În scopul găsirii unor modalități naturale de combatere a dezvoltării și progresului bolii Alzheimer și a altor tipuri de demență, un condiment și extractele sale au fost cercetate de mai multe ori - scorțișoară. Deci, care este verdictul? Este hype sau există beneficii reale pentru scorțișoară?
Efectele scorțișoarei asupra funcționării și structurii creierului
Potrivit unui studiu publicat in 2009 in Journal of Alzheimer , ceylon scortisoara (C.zeylanicum), un extract de scortisoara, a fost gasit pentru a inhiba gruparea de proteine tau in aglomerarile si incurcaturile pe care le formeaza de obicei ca boala Alzheimer se dezvolta la om .
Un al doilea studiu (2011) a demonstrat că un extract din scorțișoară (CEppt) a fost, de asemenea, capabil să reducă acumularea plăcii în creierul ambelor muște și al șoarecilor cărora li sa administrat boala Alzheimer. Mai mult, funcționarea cognitivă a muștelor și șoarecilor a fost îmbunătățită semnificativ după administrarea CEppt.
În 2013, cercetătorii au descoperit din nou că două extracte din scorțișoară - Cinnamaldehyde și Epicatechin - au demonstrat capacitatea de a preveni acumularea de proteine tau în creierul uman.
Un articol publicat în PLoS One în 2013 discută despre cercetarea care explorează modul în care șobolanii care au fost hrăniți cu o dietă bogată în zahăr și grăsimi, proiectați pentru a diminua procesarea insulinei de glucoză (și, prin urmare, pentru a induce insuficiență cognitivă), au reacționat când au fost hrăniți cu scorțișoară. Sobolanii care au primit scortisoara au demonstrat o functionare cognitiva imbunatatita in mod semnificativ, o imbunatatire a sensibilitatii la insulina si o inversare a modificarilor fizice ale creierului cum ar fi acumularea tau si proteinele amiloid care s-au dezvoltat datorita dietei lor.
Cu alte cuvinte, atât structura creierului cât și dimensiunea, precum și capacitățile cognitive ale creierului, cum ar fi memoria , s-au îmbunătățit prin adăugarea de scorțișoară la dieta lor.
Citire asemănătoare
De ce este numită boala Alzheimer diabetul de tip 3?
Cum influențează cofeina creierul?
surse:
Journal of Alzheimer's Disease 36 (2013) 21-40. Interacțiunea dintre Cinnamaldehyde și Epicatechin cu Tau: Implicații ale efectelor benefice în modularea bolii Alzheimer Pathogenesis. http://iospress.metapress.com/content/r570686k9m5431g0 /
Jurnalul bolii Alzheimer. 17 (2009) 585-597. Extract de scorțișoară inhibă agregarea Tau
Asociat cu boala Alzheimer in vitro. https://iospress.metapress.com/content/06h5g61751404678/resource-secured/?target=fulltext.pdf
Plus unu. 2011; 6 (1): e16564. Administrarea pe cale orală a extractului de scorțișoară reduce Oligomerizarea β-amiloid și corectează depresia cognitivă în modelele animale ale bolii Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3030596/
Plus unu. 2013; 8 (12): e83243. Scorțișoară contracarează efectele negative ale unei diete bogate în grăsimi / înaltă fructoză asupra comportamentului, semnalarea insulinei creierului și modificările asociate cu Alzheimer. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862724/