Cum poate o dietă echilibrată să scadă tensiunea arterială
Folate este un membru al familiei vitaminelor B, în special vitamina B9, iar unele studii arată că folatul poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale. Această vitamină se găsește în mod natural în alimente, cu legume și leguminoase verde închis, inclusiv fasole și arahide, reprezentând unele dintre cele mai bogate în folat alimente. Forma sintetică a folatului, forma adăugată la alimente și suplimente, se numește acid folic.
Deși două forme diferite, publicul larg le folosește frecvent în mod interschimbabil.
Institutul Linus Pauling recomandă adulților sănătoși să ia un supliment care să conțină 400 μg de acid folic pe zi, împreună cu o dietă bogată în folat, pentru a menține o stare de sănătate optimă.
Vitamina B9 este importantă pentru o varietate de funcții ale corpului, incluzând:
- Realizarea ADN-ului
- Repararea țesuturilor ca vasele de sânge
- Producerea celulelor roșii din sânge
Producătorii de alimente îl folosesc pentru a fortifica alimente cum ar fi cerealele pentru micul dejun, pâinea și mesele ambalate.
Folate-l un nutrient vital pentru femeile gravide și este cunoscut faptul că o deficiență provoacă o varietate de defecte congenitale grave.
Consumul crescut de folat, incidențe mai scăzute ale hipertensiunii
Studiile arată că acidul folic poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale .
- Poate crește sinteza oxidului nitric în celulele care înveliseră interiorul vaselor de sânge, numite celule endoteliale. Oxidul de azot ajută aceste celule să lupte împotriva bolilor vasculare.
- Poate să scadă homocisteina din plasmă, care poate răni celulele endoteliale.
Potrivit unui studiu de la Universitatea din Carolina de Nord și publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, adulții tineri cu cea mai mare doză de folat pot fi mai puțin susceptibili să dezvolte hipertensiune arterială mai târziu în viață. Cunoscut sub numele de Studiul Dezvoltarea riscului arterei coronare la adulții tineri, cercetătorii au ajuns la această concluzie după ce au urmat 4.400 de bărbați și femei cu vîrsta cuprinsă între 18 și 30 de ani, timp de 20 de ani.
Acidul folic și prevenirea accidentului vascular cerebral
Un studiu recent, de la Universitatea Peking și publicat într-un comunicat de presă al Jurnalului Asociației Medicale Americane, a urmărit rezultatele a 20.000 de adulți hipertensivi care nu au avut niciodată un atac de cord sau accident vascular cerebral . Grupul care ia o pastilă care conține acid folic și medicamentul cu tensiune arterială crescută Vasotec ( enalapril ) a fost cu 21% mai mic decât cei care au luat enalapril în monoterapie.
Deficitul de folat
Folate este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o depozitează în cantități mari. Această deficiență poate deveni rapid o problemă de sănătate și durează doar câteva săptămâni înainte de a începe să observați simptomele. Dacă sunteți îngrijorat, un furnizor de servicii medicale poate detecta un deficit de folat cu un test de sânge.
Cauzele frecvente ale deficitului de folat includ:
- Consumul cronic de alcool
- Fumat
- Nu mănâncă destule fructe și legume proaspete
- Boala digestivă care poate împiedica absorbția nutrienților, inclusiv boala Crohn
Simptomele comune ale unui deficit de folat includ:
- O limbă umflată
- Simt oboseala
- păr gri
Nivelurile scăzute de folați ale organismului ar putea fi legate de un risc crescut de anumite afecțiuni ale sănătății, printre care:
- Cancer
- Cancerul colorectal , în special pentru bărbați
- Boala cardiovasculara
- Disfuncții cognitive pe măsură ce îmbătrâniți, de la deteriorarea ușoară până la demență
Anumite medicamente pot afecta negativ cantitatea de folat din organism:
- Doze terapeutice foarte mari, nu de rutină, ale AINS, inclusiv aspirină sau ibuprofen
- Medicamentele pentru reducerea colesterolului Colestid (colestiramină) și Questran (colestipol)
- Medicamente care conțin doze mari de hormon estrogen, inclusiv unele pilule contraceptive
Citiți mai multe despre Folate
surse:
Healthfinder.gov: Acidul folic poate ajuta la prevenirea accidentului vascular cerebral la persoanele cu tensiune arteriala ridicata (2015).
Linus Pauling Institute Centrul de Informare Micronutrienți: Folate
Medline Plus: deficit de folat
Xun, și colab. Revista americană de nutriție clinică: consumul de folat și incidența hipertensiunii dintre adulții tineri americani: un studiu de urmărire de 20 de ani (2012).