Întrebare: Antioxidanții sunt benefic pentru artrita?
Antioxidanții au fost prezentați ca fiind benefic pentru artrită și alte afecțiuni medicale. Sunt antioxidantii folositi pentru a trata artrita sau pentru a preveni artrita, sau sunt doar sanatoase? Ce sunt antioxidanții și în ce surse de hrană pot fi găsite?
Răspuns:
Antioxidanții sunt substanțe care reduc daunele provocate de oxidare (când substanțele chimice sau substanțele se combină cu oxigenul).
Mai exact, se crede că antioxidanții vă protejează celulele de efectele radicalilor liberi.
Radicalii liberi sunt molecule care sunt produse în timp ce corpul tău distruge alimentele sau prin expunerea mediului (de exemplu, fumatul sau radiațiile). Radicalii liberi sunt considerați compuși instabili care vă pot afecta celulele și pot contribui la anumite boli.
Antioxidanții ajută artrita?
Unii cercetători au ajuns la concluzia că dovezile care sprijină administrarea vitaminelor A, C, E sau seleniului pentru tratarea artritei reumatoide sau a osteoartritei nu sunt convingătoare. Alti cercetatori recomanda o dieta care include o multime de fructe si legume ca surse de vitamina.
Se pare că, dacă există vreun beneficiu din partea antioxidanților, este de a preveni artrita, mai degrabă decât de a trata artrita.
Ce alimente contin antioxidanti?
Multe alimente conțin antioxidanți. Împreună cu fructele și legumele, nucile, boabele, păsările de curte, peștele și unele carne sunt de asemenea surse bune de antioxidanți.
Producătorii de mirodenii susțin că o linguriță de condimente speciale stimulează antioxidanții în orice gustare sau masă. De exemplu, jumătate de linguriță de scorțișoară în ceașcă de cafea de dimineață mărește antioxidanții. Alte idei oferite de McCormick Spices: Adăugați ½ linguriță de ghimbir per litru de limonadă sau ¼ linguriță de oregano la o mozzarella și un sandwich de roșii.
Site-ul companiei oferă, de asemenea, alte rețete pentru ardei roșii, rozmarin, cimbru și curry galben.
Există, de asemenea, sucuri de fructe exotice care se vând (Mona Vie, Seven, Nopalea , suc de Noni și altele) care pretind a fi băuturi antioxidante puternice care vă pot vindeca afecțiunile. Sunt ambalate cu antioxidanti? Poate. Sunt un leac? Nu.
Linia de fund
Se pare că antioxidanții sunt sănătoși, dar așteptați rezonabil în ceea ce privește ceea ce pot face.
surse:
Antioxidantii. MedlinePlus. 3 aprilie 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html