Uleiul de pește este o sursă bogată de acizi grași omega-3 care pot ajuta la ameliorarea anumitor afecțiuni asociate cu sindromul ovarului polichistic (PCOS).
Studiile arată că uleiul de pește poate reduce colesterolul, trigliceridele și tensiunea arterială, scăzând șansele pentru atac de cord, accident vascular cerebral sau alt eveniment cardiac. Acest lucru este important din cauza riscului crescut de boli de inima care exista la femeile cu PCOS.
În plus, uleiul de pește sa dovedit a ușura durerea perioadei, a ajutat la scăderea în greutate, a reduce rezistența la insulină și a îmbunătăți starea de spirit și chiar poate ajuta la prevenirea avortului spontan la anumite femei.
Ce este uleiul de pește?
Stocat în grăsimea peștelui rece, uleiul de pește este o grăsime polinesaturate omega-3 care este bogată în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA).
EPA și DHA sunt acizi grași esențiali pe care organismul nu le poate produce și pot proveni doar din dietă sau supliment. Acești acizi grași esențiali sunt o parte integrantă a membranelor celulare din organism și reprezintă un bloc de construcție pentru hormoni care reglează coagularea sângelui și inflamația.
Dezechilibrat
Dieta standard americană tinde să lipsească în grăsimile omega-3, fiind în același timp greu de grăsime omega-6, o altă grăsime polinesaturate. Omega-6 se găsesc în principal în uleiurile vegetale care sunt utilizate pe scară largă în produsele de panificație și alimentele prăjite.
Ca urmare a acestei abundențe de grăsimi omega-6 în dieta occidentală, raportul recomandat între omega-6 și omega-3 este în afara echilibrului.
Raportul ideal este de aproximativ 4 la 1, dar americanii consumă de obicei de 15 ori mai mult omega-6 decât grăsimile omega-3.
Femeile cu PCOS ar trebui să reducă consumul de grăsimi omega-6 în timp ce măresc aportul de omega-3.
Adăugarea de ulei de pește la dieta ta
Pentru a obține beneficiile de sănătate ale uleiului de pește bogat în omega-3 în alimentația dvs. și pentru a îmbunătăți raportul omega-6 la omega-3, puteți lua suplimente de ulei de pește sau pur și simplu mâncați mai mult pește.
American Heart Association recomandă să mănânci două porții de pește rece de apă pe săptămână.
Macaraua, tonul, somonul, sturionul, mulletul, albastrul, hamsiile, sardinele, heringul, păstrăvul și menhadenul sunt bogate în acizi grași omega-3, furnizând aproximativ 1 gram de grăsimi esențiale la o jumătate de uncie de servire. Asigurați-vă că le preparați la grătar sau prăjit - fără prăjit - pentru a-și păstra beneficiile.
Utilizarea suplimentelor de ulei de pește
Uleiul de pește este destul de sigur și, în general, este bine tolerat pentru majoritatea persoanelor, inclusiv pentru femeile însărcinate și care alăptează atunci când sunt administrate în doze mici (mai puțin de 3 grame pe zi).
În prezent nu există o sumă zilnică recomandată pentru femeile adulte. Cu toate acestea, Institutul Național de Sănătate raportează că studiile sugerează că următoarele doze de ulei de pește pot fi utile pentru o varietate de condiții:
- Trigliceride mari: 1 până la 4 grame pe zi
- Tensiune arterială ridicată: 4 grame pe zi
- Prevenirea avortului spontan la femeile cu sindrom de anticorpi antifosfolipidici și antecedente de avort spontan: 5,1 grame de ulei de pește pe zi, cu un raport de 1,5 EPA: DHA.
- Tulburări menstruale dureroase: o doză zilnică de EPA 1080 mg și DHA 720 mg.
- Pierdere în greutate: o servire zilnică de 2 până la 7 uncii de pește care conține aproximativ 3,65 grame de acizi grași omega-3
- Depresie: 9,6 grame pe zi, împreună cu antidepresive convenționale
Atunci când se iau suplimente de ulei de pește, unii oameni pot avea efecte secundare inconfortabile, cum ar fi burpuri de pește. Utilizarea uleiului de pește cu alimente sau depozitarea suplimentelor în congelator poate ajuta la prevenirea acestui lucru.
Vorbește cu doctorul tău
Înainte de a lua uleiul de pește, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă suplimentarea este potrivită pentru dumneavoastră și cât trebuie să luați.
Pacienții care se află sub formă de diluanți ai sângelui, cum ar fi aspirina, lovenox, coumadin sau heparina, nu ar trebui să ia ulei de pește, deoarece pot crește riscul de sângerare.
Pacienții care iau medicamente pentru tensiune arterială crescută ar trebui, de asemenea, să fie atenți la administrarea uleiului de pește, deoarece combinația poate reduce prea mult presiunea arterială.
Anticoncepționalele pot să interfereze cu efectele de scădere a trigliceridelor din uleiul de pește, iar femeile trebuie să fie atente la combinarea acestor medicamente.
Nu luați suplimente de ulei de pește dacă sunteți alergic la pești.
surse:
Ulei de pește. Site-ul Medline Plus. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html.
Pește și acizi grași omega-3. Site-ul American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.Vp6kJks3_PA.