Meniu zilnic cu alimente și rețete prietenoase pentru arsuri la stomac. Meniurile de mai jos conțin alimente pe care le-am descoperit că sunt în siguranță pentru mine să mănânc ca un suferinzător GERD. Acestea sunt ideale pentru acei indivizi pe o dietă cu arsură la stomac. Sunt oferite sugestii pentru micul dejun, prânz, cină și gustări. Fiecare meniu de cină prezentat aici oferă o intrare cu o legătură cu rețeta pentru pregătirea sa, împreună cu sugestii pentru mâncăruri laterale.
Meniul de o zi din exemplul 1
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 felii de felii de papaya
- 2 felii de pâine integrală de grâu
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 1 măr mediu
Masa de pranz:
- 1 1/2 cesti de crema de supa de pui
- Suc de pui (2 felii de pâine integrală, 4 oz de pui tăiat în felii deli, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 frunză de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
Snack-ul după-amiaza:
- 20 struguri fără semințe
Cină:
- Carne de vită și ciuperci Stroganoff
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua a doua Meniul de eșantion
Mic dejun:
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 cupe piersici felii
Snack-ul de dimineață:
- 1 banană mică
Masa de pranz:
- Pungă de ton umplute (1 pita de cereale integrale, 4 tonă de apă ambalată în apă, 2 lingurițe de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, felii de castraveți de 1/4 cană)
- 1 ceașcă de salată
MId-Afternoon Snack:
- 1 piersici din cupa
Cină:
- Butași de pâine prăjită cu lapte praf
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 ceasca de pere
--------------------
Ziua a treia Meniu de eșantion
Mic dejun:
- 1 1/2 ceașcă de cereale umflată de grâu
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 tort de orez cu 1 lingura de unt de arahide
Masa de pranz:
- Turta sandwich (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne prăjită de prăjitură la grătar, 1 oz de maioneza cu conținut scăzut de grăsime)
- 2 cipuri de tortilla de porumb
- 1 cană de brânză de vaci
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 cană de caise, conservată în suc
Cină:
- Ton de castravete de ton
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 ceasca de broccoli aburita
- 1 ceasca de pere
--------------------
Ziua a patra meniu de probă
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fulgi de fulgi
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
Snack-ul de dimineață:
- 20 struguri fără semințe
Masa de pranz:
- 1 1/2 cupe de supa de pui de pui
- Sandwich de pui (2 felii de pâine integrală, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 4 pui de pui feliat)
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
- 1/2 ceasca de telina
MId-Afternoon Snack:
- 4 crackere de grâu integral
Cină:
- Brânză de porc cu coacăze
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cartof mediu copt
- 1 lingura de margarina
- 1 piersic piersic felii
--------------------
Ziua Cinci Meniuri de Exemplu
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Snack-ul de dimineață:
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Masa de pranz:
- Chicken Wrap (1 tortilla de făină fără grăsime, 7 "până la 8" diametru, piept de pui de 4 oz, 2 linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, salată verde 1/2 cuvă, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 banană mică
Cină:
- Măști suedeze
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua a șasea meniuri
Mic dejun:
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 bagel
- 1 lingură de unt de arahide sau brânză de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 pere mic
Masa de pranz:
- 2 cani de cremă de supă de cartofi
- Turtă de sandwich din Turcia (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne de masă de curcan alb, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 2 frunze de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
MId-Afternoon Snack:
- 2 pretzeli de oz
Cină:
- Pui fiert și orez
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 cană de caise
--------------------
Ziua a șaptea Meniul de eșantion
Mic dejun:
- 1 fulgi de porumb
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 banană mică
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 3/4 cani de caise
Masa de pranz:
- Pui de porc umplute (1 pita de cereale integrale, piept de pui la 4 oz, 2 linguri maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 salată verde mărunțită, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
MId-Afternoon Snack:
- 1 prăjitură de orez cu 1 lingură de brânză cu cremă slabă
