Fibrele reprezintă o parte importantă a oricărei diete sănătoase. Deși fibrele sunt cele mai cunoscute pentru îmbunătățirea sănătății digestive, studiile au arătat, de asemenea, că anumite tipuri de fibre pot, de asemenea, ajuta la scăderea nivelului de colesterol . Acestea pot include suplimente comune de fibre de marca precum Metamucil și Citrucel.
Înțelegerea tipurilor de suplimente de fibre
Există două tipuri de fibre care sunt încorporate în diferite suplimente de fibre: fibre solubile și ne-solubile.
Fibrele solubile pot fi împărțite în continuare în două tipuri: fibre nevizate și vâscoase.
Vâscoasa fibră solubilă devine un gel gros atunci când vine în contact cu lichide din tractul digestiv. Datorită acestei caracteristici, acest tip de fibră se poate lega de colesterolul din intestinul subțire . Acest lucru previne absorbția sa în sânge și permite eliminarea acesteia în fecale.
Fibrele insolubile și fibrele solubile non-vâscoase nu posedă capacitatea de a se lega de colesterolul din intestinul subțire.
Suplimentele de fibre sunt disponibile peste tejghea la farmacia locală, la magazin alimentar sau la magazinul de produse alimentare sănătoase sub formă de tabletă sau pulbere. Doua tipuri de suplimente care contin fibre solubile au studii care sustin eficienta lor in reducerea usoara a nivelului colesterolului LDL . Alte tipuri de suplimente de fibre disponibile pe scară largă nu pot fi la fel de eficiente în scăderea colesterolului.
Suplimente de fibre care pot reduce LDL
Psyllium. Psyllium este un tip de fibre solubile vâscoase, găsite într-o varietate de alimente de cereale integrale.
Acesta se regăsește și în suplimente cum ar fi Konsyl, Metamucil și diverse branduri de magazin.
Psyllium a fost cea mai extensivă fibră solubilă studiată, fie administrată singură ca supliment, fie inclusă într-o varietate de cereale. Studiile au arătat că dozele de oriunde între 5 și 15 grame pe zi au fost capabile să scadă nivelurile de LDL între 5 și 20 procente.
Nivelurile de trigliceride și HDL nu au fost semnificativ afectate în aceste studii.
Metilceluloză. Metilceluloza este o formă modificată de celuloză. Se găsește în suplimente de fibre cum ar fi Citrucel și diverse branduri de magazin.
Această fibră vâscoasă solubilă nu are la fel de multe studii ca psyllium care susțin utilizarea sa pentru scăderea colesterolului. Cu toate acestea, câteva studii care au examinat metilceluloza afirmă că o medie de 5 grame pe zi ar putea reduce nivelurile de colesterol LDL cu aproximativ 8 procente. Nivelurile HDL și ale trigliceridelor nu păreau afectate nici în aceste studii.
Suplimente de fibre care nu pot reduce LDL
Există alte suplimente de fibre solubile care nu au studii în vigoare pentru a susține utilizarea lor în scăderea nivelului de colesterol. Acestea pot fi utilizate în continuare pentru sănătatea digestivă.
- Polycarbophil (Produse: FiberCon, FiberLax, diverse branduri de magazin) - Polycarbophil este o formă vâscoasă de fibre solubile. Studiile nu au demonstrat că pot reduce colesterolul LDL în comparație cu psyllium și metilceluloza.
- Dextrină de grâu (Produse: Benefiber, diverse branduri de magazin) - Dextrina de grâu este o formă incombună de fibre solubile. Nu este capabil să formeze un material asemănător gelului în intestinul subțire și prin urmare nu poate lega colesterolul.
Utilizarea suplimentelor de fibre
American Heart Association recomandă consumarea a cel puțin 25 de grame de fibre zilnic. Dacă nu reușiți să obțineți suficientă fibră în dieta dvs., luați un supliment poate părea o soluție bună. Cu toate acestea, nu trebuie să vă bazați exclusiv pe suplimentele pentru fibre.
Există o mulțime de alimente delicioase, bogate în fibre pe care le puteți încorpora în dieta dumneavoastră. Acestea nu vă furnizează numai fibrele de care aveți nevoie, ci pot introduce și vitamine și alte substanțe nutritive pentru mese.
Întotdeauna trebuie să vă consultați cu medicul înainte de a adăuga fibre la regimul de scădere a colesterolului.
Când utilizați suplimente de fibre, urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Suplimentele din fibre trebuie luate cu un pahar întreg de apă pentru a preveni sufocarea. Dozele trebuie împărțite pe parcursul zilei pentru a reduce unele dintre efectele secundare gastrointestinale asociate cu administrarea de fibre . Acestea pot include crampe abdominale și balonare.
Dacă nu se specifică altfel de către medicul dumneavoastră sau farmacistul, nu trebuie să luați suplimente de fibre în jurul aceleiași perioade în care luați anumite vitamine și alte medicamente. Fibrele pot scădea eficiența acestora.
surse:
Anderson JW, Baird P, Davis RH și colab. Beneficiile de sănătate ale fibrelor dietetice. Recenzii despre nutriție. 2011; 64: 188-205.
Chutkan R, Fahey G, Wright WL, și colab. Viscos versus Suplimente fibroase insolubile nevizate: Mecanisme și dovezi privind beneficiile pentru sănătate specifice fibrelor. Joun 2012; 24: 476-487.
American Heart Association. Cereale integrale și fibre. 2016.