Dragostea de cafea? Iată un motiv convingător pentru a continua să bei.
Jurnalul bolii Alzheimer a publicat un studiu care a demonstrat câteva rezultate semnificative legate de cafea și funcția cognitivă - în mod special riscul dumneavoastră de a dezvolta demență.
Cercetătorii din Florida au măsurat cantitatea de cafeină din participanți, luând probe de sânge și testarea concentrațiilor plasmatice ale cofeinei.
Ei au testat, de asemenea, funcționarea cognitivă a participanților la începutul studiului și au clasificat oamenii ca fiind potriviți într-una din cele trei categorii:
- Funcționarea cognitivă normală - În general, memoria , judecata și luarea deciziilor au fost intacte.
- Insuficiență cognitivă ușoară - Participanții au prezentat unele dificultăți în funcționarea cognitivă. Insuficiența cognitivă ușoară se dezvoltă adesea în boala Alzheimer .
- Demența - individul afișează deficiențe clare în cunoaștere, cum ar fi deficitele de memorie , comunicarea , judecata etc.
După o perioadă de doi până la patru ani, cercetătorii au descoperit că un nivel mai ridicat de plasma a cofeinei (mai mare de 1200 ng / ml) a fost corelat cu următoarele rezultate:
- S-a menținut funcționarea cognitivă stabilă (nu a existat declin cognitiv) la cei care au început studiul cu cunoaștere normală.
- O lipsă de progresie spre demență a apărut la participanții care au început studiul în categoria insuficienței cognitive ușoare (MCI). Acest lucru este deosebit de important, deoarece există, de obicei, o rată înaltă de progresie de la MCI la demență.
În plus, a fost observată o rată mai mare de progresie de la insuficiență cognitivă ușoară până la demență la participanții a căror aport de cofeină a fost mai mic. Nivelurile de cafeină ale participanților se presupune că provin direct din cafea, deoarece nu au raportat nici un alt aport semnificativ de cafeină. Un nivel al cofeinei de peste 1200 ng / ml este echivalent cu 3 sau mai multe cești de cafea pe zi.
Este doar cafeina?
Câteva studii au evidențiat beneficiile cofeinei, așa că singurul motiv pentru care cafeaua poate ajuta creierul? Un studiu publicat recent nu crede.
Într-un studiu, cercetătorii au izolat o componentă din cafea numită eicosanoil-5-hidroxitriptamidă (EHT) și i-au dat soareci care au fost proiectați pentru a dezvolta boala Alzheimer. Soarecii, care au prezentat initial deficiente cognitive, precum si acumularea de proteine tau in creierul lor, care este caracteristica Alzheimer, sa imbunatatit in mod semnificativ, atat de compensare a tau si a capacitatii lor cognitive dupa primirea EHT.
In timp ce aceasta cercetare este preliminara la soareci, aceasta prezinta o oportunitate interesanta de ce cafea a fost corelat cu sanatatea creierului.
Citire asemănătoare
Are cofeina, de fapt, scade riscul de boala Alzheimer?
Revizuirea cercetării: Cofeina vă poate îmbunătăți memoria
surse:
Oficial al bolii Alzheimer, 29 (2012) 1-14. Niveluri ridicate de cofeină din sânge în MCI legate de lipsa progresului în demență. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Jurnalul de nutriție, sănătate și îmbătrânire. 2014 Apr; 18 (4): 383-92. Dovezi actuale privind utilizarea cafelei și a cafelei pentru a preveni declinul cognitiv legat de vârstă și boala Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Neurobiologia îmbătrânirii. 17 iunie 2014. Beneficiile terapeutice ale unei componente de cafea la un model de șobolan al bolii Alzheimer. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract