3 Rețete sănătoase, echilibrate și umplere pentru persoanele cu diabet zaharat
Mulți oameni cu diabet zaharat ajung la fulgi de ovăz pentru a-și începe ziua. De ce făină de ovăz? Deoarece este o sursă bună de fibre solubile și are, de asemenea, o cantitate mică de grăsime. Ca o componentă a micului dejun pe bază de diabet zaharat, aceste caracteristici vor ajuta atât la controlul glucozei, cât și la controlul apetitului dimineața. Fructe de sezon sau fructe congelate pot fi înlocuite în toate rețetele, dar aveți grijă de zahăr adăugat.
Aceste trei rețete, precum și alte idei de mic dejun pentru diabetici , sunt bine echilibrate, oferind o cantitate suficientă de alimentație, fără a schimba niciodată gustul.
Trail Mix fulgi de ovăz
- 1/4 cana granola
- 8 jumatati de pecan, tocate
- 2 linguri de stafide
- Dash de scorțișoară
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz
Adăugați granola, pecani, stafide și scorțișoară într-un castron de fulgi de ovăz fierbinte și amestecați.
(444 de calorii, 9 grame de fibre, 3 grame de grasimi saturate)
Berry Almond Crunch Ovăz
- 1 cană de zmeură proaspătă
- 6 migdale, tocate
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz
- 1 linguriță de înlocuitor de zahăr (opțional)
- 1 cană lapte degresat
Adăugați zmeură și migdale într-un castron de fulgi de ovăz fierbinte și amestecați. Dacă zmeura pare tartă sau nu sunt în sezon, luați în considerare adăugarea unei lingurițe de înlocuitor de zahăr. Serviți cu un pahar de lapte degresat.
(395 calorii, 14 grame de fibre, 1 gram de grasimi saturate)
Banana Nuci de ovaz
- 1 banană mică, în cuburi
- 4 jumatati de nuc, tocata
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz
- 1 cană lapte degresat
Adăugați banane și nuci într-un castron de fulgi de ovăz fierbinte și amestecați.
Serviți cu un pahar de lapte degresat.
(377 calorii, 7 grame de fibre, 1 gram de grasimi saturate)