Organele de digestie includ tractul gastro-intestinal, unde se desfășoară toată acțiunea și unele organe auxiliare. Este un tub foarte lung care începe de la gură și se termină cu anusul. Organele auxiliare secretă diferite substanțe în tractul gastrointestinal, ceea ce face întregul proces mai ușor. Iată o scurtă privire la organele de digestie:
Organe ale tractului gastro-intestinal
Cavitatea bucală. Aceasta este gura dvs. și, deși nu este punct de vedere tehnic, este importantă deoarece digestia începe în gură atunci când mușcați și mestecați mâncarea, amestecând-o cu saliva. Saliva (sau scuipatul) umezește alimentele astfel încât să fie mai ușor de înghițit. Acesta conține, de asemenea, un pic de amilază salivară, o enzimă digestivă care descompune carbohidrații.
Faringe. Faringe este porțiunea din gât, unde partea din spate a gurii vă întâlnește cu esofagul și cu traheea (traheea dvs.). Ca și în cazul gurii, nu este tehnic un organ, dar este important. Când ați terminat de mestecat mâncarea, limba dvs. împinge hrana înapoi în faringel. Un flacon de țesut numit epiglottis închide traheea când înghiți, astfel încât alimentele să nu coboare în tubul greșit.
Esofag. Odată ce ați înghițit bolul de alimente, acesta se deplasează în jos pe esofag în stomac.
Este doar un tub și nu un organ complicat.
Stomac. Stomacul tău este un organ mușchial. Celulele din mucoasa stomacului secreta sucuri gastrice care descompun proteinele si, intr-o masura mai mica, grasimile si alte cateva lucruri. Mușchii se contractă și stoarcă conținutul de stomac pentru a le amesteca cu sucul.
Aceasta schimbă bucățile de alimente pe care le-ați înghițit într-o substanță lichidă numită chimme.
Intestinul subtire. Inchiul subțire este locul unde se termină digestia și se produce absorbția nutrienților. Enzimele digestive distrug ultimele bucăți de alimente în nutrienții individuali, astfel încât aceștia să poată fi transportați pe pereții intestinali mici și în sânge. Există trei părți ale intestinului subțire, denumite duodenul, jejunul și ileonul.
Intestinul gros. Până la atingerea intestinului gros, nutrienții au fost absorbiți, deci funcția majoră aici este de a absorbi o parte din apă și de a prepara resturile pentru eliminare ca material fecal. Se termină cu rectul și anusul.
Organe auxiliare de digestie
Glandele salivare. Toată saliva trebuie să vină de undeva, și pentru care glandele salivare sunt potrivite. Aveți trei perechi de glande, glandele parotide, sublinguale și submandibulare, toate conectate la gură.
Ficat. Acesta este un organ foarte ocupat cu multe funcții, dar, în ceea ce privește digestia, produce bile , care este secretat în intestinul subțire pentru a ajuta la descompunerea grăsimilor și a uleiurilor.
Vezica biliara. Un mic organ asemănător pungilor care stochează bilele până când este necesar.
Este un lucru bun să aveți o vezică biliară, dar puteți trăi fără una dacă este necesar.
Pancreas. Acest organ face enzime digestive care descompun carbohidrații, grăsimile și proteinele din intestinul subțire. De asemenea, secreta bicarbonatii in intestinul subtire, care neutralizeaza pH-ul acid al chimioterapiei.
Creierul și nasul? S-ar putea argumenta că creierul este un organ accesoriu, deoarece simpla gândire a mâncării poate începe fluxul de saliva. În acest fel, nasul este important, de asemenea, deoarece mirosul de alimente vă place, de asemenea, va obtineti gura udarea. Având un start-salt de salivă ajută digestia, deoarece face mai ușor să mestecați și să înghițiți alimente.
surse:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nutriție avansată și metabolism uman". A șasea ediție. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013. 8, 2016.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutriție: știință și aplicații". A treia editie. Wiley Publishing Company, 2013.
Departamentul american de Sănătate și Servicii Umane, Centrul Național de Informare a Bolilor Digestive (NDDIC). Sistemul digestiv și modul în care funcționează.