Fibrele solubile au fost demonstrate în studii pentru scăderea colesterolului LDL cu până la 20%. Acesta funcționează în principal prin prevenirea absorbției colesterolului din intestinul subțire în sânge. Puteți obține fibre solubile din dieta dvs. printr-o varietate de alimente , inclusiv:
- Cereale integrale - cum ar fi orezul de cereale integrale, pâinea integrală de grâu, fulgi de ovăz și orz
- Legume - inclusiv fasole, linte, năut și soia
- Legume - cum ar fi legumele cu frunze, țelina și legumele rădăcinii
- Fructe - inclusiv portocale, mere, fructe de padure și struguri
Programul național de educație în domeniul colesterolului și American Heart Association vă recomandă să consumați zilnic până la 25 de grame de fibre solubile. Cu toate acestea, dacă nu sunteți obișnuiți să consumați alimente bogate în fibre sau nu aveți timp să le potriviți în dieta dvs., ar fi tentant să luați în considerare luarea suplimentului de fibre. Dar se ia un supliment de fibre la fel de bun ca consumul de alimente care sunt bogate in fibre solubile?
Există o mare varietate de suplimente de fibre - sub formă de pulbere și capsule - situate în culoarul locului de farmacie. Aceste produse sunt sub diferite denumiri și conțin diferite tipuri de fibre solubile. Următoarele ingrediente sunt forme de fibre solubile:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, diverse branduri de magazin)
- Dextrină de grâu (Benefiber, diverse branduri de magazin)
- Pectină (diverse produse naturale)
- Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax, diverse branduri de magazin)
- Metilceluloza (Citrucel, diverse marci de magazin)
Deși luați un supliment de fibre vă permite să vă potriviți în cantitatea recomandată de fibre solubile în dieta dvs., nu va furniza vitaminele, mineralele și alte substanțe nutritive sănătoase pe care le pot furniza alimentele bogate în fibre.
În plus, studiile au arătat că suplimentele de fibre nu sunt la fel de utile pentru dumneavoastră dacă nu sunteți deja în urma unei diete sănătoase. Prin urmare, doar pentru că vă obțineți fibra de la un supliment, trebuie să urmați în continuare o dietă sănătoasă și echilibrată pentru a vă reduce lipidele.
La fel ca alimentele bogate în fibre, suplimentele de fibre pot provoca, de asemenea, unele efecte secundare nedorite, cum ar fi constipația, crampe abdominale și balonare. Consumul de apă poate ajuta la prevenirea apariției acestor efecte secundare neplăcute. Dacă sunteți interesat să includeți un supliment de fibre ca parte a regimului de scădere a colesterolului, trebuie să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală astfel încât acesta să poată evalua starea dumneavoastră de sănătate și să vă asigure că administrarea unui supliment de fibre nu va agrava niciun fel de afecțiuni medicale au sau interacționa cu orice medicamente pe care le luați.
surse:
Rolfes SR, Whitney E. Înțelegerea nutriției, ed. 1415.
Anderson JW, Baird P, Davis RH și colab. Beneficiile de sănătate ale fibrelor dietetice. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
Al treilea raport al Panelului Experților privind detecția, evaluarea și tratamentul colesterolului în sânge la adulți (NCEP), iulie 2004, Institutul Național de Sănătate: Institutul Național de Inimă, Plămâie și Sânge.