Semințele de in, cunoscute și sub denumirea de semințe de in, sunt semințele mici din planta de in. Din cauza machiajului lor nutrițional, semințele de flax au fost investigate ca o modalitate de abordare a simptomelor multor condiții de sănătate, inclusiv a constipației.
Aici veți afla despre semințele de in, astfel încât să puteți lua o decizie în cunoștință de cauză cu privire la faptul dacă ar fi bine să vă adăugați dieta pentru a vă ușura simptomele de constipație a sindromului intestinului iritabil (IBS).
Ce este vara?
Planta de semințe de inul are o istorie îndelungată de a fi folosită de oameni pentru o mare varietate de utilizări. Frunzele, tulpinile și semințele plantei de in au fost folosite pentru îmbrăcăminte, gătit, pentru scopuri medicinale, precum și pentru fabricarea multor bunuri la nivel mondial.
Mai precis, semințele de in este semințele mici, de semințe de susan din plantă. Deși semințele de in, pot fi consumate întregi, măcinarea semințelor permite organismului să beneficieze pe deplin de avantajele nutriționale ale semințelor de in.
Beneficiile nutriționale și de sănătate ale semințelor de flax
Când sunt consumate într-o formă de sol, semințele de in, oferă o multitudine de nutrienți sănătoși. Se consideră o sursă bună a următoarelor:
- Proteină
- acizi grasi omega-3
- Fibrele alimentare (în special fibrele solubile)
- Vitaminele, mineralele și lignanul fitochimic
Cercetările asupra animalelor din laboratoare și a unor studii preliminare cu oameni care au anumite boli au găsit dovezi că orezul de inul poate îmbunătăți sănătatea inimii, reduce nivelul de colesterol, reduce riscul anumitor tipuri de cancer (sân, colon și prostată) și ușurează simptomele menopauzei.
Este necesar să se realizeze în mod clar studii mai ample înainte de a se putea formula o concluzie fermă cu privire la utilitatea semințelor de in pentru aceste probleme de sănătate. Totuși, aceste constatări sunt încântătoare, totuși.
Semințe de in pentru IBS
Deși majoritatea studiilor au fost efectuate cu animale de laborator, un mic studiu pe 55 de oameni cu IBS predominant de constipație a constatat că semințele de in, nu numai că pot ajuta la atenuarea constipației, dar pot, de asemenea, ajuta la reducerea durerilor abdominale și a balonului.
Unii experți speculează faptul că mecanismul din spatele semințelor de in este că este eficient în accelerarea mișcării intestinale, rezultând o frecvență crescută a mișcărilor intestinale.
Studiile pe animale sugerează că semințele de in, nu numai că pot ușura simptomele constipației, dar pot, de asemenea, ajuta la ameliorarea diareei datorită efectului său asupra formării scaunelor. Acestea fiind spuse, dacă aveți diabet zaharat predominant IBS , (IBS-D) și decideți să faceți o încercare de semințe de in, vă recomandăm să începeți cu doze foarte mici pentru a permite corpului dumneavoastră să se adapteze.
Deși nu există cercetări pe această temă, este posibil ca semințele de in, de exemplu, să fie o opțiune frumoasă pentru dvs. dacă aveți un tip IBS alternativ (IBS-A), deoarece creșterea fibrei teoretic poate ajuta la stabilizarea machiajului scaunului.
Pe de altă parte, este demn de remarcat faptul că un alt studiu mic de 31 de persoane cu IBS a constatat că semințele de inul nu au îmbunătățit frecvența sau consistența scaunului. Cu aceasta, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine rolul semințelor de in, ca o modalitate de a ușura simptomele IBS.
Lucruri de ținut minte când folosiți semințele de in
Este important să se ia în considerare cerințele privind durata de viață atunci când se decide ce formă de semințe de in. Semintele întregi au o durată de valabilitate de până la un an. Semințele de semințe de in, ar trebui să fie refrigerate și utilizate în câteva luni.
Uleiul de semințe de ulei de măsline trebuie să fie păstrat la frigider pentru a nu menține rancid și trebuie folosit în câteva săptămâni. De asemenea, este important să se țină seama de faptul că uleiul de semințe de in este lipsit de fibre și unele dintre celelalte beneficii nutriționale majore ale semințelor de flax în forma sa de semințe.
Cum se utilizează semințele de in
Aveți opțiunea de a cumpăra pre-măcinat semințe de in, sau de a folosi un mic râșniță de cafea pentru a-ți tăia propriul. Flaxul are un gust plăcut de nuci. Dacă vă decideți să introduceți semințe de in și în dieta dvs., procedați astfel treptat și apoi lucrați până la 2 linguri. pe zi. Asigurați-vă că beți multă apă atunci când consumați semințe de in. Iată câteva modalități de a le include în dieta zilnică:
- Se presară semințele de in, măcinate pe cereale sau iaurt
- Adăugați semințe de semințe de in
- Adăugați semințe de in
- Îndoiți pământul de semințe de in, în rețetele preferate de carne de vită sau sos
Un cuvânt din
Înainte de a utiliza orice substanță nouă în mod regulat, trebuie să obțineți clearance-ul de la medicul dumneavoastră. Persoanele care suferă de diverticuloză, o afecțiune în care o persoană are buzunare mici în căptușeala intestinului, trebuie să fie extrem de precaută să nu aibă fragmente de semințe capturate în acele buzunare și, prin urmare, ar trebui să folosească numai semințe de semințe de semințe de in sau ulei de semințe de in.
> Surse:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Efectele semințelor de in pentru simptomele sindromului intestinului iritabil: un studiu pilot randomizat controlat. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2012 Oct; 25 (5): 435-43.
> Xu J. Efectele laxative ale făinii de semințe parțial degresate asupra șoarecilor normali și experimentali constipați. BMC Medicină complementară și alternativă . 2012 12:14.
> Centrul Medical al Universității din Maryland. (2017). Seminte de in.