Acestea declanșează simptome mai acute ale artritei?
Mancarurile din alcool provoaca artrita. Aceasta a fost o teorie populară cu mulți ani în urmă când am fost diagnosticat pentru prima dată cu artrită . Implicația a fost că, dacă persoanele cu artrită evită alimentele cu nisip sau le elimină din dieta lor, durerea și alte simptome de artrită ar diminua. A fost atrasă ca o soluție reală pentru durerea artritei. Teoria persistă și astăzi, dar am învățat de-a lungul anilor că evitarea sau eliminarea alimentelor cu nisip îi ajută pe mai mulți oameni decât pe alții.
Ce sunt alimentele din Nightshade?
"Nightshades" se referă la mai mult de 2800 de specii de plante cultivate în umbra nopții. Plantele aparțin ordinii științifice a Polemonialelor și familiei de plante Solanaceae. Nopțile de nopți includ numeroase legume: cartofi, roșii, ardei dulci, ardei iute, vinete, tomatillos, tamarilos, pepitos, pimentos, boia de ardei și ardei cayenne. Sosurile fierbinți din ardeii fierbinți sunt considerați nopți. De asemenea, cireșele de cedru, cocoșul de grădină, naranjilla și chiar tutunul sunt considerate nopți de nopți. (Notă: cartofii dulci, gemurile și piperul negru nu sunt incluse printre nopții.)
De ce s-ar putea produce alimente din nopți?
Partea ofensatoare a nopților care pot provoca probleme unor persoane cu artrită este considerată a fi alcaloizi. Există patru tipuri de alcaloizi în plantele cu nisip:
- alcaloizi steroizi (cele mai notabile fiind solanina)
- alcaloizi tropanici
- alcaloizi de pirolizidină
- indol alcaloizi
Alcaloizii steroizi sunt alcaloizii cel mai frecvent întâlniți în alimentele cu nisip. Celelalte tipuri de alcaloizi au fost cercetate mai mult pentru că au proprietăți asemănătoare medicamentului. Alcaloizii par să interfereze cu metabolismul calciului . O teorie sugerează că nopții elimină calciul din oase și îl depozitează în țesuturi moi.
O altă teorie este că nopții de nuntă sunt substanțe pro-inflamatorii, provocând reacții imune și inflamatorii în organism.
Frunzele tuturor plantelor de nisip conțin nicotină, dar în cantități mult mai mici decât în tutun. Unii experți au sugerat că cantitatea de nicotină din nopți nu are importanță - este prea mică pentru a avea un impact negativ care ar putea contribui la artrită. Este corect să concluzionăm că, prin aceste teorii concurente, nu se înțelege pe deplin modul în care alimentele cu nisip afectează artrita, dacă este deloc. Cele mai multe informații au provenit din studiile și mărturiile pacientului, și nu din studiile științifice umane.
Cum să știți dacă sunteți sensibili la alimentele de la nopți
Deși nu a existat niciun studiu care să confirme un impact negativ al alimentelor cu nisip asupra persoanelor cu artrită, sa sugerat că unii oameni suferă de simptome mai grave. Unii cercetători și medici recomandă eliminarea alimentelor cu nopți de 2 sau 3 săptămâni pentru a vedea dacă simptomele artritei se îmbunătățesc. Chiar daca simptomele se imbunatatesc, pana cand cercetatorii pot dovedi o conexiune, scepticii vor alege sa creada ca imbunatatirea ta se datoreaza unui efect placebo, prin urmare eliminarea noptilor a functionat pur si simplu pentru ca ai asteptat ca aceasta sa functioneze.
De asemenea, dacă simptomele se îmbunătățesc pentru dvs., ar putea indica o alergie alimentară.
Un proces de eliminare nu vă va face rău și vă poate ajuta. Dar, mențineți-vă așteptările realiste. Este imposibil să știm cu exactitate câți oameni au încercat să elimine nopții din dieta lor într-un efort de a îmbunătăți simptomele artritei. Este corect însă să presupunem că, dacă ar exista un consens de succes, am fi știut.
Un cuvânt din
Indiferent dacă alegeți sau nu să eliminați alimentele cu nisip, vă stau la dispoziție. Dacă alegeți să încercați, procedați-o metodic, păstrând un jurnal de produse alimentare. Jurnalul vă va ajuta să urmăriți ceea ce mâncați, ceea ce ați eliminat din dieta dumneavoastră și când, și pentru a observa orice tendințe în nivelul durerii sau alte simptome.
Se pare că este ușor să elimini anumite alimente, însă identificarea infractorilor este ceva mai complicată. Trebuie să fii sigur că te gândești și la efectul altor factori, cum ar fi nivelul activității, nivelul de oboseală, schimbările de medicamente și stresul suplimentar în viața ta. De exemplu, într-o anumită zi, simptomele mai intense pot fi legate de activitățile exagerate mai mult decât parmezanul de vinete pe care l-ați mâncat. Dacă sunteți în stare, prin eliminare, să identificați o alimentație pe care o suspectați că este problematică pentru dvs., reintroduceți-o din nou în dieta dvs. mai târziu pentru a vedea dacă simptomele se înrăutățesc din nou.
surse:
> Hagen KB, Byfuglien MG, Falzon L, și colab. Interventii dietetice pentru artrita reumatoida. Cochrane Database Syst Rev. 2009; 1: CD006400.
> Smedslund G, Byfuglien MG, Olsen SU, și colab. Eficacitatea și siguranța intervențiilor dietetice pentru poliartrita reumatoidă: o analiză sistematică a studiilor controlate randomizate. J Am Diet Assoc. 2010; 110 (5): 727-35.