Cină:
- Friptura de gratar marinat la gratar
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cartof mediu copt
- 2 lingurițe de margarină
- 1 cană de caise
--------------------
Ziua a opta meniu de eșantion
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 felii de felii de papaya
- 2 felii de pâine integrală de grâu
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 1 măr mediu
Masa de pranz:
- 1 1/2 cesti de crema de supa de pui
- Suc de pui (2 felii de pâine integrală, 4 oz de pui tăiat în felii deli, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 frunză de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
Snack-ul după-amiaza:
- 20 struguri fără semințe
Cină:
- Placinta de pui la oala
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 ceasca de pere
--------------------
Miezul zilei nouă
Mic dejun:
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 cupe piersici felii
Snack-ul de dimineață:
- 1 banană mică
Masa de pranz:
- Pungă de ton umplute (1 pita de cereale integrale, 4 tonă de apă ambalată în apă, 2 lingurițe de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, felii de castraveți de 1/4 cană)
- 1 ceașcă de salată
MId-Afternoon Snack:
- 1 piersici din cupa
Cină:
- Carne de vită și legume Stir-Fry
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua a zece meniuri
Mic dejun:
- 1 1/2 ceașcă de cereale umflată de grâu
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 tort de orez cu 1 lingura de unt de arahide
Masa de pranz:
- Turta sandwich (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne prăjită de prăjitură la grătar, 1 oz de maioneza cu conținut scăzut de grăsime)
- 2 cipuri de tortilla de porumb
- 1 cană de brânză de vaci
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 cană de caise, conservată în suc
Cină:
- Pui și ciuperci Stroganoff
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Meniul zilei a unsprezecea
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fulgi de fulgi
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
Snack-ul de dimineață:
- 20 struguri fără semințe
Masa de pranz:
- 1 1/2 cupe de supa de pui de pui
- Sandwich de pui (2 felii de pâine integrală, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 4 pui de pui feliat)
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
- 1/2 ceasca de telina
MId-Afternoon Snack:
- 4 crackere de grâu integral
Cină:
- Paste și Ham
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 ceasca de pere
--------------------
Ziua a douăsprezece meniuri de probă
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Snack-ul de dimineață:
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Masa de pranz:
- Chicken Wrap (1 tortilla de făină fără grăsime, 7 "până la 8" diametru, piept de pui de 4 oz, 2 linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, salată verde 1/2 cuvă, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 banană mică
Cină:
- Legume de vită din legume
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 ceasca de pere
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua Treisprezece meniuri pentru eșantioane
Mic dejun:
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 bagel
- 1 lingură de unt de arahide sau brânză de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 pere mic
Masa de pranz:
- 2 cani de cremă de supă de cartofi
- Turtă de sandwich din Turcia (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne de masă de curcan alb, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 2 frunze de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
MId-Afternoon Snack:
- 2 pretzeli de oz
Cină:
- Chipuri de porc cu Applesauce
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cartof mediu copt
- 1 lingura de margarina
- 1 piersic piersic felii
--------------------
Ziua a paisprezece Meniul de probă
Mic dejun:
- 1 fulgi de porumb
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 banană mică
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 3/4 cani de caise
Masa de pranz:
- Pui de porc umplute (1 pita de cereale integrale, piept de pui la 4 oz, 2 linguri maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 salată verde mărunțită, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
MId-Afternoon Snack:
- 1 prăjitură de orez cu 1 lingură de brânză cu cremă slabă
Cină:
- Cuptorul cu prajituri din cuptor
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 cană de caise
--------------------
Ziua a cincisprezece meniuri
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 felii de felii de papaya
