Cum să gustați inteligent și încă să vă lipiți de planul dvs. de masă
Planurile de masă diabetică nu sunt "o mărime potrivită tuturor". Unii diabetici vor avea gustări integrate în planurile lor de masă, la recomandarea echipei medicale sau pe baza preferințelor lor alimentare personale. Dar chiar dacă gustările nu fac parte din planul dvs. de masă, există încă momente în care veți avea nevoie de decizii inteligente pentru gustări.
Împărțim ideile de gustări diabetice în 3 categorii:
- neprogramate între-gustări de masă (care nu va sufla planul dvs. de masă)
- gustări planificate care fac parte din planul de masă
- hipoglicemie de urgenta
Neplanificate între mese Gustări
Dacă descoperiți că vă înfometați regulat între mese, discutați cu medicul sau dieteticianul dumneavoastră. Este posibil să aveți nevoie să efectuați ajustări în planul de masă. Dar pentru ocazional atacuri de foame între mese, ajungeți la o gustare cu conținut scăzut de calorii, fără carbohidrați.
Aceste exemple vă vor ajuta să vă împiedicați foamea fără a vă sufla complet planul de mâncare sau pentru a vă îmbogăți glicemia:
- Alimentele gratuite: Dacă este rece, încercați o ceașcă de ceai fierbinte sau un bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu. Dacă este fierbinte, încercați o ceașcă de jello fără zahăr sau văzând dacă un pahar de apă sau o băutură răcoritoare fără zahăr vă va ține până la următoarea dvs. masă. (Vei fi surprins de modul în care lichidul te poate face să te simți plin.)
- Sub 100 de calorii: 2 batoane de mozzarella fără grăsimi, 3 țesuturi de curcan de sodiu cu conținut scăzut de sodiu, înfășurate în batoane de snacking, sau un ou fiert cu ardei iute presărat cu piper
- Sub 200 de calorii: 1/4 căni de nuci nesăruite sau telina cu 2 linguri de unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi
Gustări planificate - parte a planului dvs. de mese
Planul dvs. de masă vă va spune câte porții de carbohidrați, proteine sau grăsimi ar trebui să aveți pentru gustări. Cele mai bune gustări ale planului de masă combină, de obicei, proteinele slabe sau grăsimile sănătoase cu 15 până la 30 de grame de carbohidrați bogați în fibre, cum ar fi fructele, legumele și cerealele integrale. Această combinație de substanțe nutritive încetinește digestia și provoacă o creștere și o scădere treptată a zahărului din sânge.
Gustări care conțin o alegere de carbohidrat (aproximativ 15 grame de carbohidrat):
- 1 măr mediu cu 1 lingură de unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi
- 18 răsuciri mici de covrigi cu 1 uncie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 cești de popcorn cu microunde cu conținut scăzut de grăsimi și 6 până la 10 nuci nesăruite
- 1 cană de morcovi de cafea, felii de ardei roșu sau fasole verde crud cu 1/4 cești de humus
- Cutie de 6 oz de iaurt ușor
- 6 biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, de grâu integral, cu 1 uncie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 crah de graham cu 1 lingură de unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi
Gustări care conțin două opțiuni de carbohidrați (aproximativ 30 de grame de carbohidrați):
- 1 ceașcă de cereale integrale de grâu înaltă cu 1/2 ceașcă de lapte degresat
- 1/2 sandwich de curcan și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cu o porție de fructe proaspete
- 1 granola cu conținut scăzut de grăsimi, dar cu fibră de granol sau de cereale
- Carton de 6 oz de iaurt ușor amestecat cu 1/2 cană de cereale integrale
- 1/2 ceasca de budinca fara zahar si 2 wafi de vanilie
- 1/4 cană de fructe uscate și 6 până la 10 nuci nesărate
- 8 oz lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi
Hipoglicemia de urgență "Gustări"
Ar trebui să aveți întotdeauna gustări de urgență bazate pe carbohidrați, pentru a vă simți imediat ce simptomele de hipoglicemie apar. Spre deosebire de gustările planului de mâncare, gustările de urgență ar trebui să nu conțină proteine și grăsimi pentru a permite cea mai rapidă absorbție a glucozei. O doză inițială de urgență de glucoză pentru tratamentul hipoglicemiei este de obicei de 10 până la 15 grame.
Acest lucru se regăsește în:
- Patru salvatori
- 4 lingurițe de zahăr
- 1/2 cană de sodă sau suc regulat
Amintiți-vă că cheia de aici nu vă simțiți plină, ci aduceți-vă înapoi la normal.