Deficiențele de vitamine și minerale tind să fie o problemă reală pentru persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD). Mai mulți factori contribuie la aceste deficiențe de vitamine și minerale, inclusiv inflamația, dieta și tratamentul pentru IBD în sine. În multe cazuri, vitaminele pot fi obținute fie prin alimente, fie prin suplimente. Un gastroenterolog este cea mai bună sursă de informație despre ce vitamine și minerale trebuie să fie completate la persoanele cu boală Crohn și colită ulcerativă.
De ce oamenii cu IBD lipsesc vitaminele și mineralele
Unele dintre principalele motive pentru care persoanele cu IBD pot avea nevoie de mai multe vitamine și minerale sunt:
- Inflamaţie. Inflamația din intestinul mic și / sau gros care este comună în IBD poate inhiba absorbția vitaminelor și a mineralelor din alimente. Utilizarea de vitamine și minerale de către organism este complexă, cu multe substanțe nutritive care necesită prezența altor vitamine pentru a facilita absorbția și utilizarea de către organism. În cazul în care organismul nu primește nici o vitamină necesară, rezultatul final ar putea fi o reacție în lanț care afectează multe alte vitamine și minerale.
- Cura de slabire. Multe persoane cu IBD sunt adesea cu diete restricționate, fie pentru că anumite alimente tind să agraveze simptomele, se recuperează de la intervenții chirurgicale sau se aprind, sau greața și vărsăturile îngreunează dieta echilibrată. O dietă limitată poate limita vitaminele și mineralele disponibile organismului și poate contribui în continuare la deficiențe.
- Tratamente. Ultimul factor este rezultatul programelor de tratament care includ adesea mai multe tipuri diferite de medicamente. Anumite medicamente pot inhiba absorbția nutrienților sau pot determina pierderea lor din organism.
Calciu
Persoanele cu IBD pot să lipsească de calciu deoarece nu absorb suficient din alimente și deoarece medicamentele precum prednison pot împiedica organismul să absoarbă calciul.
Calciul este important pentru formarea osului și o deficiență poate duce la osteoporoză.
Fier
O lipsă de fier poate să apară la persoanele cu IBD din cauza malabsorbției și a hemoragiei cronice în tractul intestinal. Fierul este o parte importantă a hemoglobinei, iar hemoglobina este partea din sânge care alimentează organismul cu oxigen. Prea puținul fier în organism ar putea duce la anemie cu deficiență de fier .
Vitamina A
Deficitul de vitamina A nu este obișnuit, dar poate apărea la persoanele cu IBD, în special la cei cu boală Crohn, care nu absorb suficientă vitamină A în intestinul subțire. Vitamina A ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și este important pentru o viziune bună și câteva alte funcții ale corpului. Suplimentele de vitamina A pot fi toxice, deci este important să se consulte cu un medic înainte de a lua un supliment de vitamina A.
Vitamina D
Vitamina D se găsește în unele alimente, dar este, de asemenea, sintetizată de organism când pielea este expusă la lumina soarelui. Persoanele cu IBD pot lipsi de vitamina D din cauza absorbției slabe, a faptului că nu primesc suficientă expunere la lumina soarelui și că nu au suficient calciu (organismul trebuie să utilizeze în mod eficient vitamina D). Lipsa vitaminei D poate contribui la pierderea densității osoase.
Vitamina K
Persoanele cu IBD pot fi deficitare în această vitamină datorită utilizării antibiotice, care diminuează absorbția.
De asemenea, ele nu pot primi suficientă vitamină K din alimente, deoarece vitamina K se găsește în legume cu frunze verzi, pe care unii cu IBD ar putea să nu le mănânce. Un deficit de vitamina K, cuplat cu o lipsa de vitamina D, ar putea contribui la pierderea osoasa.
Zinc
Zincul se pierde în scaun și deficiențele pot apărea la persoanele cu IBD care suferă de diaree cronică. Un deficit de zinc este mai puțin frecvente, dar poate duce la o constelație de simptome cum ar fi slăbiciunea, vindecarea lentă și diminuarea sentimentului de auz, gust și vedere.