Alimentele care conțin vitaminele A, C și E vă pot da cel mai mare impuls
Dacă aveți BPOC, poate doriți să luați în considerare creșterea consumului de alimente care conțin anumite vitamine antioxidante, inclusiv vitaminele A, C și E - există unele dovezi că acest lucru ar putea fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
De fapt, cercetările medicale recente arată că antioxidanții ar putea reprezenta în cele din urmă o terapie promițătoare pentru BPOC. Cu toate acestea, nu ar trebui să ieșiți încă din momentul în care trebuie să faceți rezervări la suplimentele fără prescripție medicală, deoarece medicii nu și-au dat seama exact ce funcționează și ce nu are BPOC.
De fapt, luarea unor suplimente poate fi contraproductivă.
În schimb, cel mai bun sfat este să te concentrezi pe a face dieta ta cât mai sănătoasă, ceea ce înseamnă să consumi multe fructe și legume . Iată ce știm până acum, plus ceea ce nu știm, despre antioxidanți și BPOC.
Ce sunt Antioxidanții Exact?
Antioxidanții sunt substanțe naturale sau sintetice care ajută la protejarea celulelor împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi, care sunt compuși cu reacție înaltă creat în timpul metabolismului celular normal. Radicalii liberi pot distruge celulele - chiar si celulele normale, sanatoase - si antioxidantii pot preveni aceste daune.
S-ar putea să fiți familiarizați cu vitamina C, care poate fi cel mai amplu studiat antioxidant. Dar există și mai mulți antioxidanți. Puteți obține antioxidanți din fructe și legume, iar corpul dvs. produce de fapt unii dintre propriii antioxidanți.
Care sunt oxizii și stresul oxidativ?
Pune simplu, oxidarea este o interacțiune între moleculele de oxigen și alte substanțe și un oxidant este o substanță capabilă să provoace acea interacțiune.
Atunci când coajați un măr și începe să devină maro, aceasta este oxidarea - enzimele din fruct sunt oxidanți în acest caz, iar oxigenul din aer provoacă reacția.
Oxidarea apare și în țesutul viu, inclusiv în plămâni. Plămânii sunt expuși continuu la oxidanți, generați fie din interiorul corpului (radicalii liberi eliberați din celule), fie în afara corpului (de exemplu , fumul de țigară sau poluarea aerului).
Stresul oxidativ apare când balanța dintre oxidanți și antioxidanți se schimbă în direcția oxidanților, cauzată fie de un exces de oxidanți, fie de un deficit de antioxidanți.
Cum stresul oxidativ se referă la BPOC?
Fumul de țigară, cauza principală a BPOC , crește nivelul de oxidanți din plămâni, ducând la scăderea antioxidanților. Acest lucru promovează stresul oxidativ și distrugerea alveolelor, micile saculete de aer din plămâni în care se schimbă oxigenul și dioxidul de carbon.
Stresul oxidativ a fost, de asemenea, legat de inflamația căilor respiratorii ale plămânilor, ceea ce este obișnuit la pacienții cu BPOC.
Ce spun cercetările?
Utilizarea antioxidanților pentru prevenirea și tratarea bolilor este încă controversată, deși unele cercetări arată un beneficiu potențial. Următoarele sunt exemple de ceea ce spun unele dintre cercetări despre antioxidanți și sănătatea pulmonară:
- Nivelurile scăzute ale vitaminei C antioxidante, printre alți factori care contribuie, au dovedit că pot crește cantitatea de stres oxidativ din organism. Cu toate acestea, alți cercetători au descoperit că vitamina C poate fi legată de creșterea stresului oxidativ și, prin urmare, nu este recomandată.
- Nivelele mai ridicate de vitamine antioxidante A, C, E și beta-cryptoxantină (o substanță transformată în vitamina A în organism) împreună cu seleniu și alte câteva elemente au fost asociate independent cu o mai bună funcție pulmonară și niveluri mai ridicate ale FEV1 testul funcției pulmonare. Cu toate acestea, nu este clar dacă aceasta a fost doar o coincidență.
- O crestere de 40 de miligrame in consumul de vitamina C pe zi a dus la o crestere mica, dar semnificativa a functiei pulmonare intr-un studiu.
