Oamenii cu mentalitatea unui dieter glumesc adesea că ceva trebuie să fie în neregulă cu tiroida lor, deoarece adesea este mai ușor să dai vina pe o talie extinctivă pe acel organ neînțelept decât pe dragostea noastră de înghețată și / sau chipsuri de cartofi.
Deși este adevărat că tiroidele noastre sunt organe vitale, s-ar putea să nu fie din motivele pe care le considerăm. Potrivit Centrului National de Informare Biotehnologica, tiroida este o "glanda hormonala vitala", care joaca un rol fundamental in metabolismul, cresterea si maturarea organismului uman.
De exemplu, tiroida va elibera mai mulți hormoni în sângele dvs. atunci când este necesar (de exemplu, în timpul sarcinii sau într-o altă ocazie când corpurile noastre necesită mai multă energie).
În cazul în care vă întrebați exact unde este localizată tiroida, este un organ în formă de fluture care se găsește chiar sub mărul lui Adam. Și nu, nu ar trebui să puteți simți o tiroidă normală (adică sănătoasă ) dacă vă atingeți gâtul cu degetele.
Cu toate acestea, așa cum confirmă Asociația Americană a Endocrinologilor Clinici, dacă tiroida devine excesivă sau sub activă, prea mulți hormoni pot fi eliberați în sânge, ceea ce poate duce la scăderea în greutate sau la alte simptome, cum ar fi creșterea poftei de mâncare, , sau chiar mai multe mișcări intestinale. Alte simptome pot include oboseala excesivă, scăderea frecvenței cardiace, pierderea memoriei și chiar creșterea în greutate (da, într-adevăr).
Lucru pentru noi, există schimbări simple în ceea ce privește dietele pe care le putem face pentru a încuraja o funcționare mai sănătoasă (și o funcționare mai bună) a tiroidei.
Unele dintre alimentele nutritive care oferă sprijin tiroidelor noastre includ somonul, creveții și eglefinul. Acestea pot fi completate de legume găsite în mare (cum ar fi kelp, kombu și wakame).
Cheia, desigur, este să adăugăm în mod regulat aceste alimente prietenoase tiroidei în dietele noastre.
Ecuadă coaptă cu rădăcină de roșii-ananas condimentată
(Face 4 porții)
Ingrediente :
- 4 fileuri de egletoi de șase ore
- 1/4 linguriță sare kosher
- 1/2 ceasca de ananas zdrobit conservat in suc de 100%, bine drenat
- 1 tomată prun, cubulete
- 1 linguriță de pastă de chili, cum ar fi sriracha (sau mai mult la gust)
Pregătirea :
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Liniați o foaie de copt cu folie de aluminiu și acoperiți folia cu spray de ulei.
- Puneți fileurile de eglefin pe foaia de coacere pregătită și le sezonați cu sare.
- Într-un castron mic, combinați ananasul, roșiile și pasta de chili.
- Împărțiți topul în mod egal printre fileurile de eglefin.
- Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când eglefinul se liofilizează ușor cu o furculiță.
Sursele de vitamina E pot oferi, de asemenea, beneficii pentru sănătatea tiroidei. Puteți crea propriul amestec de traseu prin combinarea a câteva linguri de migdale, arahide sau semințe de floarea-soarelui cu o mână de cereale integrale de cereale integrale și folosind-o ca o gustare după-amiaza. Împreună cu beneficiile pentru tiroidă, veți fi, de asemenea, oferindu-vă o gustare cu proteine și fibre care pot aduce satisfacție, sațietate și adăugată energie în ziua dumneavoastră.
Când sunteți departe de masă, lucrați pentru a evita stresul cronic, care se poate dezvălui prin niveluri scăzute de energie, niveluri ridicate de iritabilitate, o scădere a mișcării sexuale și pofte neobișnuite de alimente.
Meditația este un lucru pe care îl putem încorpora în viața noastră fără nici un cost (altul decât puțin timp liber). Beneficiile sunt multe, iar reducerea stresului poate fi benefică nu numai pentru glanda tiroidă, ci pentru întregul tău corp (să nu mai vorbim despre psihicul tău, despre relațiile tale și da, chiar și despre greutatea ta).
De Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Expert în Sănătate și Nutriție pentru prezentarea de astăzi a NBC și fondatorul Nourish Snacks. Cea mai recentă carte a lui Joy este De la Junk Food la Joy Food .