Dacă nu puteți avea PB & J clasic, acestea sunt aproape la fel de satisfăcătoare
Dacă aveți o alergie la arahide , găsirea unei alternative alternative fără arahide la sandwich-ul de unt de arahide poate fi o provocare. Din fericire, totuși, există câteva alternative decente de unt de arahide .
Nuci de unt de fructe, opțiuni de carne deli, și unt de semințe face o treabă bună de a satisface gustative muguri în timp ce încrețit contribuția nutrițională la dieta ta. Deci, dacă nu puteți să aveți unt de arahide, există o mulțime de substitute care se potrivesc facturii.
Iată nouă alternative sănătoase și nutritive pentru untul de arahide:
1. Unt de semințe de floarea-soarelui (cunoscut și sub numele de Sunbutter) și sandwich din dulceață de zmeură
Untul din semințe de floarea-soarelui este un unt de semințe din semințe de floarea-soarelui. Este considerată o alternativă sigură pentru cei cu alergie la arahide și nuci de copac . Sunbutterul este o sursa buna de vitamina E si fier, si are de doua ori fibra de unt de arahide. Răspândiți o felie de pâine cu unt de semințe de floarea soarelui și lăsați-o cu gem de zmeură.
2. Ham și brânză cu muștar granulat pe pâine de secară
Șuncă și brânză preambalate și tăiate sunt cele mai sigure pariuri în ceea ce privește alergenii. Citiți eticheta ingredientului pentru potențialii alergeni , deoarece prelucrarea în instalațiile de producție și contaminarea încrucișată pot fi o problemă reală. Obținerea de șuncă și brânză proaspătă de la tejghea poate fi riscantă, deoarece poate fi contaminată încrucișat cu alergenii în timpul tăierii și ambalării.
3. Turcia, salată verde, roșii și hummus pe pâine integrală
Același lucru este valabil pentru curcan, ca și pentru șuncă și brânză - cumpărați-l preambalat și tăiat în felii și asigurați-vă că verificați lista ingredientelor pentru alergeni.
Utilizați hummus ca o răspândire pentru a adăuga în plus proteine și aromă. Hummus este fabricat din mazăre (garbanzo fasole) și tahini, care este semințe de susan. În ciuda calității de membru al familiei leguminoase , humusul este de obicei tolerat cu o alergie la arahide. Consultați medicul dacă nu sunteți sigur.
4. Hummus intr-o pita umpluta cu salata ramasita
Răspândește interiorul unui buzunar de pita cu hummus și o faci cu salată rămasă sau salată verde.
Acest sandwich este delicios crocant și încărcat cu proteine, fibre și vitamine și minerale.
5. Unt de soia cu felii de banane pe pâine integrală de grâu
Untul din soia este o alternativă populară la untul de arahide. Făcut din boabe de soia, acest înlocuitor este plin cu fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Glisați puțin unt de soia pe pâine integrală de grâu și topiți-l cu felii de banane pentru un prânz satisfăcător sau pentru micul dejun.
6. Tahini (unt de semințe de susan) cu broccoli mărunțite și morcovi pe o rolă
Răspândiți o rolă separată pe ambele părți cu tahini (care este fabricat din semințe de susan) și strângeți broccoli și morcovi tăiați (acestea sunt preambalate în majoritatea secțiunilor de producție ale magazinului dvs. de bacanie). Veți avea un sandwich bogat în fibre, bogat în fibre, plin cu grăsimi sănătoase.
7. Unt de migdale și mere tăiate
Uneori un sandwich nu se află în carduri. Incearca aceasta optiune fara arahide, non-sandwich pentru prânz sau ca o idee gustare. Untul de migdale este alcătuit din migdale, care sunt nuci de copac. Untul de migdale este bogat în fibre, vitamina E și grăsimi sănătoase. De fapt, migdalele conțin cele mai multe substanțe nutritive pe calorie decât orice altă nuci.
8. Unt de cajou pe brioșă englezească înmuiată cu stafide
Untul de caju se face din carapacea, o nuci de copac, deci este sigur pentru cei cu alergie la arahide, dar nu pentru alergii la nuci.
Răspândiți untul de cajou pe o brioșă caldă din engleză pentru o anumită bunătate de unt de nuci topite și adăugați stafidele deasupra pentru un plus de fier.
9. Unt de semințe de dovleac și sandwich de miere
Dovleacul de semințe de dovleac este diferit de untul de dovleac, care este făcut din carnea portocalie a dovleacului. Dovleacul de semințe de dovleac este făcut din friptură de semințe de dovleac și măcinat într-un blender la o consistență de unt. Răspândiți felii de pâine cu unt de semințe de dovleac și rumeniți un pic de miere pe partea de sus pentru un nutritiv și delicios de unt de arahide sandwich stand-in.
Un cuvânt din
O diagnoză alergică la arahide exclude, în mod evident, untul de arahide tradițional și sandwich-ul de jeleu.
Dar, de asemenea, deschide o lume cu totul nouă de idei interesante de prânz. Mișcați-le și potriviți-le sau creați-le, și puteți găsi că nu vă lipsiți de acele PB & Js deloc.
> Sursa:
> Alergia alimentară Cercetare și educație. Gestionarea alergiilor alimentare la prima pagină.