Descoperiți ce conectează sucul de afine și colesterolul
Studiile recente au arătat că consumul de afine, împreună cu alte fructe și legume, poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii, inclusiv prin scăderea colesterolului . Sucul de afine este forma de merișor care a fost studiat cel mai mult, deși există și date privind consumul de suplimente de extract de afine pentru scăderea nivelului de colesterol.
Ce ar trebui să știi despre afine?
Cranberries, cunoscută și sub numele științific Vaccinium macrocarpon , este un fruct delicios care poate fi gătit în multe feluri pentru a face mese principale sau deserturi.
Cranberries sunt în principal nativ în partea de nord-est a Canadei și Statele Unite. Beneficiile de sănătate ale afinelor au fost cunoscute de secole. Inițial utilizat pentru vopselele de alimente și țesături, cranberries au fost folosite o dată pentru tratarea rănilor infectate. Cranberries au fost studiate pentru afirmații de sănătate în plus față de îmbunătățirea sănătății inimii, cum ar fi prevenirea cariilor dentare (cavități), infecții ale tractului urinar și ulcerului gastric .
Pot Cranberries într-adevăr colesterolului?
Beneficiile sănătoase ale afinelor pot avea legătură cu produsele fitochimice pe care le conțin. Cranberries sunt deosebit de mari în polifenoli, care sunt cunoscute pentru a reduce inflamația. De asemenea, aceste substanțe chimice par să afecteze nivelul colesterolului.
Suc de afine și colesterol. Dintre puținele studii efectuate cu privire la afine efectuate la om, sucul de afine a fost cel mai examinat. Din aceste studii, se pare că consumul de suc de afine poate stimula colesterolul HDL ("bun") cu o medie de 7%.
Pentru a beneficia de aceste beneficii sănătoase, participanții la aceste studii au consumat zilnic între 500 și 600 de mililitri de suc de afine, timp de până la trei luni.
Consumul de suc de afine nu pare să afecteze nivelurile de colesterol LDL ("rău") ale participanților la studiu, cu excepția faptului că colesterolul LDL oxidat a fost ușor redus în unele studii.
Trigliceridele nu au fost afectate în aceste studii, cu excepția unui caz, atribuit cantității mari de zahăr din băutura de suc de afine.
Extract de extract de afine. Un alt studiu, realizat la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, care au luat medicamente pe cale orală pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, a examinat efectul suplimentelor de extract de merișor asupra nivelului lor de colesterol. În acest studiu, participanții au luat o tabletă de extract de afine de 500 mg de trei ori pe zi după mese timp de 12 săptămâni. După perioada de studiu, colesterolul lor LDL a fost semnificativ redus. Cu toate acestea, suplimentele de merișor nu păreau să afecteze alte lipide ale participanților sau nivelurile lor LDL oxidate.
Ar trebui să încorporați cranberries în dieta dvs. pentru a reduce colesterolul?
Cranberries sunt un aliment sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi care poate spori orice dietă de scădere a colesterolului . După ce ați verificat cu medicul dumneavoastră, bucurați-vă de afine, în orice mod care vă atrage atenția (dar aveți grijă de nivelurile ridicate de zahăr în sucul de afine).
Rețineți totuși că sunt necesare studii suplimentare pentru a spori înțelegerea de către medici a efectelor consumului de afine asupra nivelurilor de colesterol și a sănătății inimii. Deci, deși afinele sunt fructe sănătoase și par să contribuie la scăderea nivelului de colesterol, nu trebuie să vă bazați exclusiv pe acestea în acest scop.
Există riscuri asociate cu afinele?
Consumul de cantitati mari de suc de afine poate determina supararea stomacului si, in timp, s-ar putea creste riscul de pietre la rinichi. Dacă luați warfarină, un diluant sanguin, nivelurile pot fi afectate de doze mari de afine, deci ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.
surse:
> Cranberry. Institute Naționale de Sănătate. https://nccih.nih.gov/health/cranberry. Publicat la 30 noiembrie 2016.
Lee IT, Chan YC, Lin CW și colab. Efectul extractelor de merișor asupra profilurilor lipidice la subiecții cu diabet zaharat de tip 2. " Diabetes Med. 2008; 25: 1473-1477.
McKay DL, Blumberg JB. "Cranberries și factori de risc cardiovascular boala." Nutr Rev. 2007; 65: 490-502.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Consumul de suc de afine scade markerii riscului cardiometabolic, incluzând tensiunea arterială și concentrațiile C-reactive ale proteinelor, trigliceridelor și glucozei la adulți. Jurnalul de Nutriție . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
Ruel G, Pomerleau S, Couture P, și colab. Suplimentarea cu suc de afine de calorii scazute reduce concentratiile de LDL oxidata si de molecula de adeziune celulara la barbati. Brit J Nutr. 2008; 99: 352-359.