Turmericul este un condiment galben strălucitor, care se găsește frecvent în amestecurile de curry-spice. Rădăcina, legată de ghimbir, este populară în bucătăriile indiene, thailandeze și marocane și este, de asemenea, folosită de mult în medicina tradițională chineză și ayurvedică .
Beneficii pentru sănătate
Turmeric conține un compus numit curcumina, despre care cercetările sugerează că pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate care ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor fibromialgiei și a sindromului de oboseală cronică .
Pana in prezent, insa, nici un studiu nu a examinat-o special pentru aceste conditii.
În timp ce avem unele cercetări privind curcumina / curcumina, trebuie să facem mai multe studii pentru a descoperi exact ce poate face pentru noi. Condimentele se crede a fi:
- antioxidant
- Anti-inflamator
- Anti-viral
- Ajutor digestiv
- Antiseptic topic
A fost folosit ca tratament pentru mai multe boli, printre care:
- Artrită
- Cancer , pentru a preveni răspândirea tumorilor
- Disfuncție cognitivă
- Eczemă
- Funcția vezicii biliare
- arsură
- Colesterol ridicat
- Sindromul colonului iritabil
- Pietre la rinichi
- Protejând împotriva bolii Alzheimer , atunci când sunt asociate cu vitamina D
- Protejarea împotriva leziunilor hepatice
- Reducerea riscului de cancer mamar la femeile menopauzale care utilizează terapia de substituție hormonală
- Reducerea riscului de diabet de tip 2
Dozare
Când se ia ca supliment, doza tipică de curcumină se situează între 450 de miligrame și 3 grame pe zi. Dozele optime pentru utilizări specifice nu au fost bine stabilite prin cercetare.
Turmericul poate fi, de asemenea, preparat într-un ceai prin udarea a 1-1,5 grame de rădăcină uscată timp de 15 minute, de două ori pe zi.
Curcumina / curcumina in dieta ta
Adăugarea de curcumină la dieta dvs., prin turmeric, este destul de simplă. Totuși, poate fi dificil să se obțină o doză terapeutică numai prin dietă.
În India, în cazul în care turmeric este utilizat într-o mulțime de alimente tradiționale, aportul alimentar mediu este estimat a fi între 60 și 200 de miligrame pe zi.
Este mult mai mică decât doza terapeutică.
Efecte secundare
Studiile au arătat că turmeric / curcumina poate provoca unele reacții adverse, inclusiv:
- Stomac deranjat
- arsură
- Greaţă
- Diaree
- Risc crescut de sângerare
- Căderea părului (în studii pe animale)
- Tensiunea arterială scăzută (în studiile pe animale)
- Creșterea riscului de pietre la rinichi la persoanele predispuse la acestea
Siguranța lui Turmeric nu a fost stabilită pentru copii.
Se recomandă precauție atunci când consumați turmeric în timpul sarcinii, din cauza posibilității ca aceasta să stimuleze uterul și să ducă la sângerare de tip menstrual.
Ori de câte ori aveți în vedere un nou supliment, trebuie să discutați cu medicul și farmacia dvs. pentru a vă asigura că nu creați nici o interacțiune periculoasă sau alte probleme.
surse:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Curcumina ca inhibitor al angiogenezei.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Curcumina, un promotor antitumoral și agent antiinflamator, inhibă inducerea sintazei de oxid nitric în macrofagele activate.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK, și colab. Anticancer Res. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Studiu clinic de fază I privind curcumina, un agent chemopreventiv, la pacienții cu leziuni cu risc ridicat sau premalignant.
Lal B, și colab. Phytother Res. 2000; 14 (6): 443-447. Rolul curcuminei în pseudotumorurile orbitale orbitale idiopatice.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, și colab. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2002; 11 (6): 535-540. Eficacitatea chemopreventivă și farmacocinetica curcuminei la șoarecele min / +, un model de polipoză adenomatoasă familială.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Liver Int. 2009 Nov; 29 (10): 1457-66. Actiunile farmacologice ale curcuminei la afectiunile sau leziunile hepatice.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J Cancer. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumina: Povestea de până acum.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmacol. 1997; 49 (1): 105-107. Oxidarea de azot prin curcuminoide.