- 2 felii de pâine integrală de grâu
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 1 măr mediu
Masa de pranz:
- 1 1/2 cesti de crema de supa de pui
- Suc de pui (2 felii de pâine integrală, 4 oz de pui tăiat în felii deli, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 frunză de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
Snack-ul după-amiaza:
- 20 struguri fără semințe
Cină:
- Frize de vită și paste făinoase
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 piersic piersic felii
--------------------
Ziua a șaptesprezece Meniul de probă
Mic dejun:
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1/2 cupe piersici felii
Snack-ul de dimineață:
- 1 banană mică
Masa de pranz:
- Pungă de ton umplute (1 pita de cereale integrale, 4 tonă de apă ambalată în apă, 2 lingurițe de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, felii de castraveți de 1/4 cană)
- 1 ceașcă de salată
MId-Afternoon Snack:
- 1 piersici din cupa
Cină:
- Turtă de curcan cu ciuperci
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cartof mediu copt
- 1 lingura de margarina
- 1 cani caise
--------------------
Ziua de saptesprezece meniuri
Mic dejun:
- 1 1/2 ceașcă de cereale umflată de grâu
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 tort de orez cu 1 lingura de unt de arahide
Masa de pranz:
- Turta sandwich (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne prăjită de prăjitură la grătar, 1 oz de maioneza cu conținut scăzut de grăsime)
- 2 cipuri de tortilla de porumb
- 1 cană de brânză de vaci
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 cană de caise, conservată în suc
Cină:
- Sosame Chicken Kabobs
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua optsprezece Meniul de eșantion
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fulgi de fulgi
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
Snack-ul de dimineață:
- 20 struguri fără semințe
Masa de pranz:
- 1 1/2 cupe de supa de pui de pui
- Sandwich de pui (2 felii de pâine integrală, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, 4 pui de pui feliat)
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
- 1/2 ceasca de telina
MId-Afternoon Snack:
- 4 crackere de grâu integral
Cină:
- Carne de vită
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 ceasca de pere
--------------------
Ziua de nouăsprezece meniuri
Mic dejun:
- 1 cană de cereale fierbinți de ovăz
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 2 felii de pâine prăjită de grâu integral
- 1 lingura de margarina
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Snack-ul de dimineață:
- 1 ceașcă de mere fără zahăr
Masa de pranz:
- Chicken Wrap (1 tortilla de făină fără grăsime, 7 "până la 8" diametru, piept de pui de 4 oz, 2 linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, salată verde 1/2 cuvă, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 piersic piersic felii
MId-Afternoon Snack:
- 1 banană mică
Cină:
- Carne de pui și legume
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 piersic piersic felii
- 1 rolă de cină
- 1 lingura de margarina
--------------------
Ziua de douăzeci de meniuri de eșantion
Mic dejun:
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 bagel
- 1 lingură de unt de arahide sau brânză de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 banană mică
Snack-ul de dimineață:
- 1 pere mic
Masa de pranz:
- 2 cani de cremă de supă de cartofi
- Turtă de sandwich din Turcia (2 felii de pâine integrală de grâu, 4 oz de carne de masă de curcan alb, 1 lingură de maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 2 frunze de salată)
- 1/2 cana bastoane crude de morcov
MId-Afternoon Snack:
- 2 pretzeli de oz
Cină:
- Nu sos de tomate Lasagna
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană morcovi aburit
- 1 ceasca de pere
--------------------
Ziua de douăzeci și unu de exemplu
Mic dejun:
- 1 fulgi de porumb
- 8 oz lapte sau 1% lapte
- 1 banană mică
- 1 muffin engleză (2 jumătăți)
- 1 lingura de margarina
Snack-ul de dimineață:
- 3/4 cani de caise
Masa de pranz:
- Pui de porc umplute (1 pita de cereale integrale, piept de pui la 4 oz, 2 linguri maioneză cu conținut scăzut de grăsime, 1 salată verde mărunțită, 1 lingură de mozzarella mărunțită cu grăsime mică)
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
MId-Afternoon Snack:
- 1 prăjitură de orez cu 1 lingură de brânză cu cremă slabă
Cină:
- Prăjitură de miel cu ciuperci
- 1 salată mică aruncată
- 2 linguri de pudră fără grăsimi sau fără grăsimi
- 1 cană de fasole verde cu aburi
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate