Dacă sunteți ca mine, vedeți acele liste de alimente bogate în fibre și gândiți-vă: "Cum ar trebui să-mi amintesc ce este bogat în fibre și ce nu este?" În spiritul simplității, vă ofer patru reguli de bază pe care le se poate folosi în fiecare zi pentru a începe să crească aportul de fibre dietetice.
Du-te verde
Și portocaliu, roșu și alb pentru asta. S-ar putea să vă credeți că mâncați o cantitate echitabilă de legume, dar aveți tendința de a mânca aceleași - broccoli, morcovi și ardei?
Legumele sunt o sursă minunată de fibre. Cu cât mai multă varietate, cu atât este mai bine amestecul de fibre solubile și insolubile , ambele ajutând la menținerea fermă a scaunului, dar și moale. Aceasta încurajează un ritm mai bun de eliminare. Desfaceți și explorați legumele cum ar fi anghinarea, șunca, șofranul, coardele și multe tipuri de fasole. Sucurile de legume sunt o modalitate excelentă de a experimenta noi tipuri de legume într-un mod familiar.
Treceți la Mixul de primăvară
Salata tipică americană dintr-o bucată de salată de aisberg, cu câteva șarpe de morcovi și câteva roșii tăiate este un pic de deșert din fibre. Modificările ambalării produselor alimentare au făcut ca luxul unei salate să se amestece cu o opțiune accesibilă. În plus față de conținutul de fibre mai mult decât salata iceberg, un amestec de primăvară de salate și alte verde cu frunze oferă din nou un amestec mai natural de fibre solubile și insolubile.
Au fructe cu fiecare masă
Gândiți-vă dincolo de a avea jumătate de grapefruit cu micul dejun.
Ca si cum va veti face cu legumele, du-te pentru varietate in tip si culoare atunci cand vine vorba de a alege fructe. Experimentați cu o salată de fructe tropicale de mango, papaya, kiwi și ananas. Se amestecă fructele de padure congelate cu cerealele sau cu smântână. Fructe uscate este o gustare ușoară, delicioasă și portabilă (dar păstrați-vă porțiunile mici datorită nivelului mai ridicat de zahăr).
Gatiti cateva pere sau mere ca o farfurie cu cina sau un desert delicios.
Cunoașteți câteva semințe utile
Semintele de semințe de in, sunt semințele mici de caramel de la inima. Când se mănâncă, semințele de in, oferă un amestec minunat de fibre solubile și insolubile. Este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care par să fie de ajutor în reducerea inflamației . Tot ce ai nevoie este un mic râșniță de cafea și câteva secunde să mănânci niște semințe de in. Flaxseed are o aromă plăcută, nuci, care are un gust deosebit când este presărat peste cereale. Semințe de in, de semințe de in, pot fi adăugate, de asemenea, la produsele de cofetărie și piureuri, adăugând fibre fără a afecta gustul. Este important să beți un pahar de apă când mănânci semințe de in. Apa umflă și înmoaie semințele măcinate, un proces care adaugă vrac și moale la scaun și, prin urmare, oferă potențialul de a fi de ajutor atât pentru diaree și probleme de constipație .
Semințele Chia sunt semințele acelei plante făcute celebru de elementul de noutate, ChiaPet. Semințele de Chia nu trebuie să fie măcinate înainte de utilizare, ci trebuie preamestecate pentru o digestie optimă. Semințele Chia sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega-3, precum și o bună sursă de fibre. Puteți adăuga cu ușurință semințe de chia în smântână, le puteți face într-o budincă sau le presărați pe salate.
Notă: Dacă aveți IBS, nu este nevoie să vă fie teamă de fibre! Doar asigurați-vă că adăugați mai multe fibre treptat, pentru a reduce riscul de apariție a gazelor și a balonării. De asemenea, puteți găsi mai bine produsele alimentare care conțin fibre solubile decât cele care conțin fibre insolubile.