- Când sa comparat tratamentul standard al BPOC ( bronhodilatatoare inhalatorii și corticosteroizi ), la tratamentul standard suplimentat cu supliment de vitamina E de opt săptămâni, nu sa constatat nici un beneficiu clinic suplimentar la pacienții cu BPOC, cu toate că suplimentar vitamina E a ajutat pacienții să producă mai mult din propriile lor endogene antioxidanți.
Surse alimentare bogate în antioxidanți
Consumarea alimentelor dintr-o mare varietate de surse face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Dacă doriți să includeți o cantitate mare de surse de alimente bogate în antioxidanți în alimentația dvs. (ceea ce este întotdeauna o idee bună), Departamentul Agriculturii al SUA a oferit un clasament al primelor 20 surse de hrană antioxidante pentru a include pe lista dvs. de cumpărături:
- Fasole mică roșie, uscată, 1/2 ceașcă
- Afine afumate, 1 ceașcă
- Fasole roșii roșii, 1/2 ceașcă
- Fasole Pinto, uscată, 1/2 ceașcă
- Culture afine, 1 ceașcă
- Cranberries, 1 ceașcă
- Inimă de inimă, 1 ceașcă
- Mure, o ceașcă
- Prune, 1/2 ceașcă
- Zmeură, 1 cești
- Căpșuni, o ceașcă
- Roșii delicioase de mere, 1
- Granny Smith mere, 1
- Pecani, 1 uncie
- Cireșe dulci, 1 ceașcă
- Prunele negre, 1
- Cartofi de cartofi, fierte, 1
- Fasole neagră, uscate, 1/2 ceașcă
- Prune, 1
- Gala mere, 1
În timp ce lista de mai sus conține câteva surse excelente pentru alimente bogate în antioxidanți, următoarele alimente, încărcate, de asemenea, cu antioxidanți puternici, ar putea aduce adiții bune la dieta dumneavoastră:
- Ceai verde
- Legume crucifere
- Peşte
- Produse din tomate
- In
- Ulei de masline
- Varec / alge marine
- Colțarul verde, spanac și șuncă
- Brodi de broccoli
- rodiile
- Ananas
- Avocado
- morcovi
- Ciuperci exotice
- Ciocolata neagra si cacao fierbinte
- Curcumă
- Usturoi
- Ghimbir
Linia de fund
În lumina controversei privind antioxidanții și BPOC, sunt necesare alte dovezi pentru a susține că sunt benefice pentru sănătatea pulmonară. Până atunci, asigurați-vă că vorbiți cu furnizorul dvs. de îngrijire primară sau nutriționist cu privire la un plan de dieta care să se potrivească nevoilor dvs. individuale.
surse:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. Ștergerea lui Keap1 în pulmonar atenuează stresul oxidativ indus de fumul de țigară și inflamația. Am J Respir Cell Mol Biol. 2009 11 iunie.
Can U și colab. Rolul stresului oxidativ și al nivelurilor lipidelor serice în boala pulmonară obstructivă cronică stabilă. Jurnalul Asociației Medicale Chineze. 2015 Dec; 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. Evitarea Cancerului o zi în fiecare an - Sfaturi practice pentru prevenirea cancerului. Beavers Bond Press. Noiembrie 2006.
Fischer BM și colab. BPOC: echilibrarea oxidanților și a antioxidanților. Jurnalul Internațional al bolilor pulmonare obstructive cronice. 015 2 februarie; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Elemente nutritive antioxidante și funcția pulmonară: Al treilea studiu național privind sănătatea și nutriția (NHANES III). Am J Epidemiol. 2000 15 mai; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Tratamentul BPOC stabil: Antioxidanți. Revizuirea respiratorie europeană. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. O analiză multivariată a nivelelor nutritive serice și a funcției pulmonare. Respir Res. 2008 Sep 29; 9: 67.
Pirabbasi E și colab. Care sunt factorii predictori ai stării antioxidante în rândul pacienților cu boli pulmonare obstructive cronice (BPOC)? Jurnalul global al științei sănătății. 2012 4 noiembrie; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Dieta și boli pulmonare obstructive. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, Van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Pierderea funcției pulmonare, fumatul, consumul de vitamina C și polimorfismele genelor glutamat-cistein ligazei. Am J Respir Crit Care Med. 2008 1 iulie; 178 (1): 13-9. Epub 2008 Apr 17.