Salmonella este o afecțiune alimentară frecventă care prezintă simptome de diaree apoasă, febră și crampe abdominale. Simptomele durează, de obicei, între patru și șapte zile și nu necesită o excursie la medic decât dacă sunt văzute la un copil sau dacă există semne de complicație. Cea mai obișnuită complicație este deshidratarea, în timp ce infecția sângelui și infecția cu salmonella invazivă sunt văzute rar.
Grupurile cu risc ridicat pentru o infecție mai gravă includ sugarii, copiii mici, vârstnicii și persoanele cu sisteme imune compromise.
Frecvente Simptome
Simptomele unei infecții cu salmonella, numită salmoneloză, pot începe de la opt până la 72 de ore după ce vi se expune. Perioada de incubație tipică este de 12 până la 36 de ore. Veți avea simptome care sunt comune cu " gripă de stomac ", care este numită clinic gastroenterită. Simptomele tipice includ de obicei:
- Diaree apoasă: Acesta este principalul simptom și de obicei vine brusc. Uneori, diareea poate fi, de asemenea, sângeroasă sau mucus în scaun.
- Febră: Acest lucru este aproape întotdeauna văzut, și poate aveți frisoane.
- Dureri abdominale și crampe abdominale: pot fi resimțite.
Simptomele mai puțin frecvente, dar totuși comune, includ greața, vărsăturile, pierderea poftei de mâncare și durerea de cap. Diareea apoasă poate duce la simptome suplimentare de deshidratare dacă nu beți suficientă apă pentru a ține pasul cu pierderea.
Simptomele pot fi mai grave la copii mici, la persoane în vârstă sau la persoane care au slăbit sistemul imunitar din cauza diferitelor cauze sau tratamente.
Aceste simptome durează, de obicei, între patru și șapte zile și deseori se duc fără tratament. Cu toate acestea, diareea poate continua timp de 10 zile. După recuperare, puteți constata că obiceiurile intestinului se modifică și nu revin la normal timp de câteva luni.
Complicații / indicații pentru subgrupuri
Cea mai frecventă complicație a infecției cu salmonela este deshidratarea și oricine este în pericol dacă diareea sau vărsăturile sunt severe și nu consumă suficientă apă sau o soluție de electroliți (Pedialyte sau băuturi de sport ca Gatorade) pentru a ține pasul cu pierderea. Deshidratarea este mai probabil să apară la copii, copii mici, adulți în vârstă și femei gravide. Simptomele sunt scăderea producției de urină, gură uscată, mai puține lacrimi și ochi scufundați. De asemenea, vă puteți simți obosit, amețit, slab, confuz și aveți o durere de cap. Deshidratarea severă poate necesita tratament de urgență și spitalizare.
Infecție salmonella invazivă
Infecția cu salmonella invazivă apare la aproximativ 8% dintre persoanele care au o infecție confirmată. În timp ce acest lucru pare alarmant, mulți oameni nu-și văd medicul pentru cazuri mai blânde și astfel cazurile lor nu sunt niciodată confirmate. Bacteriile pot intra în fluxul sanguin, unde se pot răspândi apoi în diverse țesuturi în tot corpul și pot să-și înființeze infecții. Acestea includ meningita dacă infectează creierul sau măduva spinării, osteomielita dacă infectează oasele și artrita septică dacă infectează o articulație. Aceste infecții sunt grave și pot pune viața în pericol. Infecția invazivă este mai frecvent observată în grupurile obișnuite de risc ridicat de copii mici, vârstnici și persoane imunocompromise.
Rezistența la antibiotice a fost observată pentru speciile de Salmonella și acest lucru poate complica tratamentul pentru infecțiile invazive. Medicul poate avea nevoie să utilizeze antibiotice mai avansate, care pot costa mai mult și ar putea avea efecte secundare mai toxice.
Artrita reactivă
După o infecție cu salmonelă, aveți un risc mai mare de a dezvolta poliartrită reactivă, numită și sindromul Reiter. Infecția declanșează inflamația care poate duce la articulații dureroase (în special la genunchi, glezne și picioare), ochi iritați sau dureri la urinare. Acest lucru nu este obișnuit și, deseori, afectează persoanele de 20-40 de ani. Se va rezolva, de obicei, într-un an.
Când să vezi Doctorul / Du-te la spital
Nu trebuie să vă vedeți medicul dacă aveți un caz tipic de infecție cu salmonella care se îmbunătățește după câteva zile și nu aveți simptome severe. Există mai multă îngrijorare pentru persoanele din grupurile cu risc de vârstă, care includ sugarii, copiii sub 5 ani și vârstnicii. Unii pediatri recomandă să vedeți medicul de fiecare dată când un copil are simptome de salmonela. Alte grupuri cu risc de infecție severă sau infecție invazivă includ persoanele care au un sistem imunitar compromis (infecție HIV, tratamentul cancerului), au boală celulară, au avut o splenectomie sau iau medicamente care suprimă acidul gastric.
Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți simptome de deshidratare, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Altele privind simptomele care trebuie verificate de medicul dumneavoastră sau de medicul pediatru includ febră mare, dureri abdominale severe sau agravante sau scaune sângeroase.
Trebuie să primiți tratament de urgență sau să sunați la 911 dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți aceste simptome, ceea ce poate indica o deshidratare care poate pune viața în pericol sau o infecție invazivă a salmonelei:
- Respiratie dificila
- Trecerea (leșin)
- Simțiți sau manifestați confuzie
- Simțiți-vă foarte somnoros, aveți dificultăți de a fi trezit
- Ritmul cardiac este rapid
- Gât gripal sau convulsii (semne de meningită)
> Surse:
> Infecția cu Salmonella. Clinica Mayo. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/symptoms-causes/syc-20355329.
> Informații despre Salmonella pentru profesioniștii din domeniul sănătății și laboratoarele. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/general/technical.html.
> Salmonella Întrebări și răspunsuri. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/general/index.html.