Stricturile pot fi o complicație a bolii Crohn
Este important ca persoanele care suferă de boala Crohn să știe că au un risc crescut de a dezvolta o strictura în intestinul subțire. Menținerea inflamației din cauza bolii sub control va fi importantă pentru prevenirea stricturilor. Diagnosticarea rapidă a stricturilor și utilizarea celor mai recente medicamente și tehnici chirurgicale pot ajuta la obținerea unei stricte sub control și împiedică repetarea acesteia.
O strictura este o sectiune ingustata in intestin. Intestinele sunt în mod normal un tub deschis (la fel ca un furtun) care permite hrana să treacă și să se digereze. Pentru persoanele cu boala Crohn, intestinul subțire poate fi redus în timp, deoarece inflamația provoacă cicatrici. Cicatricile din intestinul subțire pot deveni atât de răspândite încât încep de fapt să blocheze spațiul deschis în interior, provocând o strictețe.
Stricturile reprezintă o preocupare majoră pentru persoanele cu boala Crohn, deoarece dacă o strictă determină intestinul subțire să devină prea strâns pe interior, ar putea duce la blocaj ( obstrucție intestinală ). Blocajele pot fi cauzate de unul sau mai mulți factori diferiți, inclusiv aderențele , țesutul cicatricial, inflamația sau hrana nedigerată. Persoanele care au stricturi pot avea nevoie să-și modifice dieta pentru a se asigura că partea îngustată a intestinului lor nu este blocată. Este posibil ca anumite alimente să fie mai susceptibile de a fi agățate în interiorul stricturii și să nu poată trece. Unele dintre acele alimente pe care oamenii care au stricturi pot dori să le evite, să le limiteze sau să le tăie și să gătească foarte bine înainte de a mânca sunt enumerate mai jos.
Floricele de porumb
Mulți oameni își dau seama că porumbul este un aliment dificil de digerat. Chiar și pentru persoanele care nu suferă de tulburări digestive, porumbul poate trece prin corp numai digerat parțial. Privind doar la popcorn, poate fi ușor de înțeles de ce acest aliment este greu de digerat: conține kerneluri tari. În afară de asta, fiecare pungă sau castron de popcorn pare să aibă în el câteva snecuri nesupravegheate. Popcornul este, de asemenea, fibră insolubilă , care poate înmagazina scaunul și poate să nu fie de dorit atunci când o strictă este în joc. Popcornul este mai degrabă o gustare și nu este o parte necesară a unei alimentații sănătoase, astfel încât poate fi evitată destul de ușor și tăierea din dietă nu prezintă probleme nutriționale.
nuci
Nucile sunt, de asemenea, în general înțelese a fi un aliment dificil de digerat. Sunt greu, au nevoie de ceva timp pentru a mesteca și chiar după mestecare își păstrează încă textura granulară. Nucile conțin, de asemenea, acid fitic, care poate împiedica digestia proteinelor și a amidonului. Nucile conțin anumite grăsimi și uleiuri benefice, cum ar fi acizii grași omega-3 , precum și diferite vitamine și minerale. Acizii grași pot fi de asemenea obținuți din ulei de semințe de in , soia și pește, astfel încât eliminarea nuci din dietă nu este, în general, o problemă pentru nutriție.
Legume crude
Legumele sunt o parte importantă a unei alimentații sănătoase și conțin multe vitamine și minerale diferite care sunt necesare organismului, inclusiv vitaminele A, C, E și K și acidul folic . Cu toate acestea, legumele sunt de asemenea foarte fibroase, ceea ce le face greu de digerat. Pentru a evita blocarea la un punct de strictețe, legumele crude ar trebui evitate, dar pot fi procesate pentru a le ușura digerarea. Legumele pot fi fierte, tocate fin sau pudrate pentru a le face mai usor sa treaca. În general, eliminarea tuturor legumelor din dietă nu este recomandată din cauza beneficiilor lor pentru sănătatea generală. Majoritatea americanilor nu consumă deja suficient de multe legume pe zi, de aceea, menținerea legumelor în dietă ori de câte ori este posibil este importantă.