Pot dieta zonei să vă ajute să pierdeți din greutate?
În trecut, am analizat dacă abordarea dietei "Zone" (Barry Sears, autorul celor două cărți: Introduceți Zona și Masterat Zona ), de echilibrare a aportului de proteine / carbo / grăsime și de control al excesului consumul de carbohidrați simpli (cum ar fi pâinea, pastele etc.) a fost unul eficient pentru persoanele care suferă de hipotiroidi . Medicul meu a recomandat acest lucru, iar alți pacienți cu tiroidă au raportat succes în acest mod de a mânca.
De asemenea, hipotiroidismul autoimun (cum ar fi Hashimoto) este corelat cu o incidență mai mare a altor boli, inclusiv diabetul. În plus, hipotiroidismul crește colesterolul și face mai greu să piardă în greutate. Într-un fel, toate sunt legate, iar Zona pare să aibă răspunsuri de ce.
Când consumați un carbohidrat, pancreasul secretă insulina pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge la un nivel normal. Dacă mâncați prea multe carbohidrați, pancreasul eliberează atât de mult insulină încât poate duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge la un nivel prea mic pentru a permite creierului să funcționeze eficient. Această condiție a zahărului scăzut în sânge și a insulinei mari poate fi considerată un pas departe de diabet.
Conform teoriei Zonei, atunci când creați această insulină în exces, aceasta împiedică organismul să utilizeze grăsimea stocată pentru energie. Prin urmare, răspunsul dumneavoastră la insulină la excesul de carburi vă determină să câștigați în greutate sau nu puteți pierde în greutate.
Dar ce sunt considerați "excesul de carbohidrați?
- Pentru unii oameni, cei mai simpli carbohidrați (de exemplu, painea, pastele) sunt "prea mult". Aceste sisteme ale oamenilor reacționează prea mult la o cantitate de carbohidrați pe care alții nu ar avea o problemă. Acesta este motivul pentru care acești oameni par să câștige sau să aibă probleme în a pierde, în timp ce mănâncă aceeași cantitate de alimente care nu cauzează pe alții o problemă. Da, este o problemă glandulară pentru acești oameni, dar glanda este pancreasul!
- Unii oameni mănâncă pur și simplu prea multe carbohidrați. Potrivit lui Sears, numai minoritatea populației (25%) poate mânca carbohidrați în mod liber, fără înălțimi și scăderi ale glicemiei sau probleme de greutate. Sunt din punct de vedere metabolic norocoși. Pentru restul dintre noi, suntem susceptibili la carbos. Se documentează că oamenii mănâncă mai puțin și mai puțin grăsimi, dar devin mai grași. Dacă mergem la "diete cu conținut scăzut de grăsimi" și mâncăm numai paste și bomboane, fructe și legume și altele asemenea și rămânem foarte gras și chiar exerciții, nu pierdem și chiar putem câștiga mai mult.
Acum, iată câteva teorii care să plutească.
- Un metabolism mai lent nu se poate ocupa de carbohidrați / insulină, așa cum a procedat anterior. Se pare că hipotiroidismul, cu înclinația sa de a încetini orice altceva în sistemele noastre, încetinește, de asemenea, capacitatea organismului nostru de a procesa carbohidrați. Prin urmare, carbohidrații pe care am putea să le consumăm înainte de problemele tiroidiene sunt acum prea mult pentru sistemele noastre să se ocupe. Deci, excesul de carbohidrați duce la excesul de insulină, ceea ce duce la excesul de greutate ... și într-o zi chiar și diabet zaharat. În plus, s-ar putea să ajungem chiar și cu mai multe efecte secundare ale leagănilor din sânge (oboseală, amețeli, oboseală, epuizare, foamete etc.) pe care putem să le greșim ca simptome tiroidiene.
- Stresul cauzat de boala fizică cronică ridică cortizolul, care ridică insulina. Orice boală, cum ar fi problemele cronice ale tiroidei cu care ne confruntăm, creează stres fizic. Stresul ridică nivelul de cortizol. Creșterea cortizolului crește nivelul de insulină. (Știu că cortizolul meu a trecut prin acoperiș ultima dată când medicul a verificat. Nu avea idee de ce.)
- Există și un cerc vicios în acest sens. Ficatul mediază între activitățile pancreasului care eliberează insulină și glandele suprarenale și tiroide, care ar trebui să "spună" ficatului să elibereze glucoză. Dacă glandele suprarenale și glanda tiroidiană nu funcționează corect la capătul "spune" sau dacă ficatul este lent, stresat sau toxic și nu lucrează la capătul "primitor", sistemul se oprește din echilibru. Oricum, rezultatul este creșterea excesului de insulină (sau hiperinsulinism).
În cele din urmă, unii medici cred că dacă glandele suprarenale sunt mai puternice decât pancreasul dvs., acest lucru poate duce la diabet .
Dacă pancreasul este cel mai puternic organ, care este mai frecvent, atunci vă obține oboseală, scăderea temperaturii corpului, activitatea enzimatică redusă și scăderea nivelului de zahăr din sânge (hipoglicemie). Interesant, hmmm. Plângerile standard pe care cu toții le avem, chiar și atunci când luăm hormonul tiroidian!
