Fibrele solubile pot fi un ingredient important în dieta dvs. colesterol-friendly. De fapt, Programul național de educație în domeniul colesterolului vă recomandă să consumați oriunde între 10 și 25 de grame de fibre solubile pe zi, obținând acest nutrient sănătos din alimente cum ar fi legumele, fructele, legumele și cerealele integrale. Deoarece majoritatea oamenilor nu îndeplinesc această recomandare prin consumul zilnic tipic, producătorii de alimente au luat un semn de la aceasta și acum fac gustări mai sănătoase - unele dintre ele suplimentate cu fibre suplimentare.
Utilizarea de suplimente de fibre a crescut, de asemenea, de-a lungul anilor, datorită popularității lor în sprijinirea sănătății digestive și scăderea modestă a colesterolului LDL .
Deși aceste suplimente și alimente pot furniza fibre suplimentare în dieta dvs., ele nu pot oferi neapărat beneficii suplimentare pentru sănătate. În unele cazuri, prea multe fibre pot cauza efectele secundare nedorite. Cu toate aceste alimente bogate în fibre și suplimente care sunt din ce în ce mai accesibile pentru a include în dietele noastre sănătoase pentru inimă, există un astfel de lucru ca prea mult fibră în dieta ta?
Cantitatea de fibre care constituie "prea mult" este neclară
Deși puteți întâlni anumite efecte secundare ca urmare a faptului că aveți prea multe fibre în dieta dvs., cantitatea de fibre zilnice care constituie "prea mult" nu este cunoscută și nici nu a fost studiată extensiv. Consumarea unor cantități mari de fibre în fiecare zi poate provoca reacții adverse nedorite; totuși, unele dintre aceleași efecte secundare pot apărea, de asemenea, din cauza unei schimbări bruște a dietei dvs. - de obicei rezultând din trecerea de la o dietă de scădere a colesterolului, care are un conținut scăzut de fibre la unul bogat în fibre.
Efectele secundare care ar putea indica faptul că consumați prea mult fibre solubile în alimentația dvs. sau introduceți-o prea rapid în dieta dvs. includ:
- Diaree
- Disconfort abdominal
- Constipație
- Dificultate la inghitire
- meteorism
În cazuri rare, poate apărea blocarea intestinală ca urmare a consumării unei cantități excesive de fibre în dieta dumneavoastră.
În unele cazuri, mai ales dacă nu consumați multă mâncare la mese, fibrele pot provoca o sațietate crescută până la punctul de a se simți foarte plin după mâncare, ceea ce poate duce la obținerea tuturor nutrienților de care aveți nevoie zi.
Depășirea efectelor secundare ale fibrei
Includerea alimentelor bogate în fibre în dieta sănătoasă pentru inimă poate ajuta la menținerea nivelului colesterolului într-o gamă sănătoasă. Din fericire, există modalități de a evita efectele secundare enumerate mai sus, astfel încât să beneficiați de toate avantajele includerii fibrei în alimentația dvs. fără unele dintre efectele secundare nedorite:
- Încet crește consumul de fibre pe o perioadă de câteva săptămâni. Acest lucru poate fi deosebit de important în prevenirea anumitor efecte secundare, cum ar fi flatulența, disconfortul abdominal și diareea.
- Beți multă apă și alte lichide dacă consumați multe alimente bogate în fibre. Acest lucru vă va ajuta să preveniți constipația pe care o puteți întâlni când începeți prima dată o dietă bogată în fibre.
- Obțineți fibre dintr-o varietate de surse. Pentru că unii dintre noi nu obțin fibrele solubile de care avem nevoie din alimente bogate în fibre, este posibil să ne bazăm pe suplimentele de fibre și pe pulberi pentru a obține fibrele noastre zilnice. Acest lucru poate contribui nu numai la unele dintre reacțiile adverse menționate mai sus, dar poate provoca și efecte secundare mai grave, cum ar fi blocarea intestinală sau prevenirea absorbției anumitor substanțe nutritive din dieta dumneavoastră. Prin adăugarea unei varietăți de alimente bogate în fibre în dieta dvs., cum ar fi produsele, boabele și legumele, adăugați și alți nutrienți pe care nu le-ați obține de la administrarea unui supliment de fibre.
- Dacă luați medicamente, trebuie să verificați dacă fibrele ar putea interacționa cu ele. În unele cazuri, o masă bogată în fibre ar putea interacționa cu anumite medicamente, scăzând eficiența acestora.
surse:
Rolfes SR, Whitney E. Înțelegerea nutriției, ed. 1415.
Al treilea raport al Colegiului Național al Colesterolului (NCEP) privind detectarea, evaluarea și tratamentul colesterolului în sânge la adulți, iulie 2004, Institutul Național de Sănătate: Institutul Național de Inimă, Plămâie și Sânge.
Dipiro JT, Talbert RL. Farmacoterapia: o abordare patofiziologică, ediția a 9-a.