Colostrul bovin (adesea pur și simplu denumit "colostru") este un tip de lapte secretat de vaci în primele zile de la naștere. Disponibil ca supliment alimentar, colostrul este bogat în compuși antibacterieni și proteine cunoscute că stimulează sistemul imunitar . Susținătorii susțin că colostrul oferă o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv tratamentul colitei , diareei și infecțiilor.
Colostrul este, de asemenea, declarat pentru a îmbunătăți imunitatea, precum și pentru a spori performanța atletică.
Beneficiile colostrului
Până în prezent, puține studii au testat efectele colostrului asupra sănătății umane. Iată o privire asupra câtorva constatări cheie din cercetarea disponibilă:
1) Probleme gastrointestinale
Colostrul poate ajuta la prevenirea problemelor gastrointestinale cauzate de medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (sau AINS, o clasă de medicamente utilizate adesea pentru ameliorarea durerii ). Într-un mic studiu publicat în 2001, cercetătorii au descoperit că colostrul a ajutat la protejarea împotriva leziunilor gastrointestinale induse de utilizarea pe termen lung a indometacinului (un antiinflamator nesteroidian folosit în mod obișnuit pentru a trata osteoartrita și artrita reumatoidă ).
2) Performanța exercițiilor
Mai multe studii sugerează că suplimentele de colostru pot îmbunătăți performanța exercițiilor fizice. Pentru un studiu publicat in 2001, oamenii de stiinta au desemnat un grup de barbati si femei active la opt saptamani de tratament cu colostru sau proteine din zer.
În timpul perioadei de tratament, fiecare subiect a participat la antrenament aerobic și rezistență la greu cel puțin de trei ori pe săptămână. Rezultatele studiului au arătat că membrii grupului de colostru au avut o creștere semnificativă a masei musculare slabe, în timp ce membrii grupului de proteine din zer au avut o creștere semnificativă a greutății corporale.
Într-o revizuire din 2009 a cercetărilor privind colostrul și performanța exercițiilor, anchetatorii au stabilit că administrarea de suplimente de colostru este cea mai eficientă în perioadele de instruire intensă și de recuperare de la formarea intensivă.
3) Gripa
Colostrul poate ajuta la prevenirea gripei , potrivit unui mic studiu publicat in 2007. Dintre participantii la studiu care au luat suplimente de colostru timp de doua luni, numarul de zile cu gripa a fost de trei ori mai mic decat a fost printre participantii care nu au primit suplimente de colostru.
Deoarece cercetările asupra efectelor de luptă împotriva gripei colostru sunt foarte limitate, este crucial să nu se bazeze exclusiv pe colostru în prevenirea gripei. Pentru a vă reduce riscul de gripă, asigurați-vă că vă spălați frecvent mâinile și vă intensificați sistemul imunitar urmând o dietă sănătoasă, exercitând regulat și dormind suficient . În plus, Centrele pentru Prevenirea Controlului Bolilor afirmă că toți cei șase luni și mai în vârstă ar trebui să primească anual un vaccin împotriva gripei.
Utilizarea suplimentelor de colostru pentru sănătate
Datorită lipsei științei din spatele suplimentelor de colostru, acest remediu nu poate fi în prezent recomandat pentru tratamentul sau prevenirea oricăror afecțiuni. Se stie putin despre efectele pe termen lung ale suplimentelor de colostru.
Dacă vă gândiți la utilizarea suplimentelor de colostru pentru o problemă de sănătate specifică, asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a începe tratamentul suplimentar. Rețineți că medicina alternativă nu ar trebui utilizată ca înlocuitor pentru îngrijirea standard. Auto-tratarea unei afecțiuni și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.
> Surse:
> Antonio J, Sanders MS, Van Gammeren D. "Efectele suplimentării colostrului de bovine asupra compoziției corpului și performanței exercitării la bărbați și femei active". Nutriție. 2001 Mar; 17 (3): 243-7.
> Cesarone MR, Belcaro G, Di Renzo A, Dugall M, Cacchio M, Ruffini I, Pellegrini L, Del Boccio G, Fano F, Ledda A, Bottari A, Ricci A, Stuard S, Vinciguerra G. Prevenirea episoadelor de gripă Cu colostru comparativ cu vaccinarea la subiecți sănătoși și cu risc cardiovascular: studiul epidemiologic din San Valentino "Clin Appl Thromb Hemost. 2007 Apr 13 (2): 130-6.
> Playford RJ, MacDonald CE, Calnan DP, Floyd DN, Podas T, Johnson W, Wicks AC, Bashir O, Marchbank T. "Co-administrarea suplimentului alimentar pentru sănătate, colostru de bovine, reduce antiinflamatorii acută nesteroidieni Creșterea indusă de medicamente în permeabilitatea intestinală "Clin Sci (Lond). 2001 Jun; 100 (6): 627-33.
> Shing CM, Hunter DC, Stevenson LM. "Suplimentarea colostrului de bovine și performanța exercitării: mecanismele potențiale". 2009; 39 (12): 1033-1054. doi: 10.2165 / 11317860-000000000-00000.
> Struff WG, Sprotte G. "Colostrul bovin ca biologic în medicina clinică: o revizuire - Partea Ii: Studii clinice". Int J Clin Pharmacol Ther. 2008 mai, 46 (5): 211-25.