In timp ce toata lumea pare sa fie de acord ca mancarea unei diete sanatoase pentru inima este importanta pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, a existat o multime de confuzii in ultimii ani cu privire la ceea ce este intr-adevar o dieta sanatoasa inima. Ar trebui să mănânci o dietă cu conținut scăzut de grăsimi? O dietă cu conținut scăzut de carburi? Altceva?
6 Linii directoare generale pentru hrănirea sănătoasă a inimii
În ciuda confuziei, există, de fapt, un consens în creștere cu privire la ceea ce arată o dietă sănătoasă inimii.
Este foarte simplu:
1) Mancati doar suficiente calorii pentru a mentine o greutate sanatoasa.
2) Mâncați o mulțime de fructe și legume.
3) Folosiți pâine integrală și paste făinoase.
4) Încercați să limitați carnea roșie și să folosiți pește (preferabil), pui și legume ca surse primare de proteine. (Cu toate acestea, ideea că grăsimea saturată este universală pentru inima ta pare să fi fost exagerată.)
5) Evitați grăsimile trans .
6) Evitați alimentele procesate în general și, în special, carbohidrații procesați.
Dacă urmați aceste linii directoare pentru o dietă sănătoasă în inimă, o mulțime de confuzie ar trebui să dispară.
Ce despre dieta low-carb și low-fat?
Susținătorii dietelor cu conținut scăzut de grăsimi s-au angajat într-o luptă pe termen lung cu susținătorii dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, în privința cărora abordarea dietei este corectă și care este greșită. Dar, dacă te uiți la recomandările mai recente din ambele tabere, vei vedea că aceste recomandări par să fie convergente.
Mavele cu conținut scăzut de grăsimi au trebuit în cele din urmă să admită că unele grăsimi sunt bune pentru tine. De fapt, liniile oficiale de dietă nu mai stresează dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Zeloturile cu carburi slabe au trebuit să admită că unii carbohidrați sunt sănătoși și de dorit.
Ca urmare, recomandările dietetice ale susținătorilor dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și al dietelor cu conținut scăzut de grăsimi seamănă din ce în ce mai mult - mai mult decât oricare parte ar dori să recunoască.
De fapt, ele arata mult ca cele sase reguli pentru alimentatia sanatoasa, enumerate mai sus.
Dieta mediteraneană
În prezent, dieta mediteraneană este o dietă populară a cărei acreditare "sănătoasă pentru inimă" este susținută de cele mai convingătoare dovezi clinice. Această dietă, cu câteva variante, poate fi văzută ca un "compromis" între punctele de vedere cu conținut scăzut de grăsimi și cele cu conținut scăzut de carbohidrați. Este un compromis care arată, de asemenea, mult ca cele șase linii directoare pe care tocmai le-am revizuit.
Dieta mediteraneană pune accentul pe fructe și legume, cereale integrale, pește și fructe de mare, o mulțime de legume și fructe cu coajă lemnoasă, carne roșie limitată și ulei de măsline.
Alte sfaturi pentru consumul de alimentație sănătoasă
În plus față de cele șase linii directoare generale, există câteva alte lucruri pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți dieta sănătoasă din inimă. Acestea includ:
De asemenea, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră dacă restricția de sare ar putea fi benefică pentru dumneavoastră.
Ce despre exercițiu?
Experții sunt de acord că pentru a obține cele mai multe beneficii de la o dietă sănătoasă pentru inimă, trebuie să păstrați o greutate rezonabilă și să vă implicați în exerciții regulate. În timp ce capacitatea de a pierde o mulțime de greutate implică anumite lucruri pe care nu le puteți controla cu ușurință (cum ar fi genetica și fiziologia umană), indiferent dacă exercitați în mod regulat sau nu, este aproape în întregime o chestiune de alegere, dedicație și voință.
Adică este sub controlul tău. Este, probabil, fericit că a fi potrivit este, probabil, chiar mai important decât a fi subțire când vine vorba de sănătatea inimii și de sănătatea dumneavoastră în general. Aflați mai multe despre modul în care exercițiul vă ajută sănătatea .
> Surse:
> Mitrou, PN, Kipnis, V, Thiebaut, AC și colab. Modelul dietetic mediteraneean și predicția mortalității cauzate de toate cauzele într-o populație din SUA: rezultate din studiul privind dieta și sănătatea NIH-AARP. Arch Intern Med 2007; 167: 2461.
> Sofi F, Cesari F, Abbate R și colab. Aderarea la dieta mediteraneană și starea de sănătate: meta-analiză. BMJ 2008; 337: A1344.
> Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. Dieta mediteraneană, componentele acesteia și bolile cardiovasculare. Am J Med 2015; 128: 229.