Din fericire, când majoritatea copiilor devin diaree, aceasta este cauzată de un virus și acestea se îmbunătățesc rapid în 5 până la 7 zile. Chiar și infecțiile virale mai severe determină doar deshidratarea, care poate fi tratată cu câteva zile de tratament în spital.
Se pare că am auzit despre tot mai multe cazuri de intoxicații alimentare ca o cauză a diareei în aceste zile, deși, inclusiv focare de Escherichia coli .
Potrivit CDC, Escherichia coli O157: H7 provoaca aproximativ 95.000 de infectii, putin peste 2.000 de spitalizari si 30 de decese in fiecare an in Statele Unite.
Simptomele
Deși aceste infecții nu sunt la fel de frecvente ca alte cauze ale otrăvirii alimentare, părinții ar trebui să fie conștienți de simptomele infecțiilor cu E. coli O157: H7, care pot include:
- Diaree non-sângeroasă care devine diaree sângeroasă după câteva zile
- Durerea de stomac care vine și se duce (dureri de crampe)
- Febră de grad scăzut (mai mică de 101 ° F), deși febra, de obicei, dispare odată ce copilul are diaree sângeroasă, iar unii oameni nu au febră
- Vărsături
- Iritabilitate
Consultați medicul pediatru dacă credeți că copilul dumneavoastră are simptome de infecție cu E. coli .
Este E. coli ?
Dar cum știți dacă copilul dumneavoastră are o infecție cu E. coli și nu un simplu virus al stomacului sau altă infecție?
Un indiciu important ar putea fi faptul că copilul dvs. a fost recent expus la o sursă de bacterii E. coli .
Au apărut simptomele copilului dumneavoastră la aproximativ 3-4 zile după (perioada de incubație) fiind expuse animalelor de fermă sau animalelor la o grădină zoologică etc.?
Sau copilul dvs. bea recent lapte crud sau mananca un hamburger necorespunzator, ceva care a fost recent rechemat, sau alte alimente cu grad ridicat de risc?
Sindromul uremic hemolitic
Sindromul uremic hemolitic sau HUS este o complicație a E. coli O157: H7 care include anemie hemolitică (număr scăzut de celule roșii din sânge), trombocitopenie (număr scăzut de trombocite) și insuficiență renală (leziuni renale).
Simptomele HUS pot include:
- Senzație de oboseală din cauza anemiei
- Sângerări din cauza trombocitopeniei
- Micșorarea urinării, edemul (umflarea) și creșterea în greutate din cauza insuficienței renale
Aceste simptome încep în aproximativ 10% dintre persoanele cu infecții cu E. coli O157: H7 în jur de 2 până la 14 zile după începerea diareei.
În mod surprinzător, tratarea cu antibiotice pentru diaree este un factor de risc pentru dezvoltarea HUS.
Escalele E. coli
E. coli trăiește în mod normal în intestinele oamenilor și animalelor, iar focarele pot apărea atunci când alimentele sau apa sunt contaminate cu această bacterie.
Unele surse de focare de E. coli includ:
- Carne nedorită
- Lapte nepasteurizat, suc sau cidru
- Legume crude, varza de lucerna, varza de trifoi si fructe care au fost cultivate sau spalate in apa contaminata
- Ape potabile contaminate, lacuri sau piscine
- Persoanele care nu se spală bine după folosirea băii sau schimbarea scutecelor
- Petting zoo-uri
Alimentele recoltate și contaminate sunt, de asemenea, o sursă sau focare de E. coli, printre care Chipotle (2015), carne de vită solară (2014), aluat brut al aluatului de gătit Nestle Toll House (iunie 2009), pizza congelată (2007) proaspete spanac (2006).
surse:
Tserenpuntsag și colab. Riscul sindromului uremic hemolitic și Escherichia coli O157: H7. Boli infecțioase emergente. Voi. 11, nr.12, decembrie 2005
Scallan și colab. Boala alimentară dobândită în Statele Unite - agenți patogeni majori. Emerg Infect Dis. 2011 Jan
CDC. Escherichia coli O157: H7.