Sugestii atunci când aveți acid reflux
Acest meniu săptămânal este proiectat pentru cei care au arsuri la stomac sau acid reflux. Ea evită alimente bogate în grăsimi și tipuri de alimente mai susceptibile de a declanșa reflux de acid, care include alimente grase sau condimentate, produse din tomate și ciocolată. Mâncărurile sunt concepute astfel încât să nu mâncați prea mult la un moment dat, ceea ce ar putea declanșa arsuri la stomac.
Sugestiile de cină sugerate pot fi făcute cu orice rețetă care se bazează pe carne slabă și evită prepararea cu prea mult ulei sau grăsime.
Carnea la grătar sau la grătar este preferată să prăjească.
Mic dejun | Gustare | Masa de pranz | Gustare | Cină | |
S | 1 cană de cereale fierbinți de ovăz 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 1/2 felii de felii de papaya 2 felii de pâine integrală de grâu 1 lingura. margarină | 1 măr mediu | Supa și sandviș: 1 1/2 cesti de crema de supa de pui 2 felii de pâine integrală de cereale 4 uncii. deli-stil de pui feliat 1 lingura. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 1 frunză de salată 1/2 cana bastoane crude de morcov | 20 struguri fără semințe | Carne de vită și ciuperci Stroganoff 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cană de fasole verde cu aburi 1 rolă de cină 1 lingura. margarină |
M | 1 muffin în engleză (2 jumătăți) 1 lingura. margarină 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 1/2 cupe piersici felii | 1 banană mică | Buzunar de ton umplute: 1 pita de cereale integrale 4 uncii. tonul ambalat în apă 2 linguri. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 1/4 felii de castravete de castravete 1 ceașcă de salată | 1 piersic piersic felii | Parmezan de pui la cuptor 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cană morcovi aburit 1 ceasca de pere |
T | 1 1/2 ceașcă de cereale umflată de grâu 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 2 felii de pâine prăjită de grâu integral 1 lingura. margarină 1 banană mică | 1 tort de orez cu 1 lingura. unt de arahide | Sandviș și chipsuri din Turcia: 2 felii de pâine integrală de grâu 1 piersic piersic felii | 1 cană de caise, conservată în suc | Ton de castravete de ton 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 ceasca de broccoli aburita 1 ceasca de pere |
W | 1 cană de cereale fulgi de fulgi 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 1 muffin în engleză (2 jumătăți) 1 lingura. margarină 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate | 20 struguri fără semințe | Supa și sandviș: 1 1/2 cupe de supa de pui de pui 2 felii de pâine integrală de cereale 1 lingura. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 4 uncii. deli-stil de pui feliat 1 ceașcă de mere fără zahăr 1/2 ceasca de telina | 4 crackere de grâu integral | Brânză de porc cu coacăze 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cartof mediu copt 1 lingura. margarină 1 piersic piersic felii |
T | 1 cană de cereale fierbinți de ovăz 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 2 felii de pâine prăjită de grâu integral 1 lingura. margarină 1 ceașcă de mere fără zahăr | 1 ceasca de pere | Chicken Wrap: 1 tortilla de făină fără grăsime, cu diametrul de 7 inchi până la 8 inci 4 uncii. piept de pui cubat 2 linguri. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 1/2 ceasca salata verde 1 oz. brânză de mozzarella mărunțită cu grăsimi reduse 1 piersic piersic felii | 1 banană mică | Măști suedeze 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cană de fasole verde cu aburi 1 rolă de cină 1 lingura. margarină |
F | 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 1 bagel 1 lingura. unt de arahide sau brânză de smântână cu conținut scăzut de grăsimi 1 banană mică | 1 pere mic | Supa și sandviș: 2 cani de cremă de supă de cartofi 2 felii de pâine integrală de grâu 4 uncii. carne de prânz albă de curcan 1 lingura. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 2 frunze de salata 1/2 cana bastoane crude de morcov | 2 oz. covrigi | Placinta de pui la oala 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cană de fasole verde cu aburi 1 cană de caise |
S | 1 fulgi de porumb 8 oz. lapte degresat sau 1% lapte 1 banană mică 1 muffin în engleză (2 jumătăți) 1 lingura. margarină | 3/4 cani de caise | Pui de pui umplut: 1 pita de cereale integrale 4 uncii. piept de pui cubat 2 linguri. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi 1 ceașcă de salată mărunțită 1 oz. brânză de mozzarella mărunțită cu grăsimi reduse 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate | 1 tort de orez cu 1 lingura. brânză cu cremă slabă | Friptura de gratar marinat la gratar 1 salată mică aruncată 2 linguri. scorțișoară fără grăsimi sau fără grăsimi 1 cartof mediu copt 2 linguri. margarină 1 cană de caise |
Sursă:
> Acid Reflux (GER & GERD) la adulți. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults