Ce sunt exact radicalii liberi și de ce sunt ele importante?
Radicalii liberi sunt molecule foarte reactive și instabile care sunt produse în organism în mod natural ca un produs secundar al metabolismului (oxidare) sau prin expunerea la toxine din mediul înconjurător, cum ar fi fumul de tutun și lumina ultravioletă. Radicalii liberi au o durată de viață de doar o fracțiune de secundă.
Structura Radicalilor Liberi
Radicalii liberi conțin un electron nelegat.
Datorită acestei lipse de un număr stabil de electroni ai cochiliei exterioare, aceștia se află într-o căutare constantă pentru a se lega cu un alt electron care se stabilizează - un proces care poate provoca daune ADN-ului și altor părți ale celulelor umane. Această afecțiune poate juca un rol în dezvoltarea cancerului și a altor boli și poate accelera procesul de îmbătrânire.
Ce cauzează radicalii liberi?
Radicalii liberi pot fi produși în câteva moduri diferite. Acestea pot fi generate din procesele metabolice normale din organism sau prin expunerea la substanțe cancerigene (substanțe care cauzează cancer) în mediul înconjurător .
Corpul nostru produce adesea radicali liberi în procesul de destrămare a nutrienților pentru a crea energia care permite corpurilor noastre să funcționeze. Producția de radicali liberi în procesele metabolice normale, cum ar fi acest lucru, este unul din motivele pentru care riscul de cancer crește odată cu vârsta, chiar și atunci când oamenii au puține expuneri la substanțe care cauzează cancer.
Expunerea la substanțe cancerigene din mediul nostru poate produce, de asemenea, radicali liberi.
Exemple de unele substanțe cancerigene includ:
- Fum de tigara
- Radiații ultraviolete
- Radon
- Produse chimice de mediu și chimice ocupaționale
Efectul radicalilor liberi asupra corpului
Odată ce sunt generați radicalii liberi, fie prin expunere, fie prin procedeele normale ale metabolismului corporal, ele sunt libere să facă daune. Disponibilitatea radicalilor liberi creează ceea ce se numește stres oxidativ în organism.
Motivul pentru care se numește stres oxidativ este faptul că reacțiile care au loc și care au ca rezultat obținerea unui electron în radicalii liberi se fac în prezența oxigenului.
Deteriorarea proteinelor (reticularea proteinelor și mai mult) și alte componente ale corpului pot cauza direct boala. Daunele provocate de gene în ADN pot determina gene care produc proteine ineficiente - proteinele necesare pentru a fi supraveghetorii asupra celulelor corpului. Unele dintre aceste mutații pot implica gene cunoscute sub numele de gene supresoare tumorale . Aceste gene codifică proteinele care funcționează pentru a repara daunele în ADN sau pentru a determina celulele care sunt deteriorate dincolo de salvare să fie eliminate printr-un proces de apoptoză (moartea programată a celulelor). celule care sunt lăsate să se dividă și să devină o tumoare - formarea unei celule canceroase .
Antioxidanți și Radicali Liberi
Se crede că antioxidanții, cum ar fi vitamina C, vitamina E și beta-carotenul, pot reduce daunele cauzate de radicalii liberi în corpul nostru prin inhibarea formării lor.
În timp ce sursele alimentare de antioxidanți au fost corelate cu un risc mai scăzut de a dezvolta cancer pulmonar , este important de reținut că luarea suplimentelor pentru unele dintre acestea (cum ar fi beta-caroten și vitamina E ) poate crește riscul.
Pentru cei care traversează tratamentul pentru cancer, este foarte important să discutăm cu oncologul dumneavoastră orice suplimente antioxidante - sau orice suplimente, de pildă. Unele tratamente pentru cancer, cum ar fi radiațiile, creează radicali liberi într-un efort de a ucide celulele canceroase. În acest context, utilizarea antioxidanților ar putea, în teorie, să scadă eficacitatea tratamentului.
Radicali liberi și cancer
Cancerul este cauzat, de obicei, de o serie de mutații care au ca rezultat creșterea necontrolată și nemurirea relativă a celulei. Deoarece fructele și legumele din dieta noastră sunt bogate în antioxidanți, se crede că acest lucru poate fi un motiv pentru care o dietă bogată în fructe și legume a fost în mod constant asociată cu un risc mai scăzut de cancer.
După cum sa menționat mai devreme, totuși, obținerea acestor antioxidanți sub formă de suplimente nu a fost dovedită a fi eficientă, iar cei mai mulți oncologi recomandă sursele dietetice ale acestor substanțe nutritive. În plus, unele suplimente de vitamine și minerale pot interfera cu tratamentele pentru cancer .
Radicali liberi și îmbătrânire
Există mai multe teorii care descriu de ce vechimea corpului nostru și radicalii liberi sunt incluse într-una din aceste teorii. Mai degraba decat radicalii liberi in sine, cu toate acestea, este probabil ca varsta normala este legata de o serie de procese diferite in organism.
Ce poti face?
Știind cum se poate dezvolta cancerul, indivizii pot căuta moduri în viața lor atât pentru a reduce radicalii liberi produși în organism, cât și pentru a crește antioxidanții disponibili pentru a face față radicalilor liberi care sunt produși chiar și în metabolismul normal. Verificați aceste top 10 schimbări de stil simplu de viață pe care le puteți începe astăzi pentru a reduce riscul de apariție a cancerului .
surse:
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A. și N. Chandra. Radicalii liberi, antioxidanții și alimentele funcționale: impactul asupra sănătății umane. Revizuirea farmacognozei.