Fapt sau ficțiune: Guma de mestecat pentru arsuri la stomac?
Guma de mestecat este cunoscută pentru a stimula producerea de saliva, care poate ajuta la ameliorarea simptomelor arsurilor la stomac . Deoarece saliva este alcalină, aceasta poate ajuta la neutralizarea acidului. Saliva poate, de asemenea, să atenueze arsurile la stomac prin scăldarea esofagului și diminuarea efectelor acidului refluxat în esofag, spălându-l înapoi în stomac.
Cauzele și mecanismele de arsuri la stomac
Dovezi că guma de mestecat reduce arsurile la stomac
Studiile anterioare au arătat că mestecarea gumelor fără zahăr după mese poate ajuta la prevenirea cariilor prin scăderea nivelului de acid și zahăr în gură. Oamenii de stiinta s-au intrebat daca acelasi acid ar putea, de asemenea, ajuta cu arsuri la stomac.
Într-un efort de a vedea dacă guma de mestecat ar putea ajuta de asemenea cu refluxul acid / GERD , cercetătorii de la Kings College din Londra din Londra și-au testat teoriile pe 21 de voluntari în 2005. În decursul a două zile, voluntarii au mâncat două mese bogate în grăsimi în fiecare zi. După una dintre mese, voluntarii ar mesteca guma timp de 30 de minute, iar după cealaltă masă nu au mestecat nici o gumă. Timp de doua ore dupa fiecare masa, cercetatorii au masurat nivelurile de acid in esofagul fiecarui voluntar. Cercetatorii au comparat apoi rezultatele din timpul dupa mese, cand guma a fost mestecata, si din timp dupa acele mese atunci cand guma nu a fost mestecata. Studiul a arătat că guma de mestecat după o masă a redus nivelurile de aciditate din esofag.
Un studiu realizat în 2016 a făcut un pas mai departe, demonstrând că mestecarea gingiilor nu poate doar să crească saliva (rezultând în scălderea esofagului și reducerea acidității), dar poate ajuta la vindecarea esofagiană printr-o producție crescută de substanțe protectoare în saliva, inclusiv bicarbonat, mucin, enodtelial factorul de creștere și prostaglandina E2 la persoanele cu esofagită de reflux.
Are tipul de gumă de mestecat?
În cea mai mare parte, nu știm cu adevărat dacă tipul de gumă de mestecat folosit face diferența. Cea mai mare parte a cercetărilor în acest sens a folosit eșantioane mici, adică mai puțin de 100 de persoane, astfel încât într-adevăr nu există un răspuns definitiv. Un studiu realizat de Universitatea Wake Forest din Carolina de Nord a constatat că guma de mestecat, fie că este fără zahăr, fie că conține bicarbonat, ajută la scăderea acidității - deși bicarbonatul a făcut-o mai eficient. Mai recent, un studiu al revistei 2015 privind suplimentele dietetice de testare a unei gume cu carbonat de calciu a constatat că reduce simptomele arsurilor la stomac mai mult decât o gumă placebo.
Efectele secundare ale gumei de mestecat pentru arsuri la stomac
În timp ce rezultatele diferitelor studii sprijină guma de mestecat pentru a reduce efectele refluxului de acid, este posibil să nu funcționeze pentru toată lumea. În special, guma de mestecat sau bomboanele dure poate duce la înghițirea excesului de aer. Înghițirea aerului, la rândul său, poate duce la balonare și la o creștere a flatulenței. Prin urmare, este important să întrerupeți guma de mestecat sau să sugeți bomboane grele dacă înghițirea aerului devine o problemă pentru dvs.
Linia de jos pe gumă de mestecat pentru arsuri la stomac
În general, mestecarea gumei, sau chiar supt pe o pastilă sau o bomboană tare timp de 30 de minute după mese mărește producția de saliva, făcând acest lucru un remediu natural destul de ușor pentru a ajuta la arsuri la stomac.
Cu toate acestea, este important să rețineți că arsurile la stomac nu sunt întotdeauna doar un simptom enervant. Arsurile la stomac cronice pot duce la probleme grave, cum ar fi esofagita erozivă, cicatrici și stricturi, esofagul lui Barrett și chiar cancerul esofagian.
Dacă vă confruntați cu arsuri cronice, asigurați-vă că vorbiți cu medicul dumneavoastră. În plus față de guma de mestecat, există mai multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă ajuta să vă administrați simptomele. Uneori medicamentele sunt necesare. Și dacă simptomele sunt în curs de desfășurare, medicul dumneavoastră vă poate recomanda o procedură de endoscopie pentru a vă asigura că nu dezvoltați nici una dintre complicațiile menționate mai sus.
surse:
Brown, R., Sam, C., Green, T. și S. Wood. Efectul GutsyGum ™, o gumă nouă, asupra evaluării subiective a refluxului gastro-esofagian după o masă refluxogenică. Jurnalul Suplimentelor Dietetice . 2015. 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D. și A. Anggiansah. Efectul mestecatului de gumă fără zahăr asupra refluxului gastro-esofagian. Journal of Dental Research . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. Vindecarea mucoasei esofagiene îmbunătățește funcția glandelor esofagiene submucoase și salivare? Analele Academiei de Științe din New York . 2016, 1380 (1): 155-161.
Smoak, B. și J. Koufman. Efectele mestecatului de gumă asupra pH-ului faringian și esofagian. Analele otologiei, rinologiei și laringologiei . 2001, 110 (12): 1117-9.