențial mic de a provoca arsuri la stomac.
Pentru lista produselor alimentare pe care trebuie să le limitați, alimentele care prezintă un risc mai mare de a provoca arsuri la stomac, vă rugăm să consultați tabelul pentru alimentele care pot fi alimente care trebuie să fie limitate.
Pentru cum să includeți aceste sugestii pentru alimente, consultați:
Gestionarea arsuri la stomac
Puteți găsi o ușurare a arsurilor la stomac cu câteva remedii de auto-îngrijire. Acest lucru presupune efectuarea unor modificări de stil de viață și de dietă .
Iată câteva sugestii:
- Mâncați mese frecvente mai mici în loc de trei mari. Acest lucru va ajuta la prevenirea producerii excesive de acid gastric.
- Mănâncă încet. O modalitate de a vă ajuta să încetinească în timp ce mâncați este de a pune furculita sau lingura jos între mușcături.
- Nu te culca cu un stomac plin. Rămâneți la cel puțin trei ore după ce ați luat ultima masă sau o gustare mare înainte de a vă culca. Aceasta oferă nivelurilor de acid șansa de a scădea înainte ca corpul dumneavoastră să se afle într-o poziție în care arsurile la stomac sunt mult mai probabil să apară.
- Ridicați capul patului dvs. la câțiva centimetri. Cu capul ridicat, va ajuta la prevenirea refluxului în timpul nopții.
- Evitați declanșarea arsurilor la stomac . Exemple de alimente și băuturi care pot declanșa arsuri la stomac sunt: cafea (inclusiv decoace), alcool, alimente grase, băuturi cofeină și alimente, ceapă, mentă, ciocolată, citrice sau sucuri, roșii. Dacă nu sunteți sigur ce vă declanșează arsurile la stomac, păstrați un jurnal pentru o săptămână sau două.
- Nu mai fuma . Nicotina poate slăbi sfincterul esofagian inferior, mușchiul care controlează deschiderea dintre esofag și stomac și previne conținutul de acid al stomacului de a intra în esofag.
- Purtați haine libere. Îmbrăcămintea tare strânge secțiunea mediană și tinde să împingă conținutul stomacului în sus.
- Slăbi. Dacă sunteți supraponderal, scăderea în greutate poate ajuta la ameliorarea simptomelor.
- Guma de mestecat . Guma de mestecat poate oferi o ameliorare a arsurilor la stomac pe termen scurt prin stimularea productiei de saliva, care dilueaza si elimina acidul stomacal.
- Bea lichide calde. Bea un pahar de apă călduță sau ceai din plante după o masă poate dilua și elimina acidul stomacal.
> Sursa:
> Acid Reflux (GER & GERD) la adulți. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults