Împiedicați hrănirea cu zahăr din sânge și reduceți foametea cu aceste pârghii
Gustările pot juca un rol important în planificarea meselor, mai ales dacă aveți diabet. Când este ales cu înțelepciune, gustările pot adăuga vitamine, minerale, fibre, proteine și grăsimi sănătoase la dieta ta. Ele pot contribui, de asemenea, la prevenirea poftelor alimentare și a zahărului scăzut din sânge.
Pe de altă parte, gustările de slabă calitate pot duce la consumul excesiv de calorii, grăsimi saturate, sodiu și zahăr, care pot avea un impact negativ asupra greutății, tensiunii arteriale și controlului zahărului din sânge.
Studiile au arătat că tipul de gustare este corelat cu indicele de masă corporală (IMC) și calitatea dietei.
Gustările care conțin nuci, fructe și legume par a fi asociate cu o dietă mai bună și cu un IMC mai mic, în timp ce gustările pe dulciuri și băuturile îndulcite cu zahăr sunt asociate cu o dietă slabă și cu un indice mai mare de IMC. Momentul gustărilor trebuie individualizat și poate varia în funcție de medicamente , stilul de viață, modelul de exerciții și controlul glicemiei.
20 gustări pentru persoanele cu diabet zaharat
Poate că un makeover gustare vă poate ajuta să vă îmbunătățiți dieta și să piardă în greutate. Gustările de mai jos sunt nutritive dense și calorii și carbohidrați controlate. Fiecare alegere de gustare conține nu mai mult de 200 de calorii și aproximativ 15-30 de grame de carbohidrați.
1 iaurt grecesc simplu, fără grăsime, cu 3/4 cești de afine și 1 lingură de semințe de chia
~ 200 de calorii, 3 g de grăsime, 0 g de grăsimi saturate, 22 g de carbohidrat, 7 g de fibre, 65 mg de sodiu, 22 g de proteine
Salată de salată din Turcia se învecinează cu avocado și roșii (2 frunze de salată de roma, 2 curcani de oz, 1/3 avocado, 1 felie de roșii)
~ 150 de calorii, 8 g de grăsimi, 1 g de grăsimi saturate, 6 g de carbohidrați, 4 g de fibre, 500 mg de sodiu, 13 g de proteine
1 piper întreg (portocaliu, galben, roșu, verde) tăiat cu 2 linguri de hummus sau guacamole sau cu fasole
~ 110 de calorii, 6 g de grăsime, 1 g de grăsimi saturate, 14 g de carbohidrat, 5 g de fibre, 120 mg de sodiu, 3,6 g de proteine
1 măr mic (~ 4oz) cu 1 lingură de unt natural de arahide, unt de migdale, unt de cajou sau unt de soare. (Dacă nu aveți rachiu de unt, puteți alege un soi de piulițe pentru al asocia cu 15 migdale, 25 fistic, 14 jumătăți de nucă, 12 cajuși, 25 de arahide)
~ 160 calorii, 8 g grăsime, 1 g grăsime saturată, 20 g carbohidrat, 5 g fibră, 60 mg sodiu, 5 g proteine
1 vafe de cereale integrale congelate cu iaurt simplu grecesc 0% și 5 căpșuni feliate sau 2 linguri afine, mure și zmeură.
~ 200 de calorii, 0 g grăsime, 0 g grăsime saturată, 27 g carbohidrat, 4 g fibră, 80 mg sodiu, 18 g proteine
20 morcovi cu 1 lingura de unt natural de arahide
~ 180 de calorii, 8 g de grăsimi, 1 g de grăsimi saturate, 23 de carbohidrați, 4,5 fibre, 120 g de sodiu, 4 g de proteine
1 castravete feliate cu 2 linguri hummus sau guacamole
~ 115 calorii, 6 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 15 g carbohidrați, 3 g fibră, 120 mg sodiu, 4 g proteine
3 cesti de salata verde, spanac sau arugula (sau amestec) cu branza de mozzarella de 1 oz (1/4 cupa tocata) si 15 rosii de cirese cu otet balsamic
~ 180 de calorii, 5 g de grăsime, 3 g de grăsimi saturate, 17 g de carbohidrat, 2 g de fibre, 245 mg de sodiu, 10 g de proteine
3 albușuri de ou (fierte tare) cu bețe de țelină
~ 100 de calorii, 0 g grăsime, 5 g carbohidrat, 3 g fibră, 160 mg sodiu, 12 g proteină
1 castravete feliate cu 1 rosie de prune, 1 oz de brânză feta mică, 1 linguriță de ulei de măsline și oțet balsamic la gust.
~ 150 de calorii, 10,5 g de grăsime, 4,5 g de grăsimi saturate, 6 g de carbohidrat, 2,5 g de fibre, 320 mg de sodiu, 5,5 g de proteine
3 cani de aer popcorn popcorn topped cu 2 linguri de brânză de parmezan
~ 135 de calorii, 4 g de grăsime, 2,0 g de grăsimi saturate, 20 g de carbohidrat, 3,5 g de fibre, 150 g de sodiu, 6 g de proteine
7 Triscuite (sau cracare de cereale integrale) - top cu împrăștiere cu fasole și patrunjel tocat
~ 165 calorii, 6,0 g grăsime, 0,5 g grăsime saturată, 25 g carbohidrat, 4 g fibră, 300 mg sodiu, 5 g proteine
½ banană cu 1 cești de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 cană de gheață - amestec (poate sub lapte de migdale nedumăcut pentru a economisi calorii și carbohidrați)
~ 150 de calorii, 2,5 g de grăsime, 1,5 grăsimi saturate, 27 g carbohidrat, 1,5 g fibră, 125 mg sodiu, 8 g proteine
1 ceașcă supă de legume cu lentilă de sodiu cu conținut scăzut
~ 160 calorii, 4 g grasimi, 0,5 grăsimi saturate, 24 g carbohidrați, 8 g fibre, 340 mg sodiu, 7 g proteine
12 migdale (nesărate sau prăjite) cu ½ -3/4 cesti de cereale integrale cereale
~ 180 de calorii, 7 g de grăsimi, 0 g de grăsimi saturate, 25 g de carbohidrat, 5 g de fibre, 190 mg de sodiu, 5 g de proteine
Fructe și fructe nealcoolizate: 15 migdale, 25 fisticuri, 14 jumătăți de nucă, 12 cajuși, 25 de arahide - pereche cu o porție de fructe (ex. 1 măr mic, 1 pepene galben, 1/2 banană,
~ 160 calorii, 8 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 20 g carbohidrat, 5 g fibră, 0 mg sodiu, 5 g proteine
Fructe de kebab : 1 cană pepene verde, 1 oz feta (cub), ½ mic castravete. Se spală 1 pepene verde cub, 1 feta cubică mică și 1 castravete de felie pe fiecare dintre cele 5 scobitori.
~ 160 calorii, 6 g grăsimi, 4 g grăsimi saturate, 17 g carbohidrați, 0,6 g fibră, 300 mg sodiu, 5 g proteine
Kale chips-uri (de casă) (1 cană)
~ 100 de calorii, 5 g de grăsime, 6 g de carbohidrat, 2 g de fibre, 70 mg de sodiu, 2 g de proteine
Savonii de migdale (de casă)
~ 160 de calorii, 12 g de grăsime, 1 g de grăsimi saturate, 7 g de carbohidrat, 3 g de fibre, 307 mg de sodiu, 6 g de proteine
Crudită cu fasole albă, iaurt grecesc și tomate de soia uscate
~ 100 de calorii, 0 g de grăsime, 10 g de carbohidrat, 3 g de fibre, 55 mg de sodiu, 5 g de proteine
> Sursă
> Weisenberger, J. "Ce spune Știința despre Snacking ". Alimentație și Nutriție Iulie / August . 2015: 14-16. Imprimare.