Alimente pentru a mânca când nu aveți o vezică biliară

Unii oameni consideră că au simptome digestive continue chiar și după eliminarea vezicii biliare, o stare cunoscută sub numele de sindrom postcholecistectomiei.

Dacă ați avut vezica biliară și vă confruntați cu simptome digestive continue, s-ar putea să fiți constatat că este deosebit de dificil să vă dați seama ce să mâncați. Acest lucru este valabil în special dacă vă aflați după ce ați consumat diaree .

Notă: Există multe motive medicale pentru care s-ar putea să aveți simptome continue în urma intervenției chirurgicale a vezicii biliare. Este esențial să discutați cu medicul dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră, pentru a obține diagnosticul și tratamentul adecvat.

De ce eliminarea vezicii biliare afectează digestia dumneavoastră?

Înainte de a ajunge în ce fel de alimente ar putea fi de ajutor, ar fi avantajos pentru dumneavoastră să aveți un sentiment de ce se întâmplă greșit. Munca vezicii voastre pierdute a fost aceea de a stoca bilele pe care le produce ficatul tău. Chiar dacă nu aveți o vezică biliară, ficatul dvs. produce încă biliară . Deoarece nu are loc să-l depoziteze, bilele picură încet în intestinul tău subțire . Acest lucru cauzează două probleme:

  1. Există mai puțină bilă pentru a descompune efectiv grăsimile pe care le consumați. Acest lucru poate duce la unele dificultăți în absorbția nutrienților.
  2. Acizii biliari pot picura în intestinul gros unde cresc secreția de lichid, contribuind la diaree.

Iată câteva sugestii, bazate pe un pic de cercetare și un pic de bun simț, pentru ca alimentele să aleagă când vă luptați cu simptomele digestive post-vezicii biliare. Alimentele au fost alese pentru că sunt ușor de digerat sau pentru că se leagă cu acizi biliari pentru a reduce efectul lor în intestinul gros .

Imediat Post-Chirurgie Dieta

Nick White / Stockbyte / Getty Images

În primele câteva zile după operație, veți dori să mâncați o dietă delicată, cu alimente ușor digerate. Acest lucru va permite organismului dvs. să se concentreze atât asupra procesului de vindecare, cât și asupra modificărilor în modul în care bilele sunt procesate de corpul dumneavoastră.

Legume cu aburi

Glow Bucătăria / Glow / Getty Images

Iată o zonă în care există, de fapt, niște cercetări care să susțină recomandarea! Un studiu în Nutrition Research a constatat că, atunci când legumele sunt aburite, spre deosebire de cele crude, ele își îmbunătățesc capacitatea de a lega acidul biliar. Astfel, este teoretic posibil ca consumul de legume cu abur să reducă cantitatea de acid biliar care intră în intestinul gros și contribuie la diaree. Legumele specifice testate în studiu au fost:

Alimente bogate în fibre solubile

JGI / Jamie Grill / Blend Images / Getty Images

Cercetările au arătat că fibrele solubile sunt eficiente în legarea cu acizii biliari, reducând orice impact negativ al acizilor asupra funcționării intestinului și, prin urmare, pot contribui la prevenirea simptomelor nedorite. Sursele bune de fibre solubile includ:

* Notă: adecvată pentru o dietă FODMAP scăzută .

Proteină slabă

Dorling Kindersley / Getty Images

Nu aveți nevoie de vezica biliară pentru a digera proteinele. Prin urmare, nu veți simți simptome digestive nedorite după ce ați consumat alimente bogate în proteine. Cu toate acestea, este posibil să aveți o problemă dacă mâncați bucăți de carne grasă.

Așadar, evitați carnea de vită care arată marmorată și tăiați grăsimea din coada porcului tău! În schimb, alegeți:

Sănătoase grăsimi

Sursa de imagini / Vetta / Getty Images

Deși abilitatea ta de a digera grăsimi va fi limitată din cauza absenței vezicii biliare, tot trebuie să consumi grăsimi pentru a fi sănătoși. Pancreasul dvs. este încă la locul de muncă, pompând enzime pentru a ajuta la descompunerea grăsimilor, dar pierderea vezicii biliare înseamnă că va trebui să fiți înțelepți cu privire la alegerile dumneavoastră grase. Dieta medie vestică este prea mare în acizii grași omega-6 proinflamatori, dar este deficitară în acizii grași omega-3 antiinflamatori. Următoarele produse alimentare vă vor ajuta să obțineți "grăsimile bune":

Mâncăruri mai mici

Jose Luis Pelaez / Banca de imagini / Getty Images

Este posibil să trebuiască să vă schimbați rutina de masă. Fără vezicii biliare pentru a ajuta la digestie, puteți constata că corpul dumneavoastră tolerează mai bine mâncarea atunci când este dat doar porții mici de a face față la un moment dat. În loc să mănânci "cele trei pătrate", intenționează să mănânci patru mese mai mici pe tot parcursul zilei.

surse:

Jones, P. "Agenți dietetici care vizează manipularea gastrointestinală și hepatică a acizilor biliari și a colesterolului" Journal of Clinical Lipidology 2008 2: S4-S10.

Kahlon, T., Chiu, M. si Chapman, M. "Gatirea cu aburi imbunatateste in mod semnificativ legarea acidului biliar in vitro a verzilor de cedru, calului, verde de mustar, broccoli, ardei verde si varza" Nutrition Research 2008 28: 351-357 .

Schofer, J. "Cauzele biliari ale sindromului postcholecistectomiei" Jurnalul de Medicină de Urgență 2010 39: 406-410.