Puteți să depășiți boala celiacă (o intoleranță la gluten)? Din păcate, nu, nu puteți. Odată ce ați fost diagnosticat (și presupunând că diagnosticul este corect), veți avea condiția de viață.
Cu mult timp în urmă, medicii au crezut că numai copiii aveau boala celiacă și că copiii puteau să o depășească. Cu toate acestea, oamenii de știință acum știu că boala celiacă afectează și adulții, că nu dispare și că persoanele care au aceasta trebuie să urmeze o dietă fără gluten pentru viață, pentru a evita simptomele.
De ce boala Celiac este diferită de alergii
Nu este neobișnuit ca copiii să depășească alergiile pe măsură ce îmbătrânesc. Deci, este de înțeles de ce ați putea crede că boala celiacă funcționează într-un mod similar.
Dar boala celiacă nu urmează același model. În primul rând, nu este o adevărată alergie - este ceea ce se numește o condiție autoimună. Când aveți boala celiacă, sistemul imunitar al corpului dvs. atacă în mod eronat celulele care aliniază intestinul subțire, ducând la daune (cunoscute sub denumirea de "atrofie viloasă") și la deficiențe nutriționale .
Medicii cred că odată ce acest proces începe, este imposibil să se oprească. De aceea, boala celiacă este considerată o condiție de-a lungul vieții, nu ceva ce poate să depășiți vreodată.
Obținerea unei diagnostice corecte
Faptul că boala celiacă este o condiție pe toată durata vieții care necesită restricții serioase de dietă pentru a controla este unul din motivele pentru care medicii sunt atât de atenți pentru a le diagnostica corect.
În cazul în care o face rău, copilul în cauză ar putea urma o dietă fără gluten fără nici un motiv.
La copii, procesul de testare a afecțiunii începe cu teste de sânge . Dar pentru a diagnostica cu siguranta boala celiaca, majoritatea medicilor vor dori si sa efectueze o endoscopie, in care vor intai un tub pe gatul copilului si vor testa probe mici ale intestinului subtire pentru examinare.
Dacă aceste probe prezintă deteriorarea intestinală care indică boala celiacă, copilul va fi diagnosticat cu boală celiacă. Dacă eșantioanele nu prezintă vreo pagubă, atunci copilul poate avea ceva numit boală celiatică latentă , care, în general, nu necesită o dietă fără gluten (dar probabil va necesita o monitorizare viitoare).
Cum poți să te îmbraci
Există un alt motiv că unii oameni cred că este posibil să depășească boala celiacă: în multe cazuri, odată ce un copil (sau chiar un adult) a fost fără gluten pentru o perioadă de timp, simptomele bolii celiace vor dispărea și s-ar putea să nu retur - chiar dacă persoana respectivă mănâncă în mod deliberat alimente cu conținut de gluten. Totuși, acesta nu este un motiv pentru a înșela dieta, deoarece puteți face daune, chiar dacă nu vă îmbolnăviți de gluten.
În plus, dacă o persoană cu boala celiacă este testată pentru afecțiune după ce nu a consumat gluten pentru o perioadă de timp, aceste teste vor reveni negativ, chiar dacă nu au această afecțiune. Asta pentru ca testele cauta reactia organismului la gluten si daca nu mananci gluten, nu vei reactiona.
Deci, nu, nu puteți depăși boala celiacă și dacă ați fost diagnosticat oficial de un medic, atunci trebuie să rămâneți pe o dietă fără gluten pentru viață, chiar dacă nu aveți simptome.