Epigallocatechin-3-galat (EGCG) și cancer de sân
Ar putea ceaiul verde să joace un rol în prevenirea sau chiar tratarea cancerului de sân? Au fost multe discuții despre beneficiile consumului de ceai verde în ultimii ani. Printre titluri se numără mai multe afirmații potrivit cărora o substanță chimică găsită în băutură poate fi o armă puternică împotriva cancerului de sân. Dar, înainte de a vă încărca pe pungi de ceai verde și de a începe chugging departe, ar trebui să învețe un pic mai mult despre această presupusă miracol brew și știința din spatele ei.
Ceaiul verde este fabricat din frunzele Camellia sinesis , o planta originara din Asia. A fost o băutură populară în această parte a lumii de mai mulți ani și câștigă popularitate aici în Occident. A fost, de fapt, rata scăzută a cancerului de sân (și a altor tipuri de cancer) în regiuni în care oamenii beau cantități mari de ceai verde, ceea ce le-a făcut cercetătorilor să pună în discuție rolul ceaiului în prevenirea cancerului.
Antioxidanți și Radicali Liberi
Ceaiul verde de reputație a cancerului provine din polifenoli, substanțe chimice care au proprietăți antioxidante (printre altele). Antioxidanții protejează celulele din corpul dumneavoastră de radicalii liberi , molecule foarte reactive care accelerează deteriorarea cauzată de substanțele chimice în mediu sau de îmbătrânire și care pot duce la apariția cancerului.
Radicalii liberi pot deteriora țesuturile în mai multe moduri, inclusiv ADN-ul direct dăunător. Având în vedere că este o deteriorare a mutațiilor genei ADN-care conduce la apariția cancerului, a existat un interes deosebit pentru nutrienții care pot neutraliza acești radicali liberi înainte de a le face să se deterioreze.
Unul dintre antioxidantii gasiti aproape exclusiv in ceaiul verde este epigallocatechin-3-galatul (EGCG) , care a fost in centrul recentelor titluri de ceai verde. Alte exemple de antioxidanți includ licopenul , găsit în roșiile fierte, și vitamina A, găsită în morcovi.
Deoarece vorbim despre 2 scenarii diferite - cei care speră să facă orice posibil pentru a se preveni dezvoltarea cancerului mamar și cei care vor să facă tot posibilul pentru a trata cancerul de sân - vom distruge acest lucru în aceste zone separate.
Ceaiul verde și prevenirea cancerului de sân
Multe studii au analizat rolul prevenirii cancerului de ceai verde și de sân. Acestea includ studii care privesc ceaiul verde din punctul de vedere al științei că este un antioxidant, precum și studii bazate pe o incidență mai mică a cancerului de sân în zonele în care consumul de ceai verde este comun. Nu toate studiile au găsit o asociere între consumul de ceai verde și riscul mai scăzut al cancerului de sân, dar unele dintre cele mai mari și mai credibile studii găsesc o asociere.
În studiul privind screeningul pentru prostată, plămân, colorectal și ovarian, un studiu care a analizat peste 100.000 de persoane, sa constatat că cei care au consumat ceai verde au avut un risc general mai scăzut de cancer - cu alte cuvinte, părea să reducă riscul orice cancer în studiu. Vestea bună nu sa oprit însă acolo și sunt mai multe. În timp ce unele studii au analizat cantități foarte mari de ceai verde - să zicem, băut 30 de cani zilnic - acest studiu sa uitat la persoanele care beau zilnic o cești de ceai verde. Asta e destul de posibil pentru majoritatea dintre noi.
Un studiu din 2017 a analizat densitatea mamografică la femeile cărora li sa administrat un supliment de EGCG timp de 1 an. În timp ce densitatea sânilor nu sa schimbat pentru femeile mai în vârstă, aceasta a scăzut semnificativ la femeile tinere, similar cu efectul tamoxifenului (care uneori este folosit pentru a reduce riscul de cancer mamar la persoanele cu risc sporit) Cercetătorii au ajuns la concluzia că trebuie făcute studii suplimentare cu privire la rolul ceaiului verde în reducerea riscului de cancer mamar la femeile tinere.
Ceaiul verde și tratamentul cancerului de sân
Ar putea ajuta consumul de ceai verde pentru cei care au deja cancer de sân? Cu alte cuvinte, ar putea încetini un proces de boală existent? Până în prezent, majoritatea studiilor au fost efectuate asupra celulelor cancerului de sân în laborator sau la șoareci, dar rezultatele până în prezent sunt încurajatoare. La urma urmei, dacă trăiți cu cancer de sân, vă dați seama că majoritatea tratamentelor vin cu efecte secundare semnificative. Nu ar fi frumos să ai ceva care nu are doar câteva efecte secundare, dar este plăcut din punct de vedere estetic să boot? (În aceste studii, ceaiul verde nu este utilizat ca înlocuitor al tratamentului convențional, ci mai degrabă ca adjuvant la cele mai bune abordări de tratament actuale).
Vestea de pe partea de tratament este, de asemenea, bună, cu unii cercetători sugerând că ceaiul verde poate deveni într-o bună zi un plan de tratament al cancerului de sân. Pentru a înțelege creșterea cancerului și cum poate funcționa ceaiul verde, este util să vă gândiți la diferitele procese care trebuie să aibă loc pentru ca cancerul să crească și să se răspândească. Privind la acești pași separați în creștere, cercetătorii au descoperit:
- Acest ceai verde pare să inhibe creșterea cancerului. Mai multe studii au constatat că diviziunea celulelor cancerului de sân și creșterea mărimii unei tumori (chiar dacă într-un vas de laborator sau la șoareci) a fost redusă prin componentele ceaiului verde.