Prostaglandina E și reacțiile de insulină
Abordarea zonei se concentrează pe o dietă care echilibrează reacțiile insulinei organismului legate de alimente și sugerează o dietă care asigură că vom crea ceea ce suntem numiți eicosanoizi buni și vom limita produsul eicosanoidelor rele. Dintre cele bune, Prostaglandin E (PGE) este unul dintre cele mai importante și mai bine cunoscute eicosanoide care provin dintr-o dietă echilibrată în ceea ce privește proteinele, carburile și grăsimile și elimină răspunsul hiperinsulinic.
Aici devine și mai interesant. Dacă insulina este controlată și corpul produce PGE, ce face în organism?
- Inhibă aglomerarea trombocitelor, reducând riscul formării de cheaguri. (Notă: Reducerea coagulării este un simptom al hipotiroidismului.)
- Ajută la dilatarea vaselor de sânge, asigurarea fluxului sanguin adecvat în / din inimă și combaterea înfundării arterei. (Notă: oxigen redus în sistem și ateroscleroză / artere întărite) sunt efecte ale hipotiroidismului.
- Ajută la reducerea producției de colesterol în organism. (Notă: colesterolul ridicat este un efect al hipotiroidismului.)
- Ajută la eliberarea limfokinelor, substanțele naturale care ajută sistemul imunitar să acționeze. (Notă: funcția imună redusă și susceptibilitatea la infecție sunt frecvente la hipotiroidism.)
- Reduce proliferarea celulelor sistemului imunitar, care uneori reacționează exagerat și încep să atace alte celule (acest lucru se întâmplă într-o boală autoimună). (Notă: Hashimotos este o boală autoimună, iar bolile autoimune sunt frecvent observate în grupuri).
- Reduce eliberarea histaminei, care poate ajuta la reducerea răspunsului alergic. (Notă: mulți oameni cu hipotiroidism raportează anecdotic că au crescut alergii și răspuns alergic, chiar sensibilitate chimică multiple și sindroame de Candida / drojdie.)
- Reduce durerea / combate inflamația. (Notă: Mulți oameni cu hipotiroidie suferă de dureri articulare și musculare și de inflamații, inclusiv tunel carpian cum ar fi inflamația încheieturilor și a brațelor.)
- În sistemul endocrin, PGE stimulează producerea și secreția hormonilor vitali în glandele tiroidiene, suprarenale și hipofizare. (Notă: știm că ceva nu secretă corect!)
- Prin creșterea absorbției și eliberării acestor mesageri, PGE poate reduce nevoia de somn și poate ajuta la atenuarea depresiei. (Notă: oboseala și depresia sunt frecvente în hipotiroidism.)
- În sistemul respirator, are un efect relaxant asupra țesuturilor din tuburile bronșice, ajutând la reducerea intensității atacurilor de astm. "(Notă: mulți dintre noi cu hipotiroidism au o problemă cu sentimente de înfometare în oxigen sau simptome de respirație asemănătoare astmului. )
Deci, unde merge asta? Ei bine, cred că recomandarea mea principală este ca alții să se uite la abordarea de tip Zone. Sears crede că alimentele sunt droguri și îți spun că aș plăti buchete mari ca să mă simt la fel de bine cum m-am simțit în abordarea zonei. Nu vă pot spune că am pierdut multă greutate pe parcursul lunii în care eram pe ea, dar m-am simțit mai bine, mai puțin umflat și hainele mele se potriveau mai bine.
Cum funcționează zona
Nivelul 1: Elementele de bază
- Bea cel puțin 64 de uncii de apă pe zi.
- Mănâncă mai multe fructe și legume, mai puțin trecut, pâine, boabe și amidonuri.
- Mănâncă mai multe mese frecvente cu mai puține calorii.
- Manâncați mici cantități de proteine cu conținut scăzut de grăsimi cu fiecare masă și gustare.
Plata: veți înceta să obțineți excesul de grăsime din organism.
Nivelul 2: Acordarea atenției
- Determinați cât de mult proteine doriți pe zi și consumați această cantitate (proteinele cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai bune.)
- Utilizați metoda globului ocular pentru a controla raportul dintre proteine și carbohidrați la fiecare masă. (Metoda ochilor: nu mancati niciodata mai putina proteina de grasime decat puteti incape in mana.) Si volumul de proteine dicteaza cantitatea de carbo de mancare, daca este carbos nefavorabil - prajituri, amidonuri - apoi 1 la 1, aceeasi cantitate in volum. carbunele este bun - fructe și legume - apoi cantitatea dublă de volum proteic înțelept.)
- Adăugați o cantitate suplimentară de grăsimi mononesaturate la fiecare masă.
- Beți 8 oz apă cu treizeci de minute înainte de masă.
Plata: veți începe să pierdeți excesul de grăsime din organism.
Nivelul 3: Zonarea
- Asigurați-vă că cele mai multe carburi provin din fructe și legume. Utilizați boabe, amidon, paste și paine ca condimente. Păstrați-le la cel mult 25% din totalul carbohidraților consumați la masă.
- Nu mergeți niciodată mai mult de 5 ore fără o masă sau o gustare în zonă.
- Mâncați întotdeauna un mic dejun în zonă în decurs de o oră sau în creștere.
PlăŃi: să fiŃi în ZONĂ.