Nuci de fistic au beneficii plăcute pentru inimă
Îți place fructele de nucă de fistic? Acestea pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, iar studiile constată că acestea pot avea efecte benefice asupra colesterolului și sindromului metabolic.
Fructele de fistic sunt fructe de semințe de plante fistic ( Pistacia vera ) și o rudă apropiată de casheuri. Acest copac este nativ în primul rând în Orientul Mijlociu, în special Turcia și Iranul. Deși cojile au în mod natural o culoare maro deschisă, procesoarele uneori dau o coajă exterioară roșie sau verde.
Informații nutriționale despre nuci de fistic
Fructele de fistic sunt o gustare hrănitoare și conțin:
- tiamina (vitamina B1) ajuta organismul sa schimbe carbohidratii in energie
- potasiul este un mineral care ajută la compensarea efectului nociv al sodiului asupra tensiunii arteriale
- fitosterolii și colesterolul au o structură și activitate similare în intestin pentru scăderea absorbției de colesterol
- magneziu este un mineral, iar o deficiență este asociată cu niveluri mai ridicate de LDL
- vitamina B6 poate juca un rol în reducerea riscului de boli de inima
- calorii: 158 pe uncie (49 kernels)
În plus, fisticul conține fibre și cantități mari de grăsimi polinesaturate și mononesaturate , care sunt legate de îmbunătățirea nivelului de colesterol și de promovarea sănătății inimii.
Efectul fisticului asupra colesterolului ridicat
Majoritatea studiilor care examinează efectele nuci de fistic pe colesterol au implicat oameni cu și fără niveluri ridicate de colesterol care au consumat fisticul ca aproximativ 15-20% din consumul zilnic de calorii.
Majoritatea studiilor arată că consumul de 3 uncii de nuci de fistic pe zi, aproximativ 2 mâini, timp de o lună, poate ridica lipoproteine cu densitate mare ( HDL ) sau colesterol "bun", până la o medie de 15 procente.
Lipoproteinele cu densitate scăzută ( LDL ) și trigliceridele păreau a fi ușor mai mici în aceste studii, dar nu în mod semnificativ.
Cercetatorii recomanda studii viitoare pentru a confirma concluziile lor, dar simt datele sugereaza mananca nuci de fistic poti ridica colesterolul "bun".
Fisticul ajută pacienții cu sindrom metabolic
Un nivel ridicat al trigliceridelor și un nivel scăzut al colesterolului HDL sunt doi din cei trei factori de risc metabolic necesari pentru medicul dumneavoastră de îngrijire a sănătății pentru a vă oferi un diagnostic al sindromului metabolic. Cu cat aveti mai multi factori de risc, cu atat riscul este mai mare pentru accident vascular cerebral, diabet si boli de inima.
Alți factori de risc includ:
- o talie mare in forma de "mar" indicand excesul de grasime in zona abdominala
- hipertensiune arterială, sau dacă luați medicamente pentru a trata această afecțiune
- un nivel înalt de zahăr din sânge, sau dacă luați medicamente pentru a trata această afecțiune
Într-un studiu cu durata de 24 de săptămâni de 60 de persoane cu sindrom metabolic publicat în revista Nutrition , cercetătorii au prescris toți participanții un regim alimentar standard și un exercițiu fizic și au adăugat fisticuri nesălate ca 20% din consumul caloric pentru jumătate dintre ei.
Grupul de consumatori de fistic a prezentat o îmbunătățire semnificativă statistic în comparație cu controlul în mai mulți parametri, printre care:
- colesterol total
- LDL colesterol
- circumferinta taliei
- glucoză din sânge
Calorii înalte
Fisticul, precum și alte fructe cu coajă lemnoasă, pot conține o mulțime de calorii datorită conținutului ridicat de grăsimi. Dacă mâncați 3 uncii de nuci de fistic, tocmai ați adăugat 474 de calorii la consumul zilnic. Asta e la fel de mult ca un hamburger de patru sferturi. Deși acest lucru poate părea o gustare bogată în calorii, studiile nu au observat o creștere semnificativă în greutate a participanților care consumau nuci de fistic pe bază zilnică.
Linia de fund
Fisticul este o gustare sănătoasă pentru a vă adăuga dieta. Acestea pot ajuta, de asemenea, la creșterea nivelului bun al colesterolului , dar sunt necesare studii suplimentare.
> Surse
- > Dreher ML. Fistic nuci: compoziția și beneficii potențiale pentru sănătate. Recenzii despre nutriție . 2012; 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > Gulati S, Misra A, Pandey RM, Bhatt SP, Saluja S. Efectele fisticului asupra compoziției organismului, parametrii metabolici, inflamatori și oxidativi ai indienilor asiatici cu sindrom metabolic: Un studiu de 24 de săptămâni randomizat de control. Nutriție . 2014; 30 (2): 192-197. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Institutul Național de Inimă, Plămâie și Sânge: Ce este Sindromul Metabolic? (2015)