- Ceaiul verde a fost găsit în câteva studii pentru a inhiba răspândirea metastazelor celulelor cancerului de sân. Deoarece majoritatea oamenilor mor din cauza metastazelor cancerului, mai degrabă decât tumora primară canceroasă, aceasta este o veste foarte bună. Ceaiul verde dat rozătoarelor cu cancer mamar a fost găsit a limita metastazele la plămâni și ficat, locuri comune pentru cancerul de sân să se răspândească.
- Acest ceai verde poate ajuta la moartea programata a celulelor canceroase de san - apoptoza. Pentru a înțelege acest lucru, ajută la înțelegerea faptului că celulele normale "comit" apoptoza atunci când devin rănite sau vechi. Celulele canceroase par să fi găsit o modalitate de a evita acest proces, făcându-le într-un fel "nemuritoare".
Efectul ceaiului verde asupra tratamentelor pentru cancerul de sân
Este important să discutați cu medicul despre dieta dvs. și în special despre suplimentele nutritive sau vitaminele pe care doriți să le utilizați în timpul tratamentului pentru cancer. Unele vitamine sau suplimente minerale pot interfera cu tratamentul , și acest lucru este valabil și pentru suplimentele alimentare. Acest lucru este mai ușor de înțeles dacă luați în considerare scopul tratamentelor, cum ar fi chimioterapia și radioterapia. Aceste tratamente sunt concepute pentru a distruge celulele canceroase. Ar fi contraproductiv să se utilizeze un supliment care "protejează" celulele canceroase. Acestea fiind spuse, unele substanțe fitochimice par a avea un efect protector asupra celulelor normale, dar nu asupra celulelor canceroase.
Importanța pentru mulți oameni care sunt tratați pentru cancerul de sân este efectul posibil pe tratamentul pe termen lung - terapia hormonală - pentru cancerul de sân. Știrile din acest cont arată bine. În câteva studii sa constatat că ceaiul verde a acționat împreună cu Tamoxifen și Raloxifen într-un mod pozitiv. Cu alte cuvinte, combinația dintre ceaiul verde și unul dintre aceste medicamente a funcționat mai bine pentru inhibarea celulelor canceroase de sân pozitive la estrogen decât fie medicamentul, fie ceaiul verde, singur. Ceilalți medicamente cu cancer de sân folosesc adesea pe termen lung unul dintre inhibitorii de aromatază, cum ar fi Aromasin. Studiile sugerează că ceaiul verde nu interferează cu funcția acestui medicament.
Din fericire, studiile privind atât receptorul estrogen pozitiv, cât și receptorul de estrogen negativ al celulelor cancerului de sân au descoperit câteva beneficii posibile din ceaiul verde.
Sfaturi pentru a vă bucura de ceaiul verde
Pe măsură ce popularitatea sa crește în lumea occidentală, ceaiul verde devine mai ușor de găsit; dacă nu se află pe raft la supermarketul local, verificați cu un magazin alimentar din apropiere sau cu piața asiatică. Ceaiul verde conține cofeină , deși există soiuri fără cofeină disponibile. Fiți în căutarea posibilelor efecte secundare, cum ar fi palpitațiile inimii și nervozitatea și ajustați consumul după cum este necesar. Aflați cum să preparați ceai verde pentru beneficiile pentru sănătate, deoarece metoda de preparare a ceaiului poate face o diferență în cantitatea de EGCG absorbită.
Dacă de obicei adăugați cremă la ceaiul verde, poate doriți să vă opriți. Produsele lactate conțin compuși care leagă EGCG și inhibă absorbția. Spre deosebire de aceasta, adăugarea unei atingeri de lămâie pare să ducă la o mai bună absorbție (și, prin urmare, eficiență) a EGCG în ceaiul verde.
În cele din urmă, veți avea nevoie de ceva de mâncare cu ceaiul tău. O mână de nuci poate ajuta la combaterea cancerului de sân, iar omega-3 în pește poate ajuta la prevenirea cancerului de sân. Și nu uitați să stocați pe legume crucifere , care sunt înghesuiți cu putere anti-cancer .
> Surse:
> Baker, K. și A. Bauer. Ceaiul verde Catechin, EGCG suprimă proliferarea indusă de PCB 102 în celulele cancerului de sân sensibile la estrogen. Jurnalul internațional al cancerului de sân Epub 2015 13 decembrie.
> Chen, X. și colab. Ceaiul polifenoli a indus apoptoza celulelor cancerului de san prin suprimarea expresiei Survivin. Rapoarte științifice . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. și colab. Efectele unui extract de ceai verde, Polyphenon E, asupra biomarkerilor sistemici de semnalizare a factorului de creștere la femeile cu cancer de sân cu receptor hormonal negativ. Jurnal al Nutriției Umane și Dietetice . 2015, 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. și colab. Cafea, ceaiul, consumul de cafeină și riscul de cancer în cohorta PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. și colab. Efectele in vitro și in vivo ale unui amestec de nutrienți asupra progresului cancerului de sân. Jurnalul Internațional de Oncologie 2014. 44 (6): 1933-44.
> Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. și colab. Un studiu randomizat controlat al suplimentelor de extract de ceai verde și a densității mamografice la femeile aflate în postmenopauză la risc crescut de cancer de sân. Prevenirea cancerului . 2017. 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. și colab. Combinația dintre ceaiul verde și tamoxifen este eficientă împotriva cancerului de sân. Carcinogeneză . 2006. 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Efectul catechinelor de ceai verde asupra carcinogenezei mamare: o revizuire sistematică a studiilor experimentale in-vitro și in-vivo. Jurnalul European de Prevenire a Cancerului . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interacțiunea catechinelor de ceai verde cu tratamentul endocrin al cancerului mamar: o revizuire sistematică. Farmacologie . 2014. 94 (5-6): 245-8.