Mâncarea în timpul tratamentului cu Chemo: dieta neutropenică

Păstrați-vă alimentele și băuturile în siguranță de la bacterii în timpul tratamentului cu Chemo

Neutropenia vă poate scăpa de protecția în timpul tratamentului pentru cancerul de sân. Este o condiție de sânge în care sistemul imunitar - făcut din celule albe din sânge speciale numite neutrofile - este foarte scăzut. Chimioterapia cauzează adesea neutropenie, deoarece explodează celulele cu creștere rapidă - nu numai celulele canceroase, ci și celulele sanguine. Tu și medicul dumneavoastră veți lucra împreună pentru a preveni infecțiile și pentru a vă reconstrui sistemul imunitar.

După o dietă neutropenică vă puteți ajuta să vă protejați sănătatea.

Tratamentul pentru neutropenie

În timpul tratamentelor cu chimioterapie , dacă sistemul imunitar nu se regăsește singur, vi se pot administra injecții de Neupogen sau Neulasta , care vă vor stimula măduva osoasă pentru a crește producția de celule albe din sânge. Aceste medicamente au unele efecte secundare, dar acestea sunt temporare și prezintă mai puțin risc decât să lase neutropenia netratată.

Neutropenia de auto-îngrijire

Când sunteți neutropenic sunteți mai vulnerabil la infecții decât ați fi dacă numărul de celule albe din sânge a fost normal. Luați câteva precauții de zi cu zi pentru a vă menține sănătoși:

Dieta neutropenică previne infecțiile

Bacteriile se pot ascunde în carnea crudă și în fructele de mare, în timp ce mucegaiul și murdăria se pot lipi în colțuri și crăpături de fructe și legume. Fii pretentios sau mai degraba "picant" despre ceea ce mananci!

P - Preveniți infecția prin utilizarea de alimente care pot fi gătite sau au fost pasteurizate.


I - Inspectați ingredientele brute înainte de a le găti.
C - Curățați și curățați fructele, legumele și suprafețele de gătit.
C - Gatiti-va bine si intr-o mana.
Y - Alimentele mucegai, chiar brânza, ar trebui aruncate necondiționate.

Încărcați bine cămara

Vor fi zile când veți avea un apetit normal; alte zile, energia voastră și dorința dvs. de a mânca vor fi scăzute. Pregătiți-vă pentru zile ca acestea prin stocarea pe elemente ușor de preparat, cum ar fi: legume congelate și intrări; pudding-uri și gelatine ambalate; supă liniștită și liniștitoare; ulcioare de suc; și ingrediente pentru produse de patiserie sănătoase. Amintiți-vă să cereți ajutor pentru gătit și curățat - nu trebuie să faceți totul și să vă recuperați din tratamente pentru cancer.

Treci peste salată, treci sushi

Când sistemul imunitar este scăzut, nu-l provocați să muncească mai mult. Aceasta înseamnă evitarea alimentelor brute și nespălate. Chiar dacă vă place salatele verde și sushi frumos artizanale, legumele crude și fructele de mare în aceste tratamente tentante vă pot face rău. Dacă vă plac ouăle de dimineață prea ușor, încercați ouă fierte sau amestecate în loc (gălbenușul de gătit bine va ucide bacteriile). Spălați și coajați fructele și legumele proaspete. Veggies cum ar fi ardei și vinete pot fi spălate, în loc de curățat.

Lăsați chestiile greoaie, cum ar fi broccoli, zmeură și conopidă, numai până când vă recuperați - este aproape imposibil să obțineți acele suprafețe curate și complet lipsite de cenușă, murdărie și germeni.

Beți în sus, cu grijă!

Chemo poate aduce, de asemenea, pe mucozită , care poate face să mănânce neplăcut și uneori dureros. Dacă vi se întâmplă acest lucru, nu renunța la obținerea unor alimente. Încercați să vă alimentați prin dificultate - cu băuturi nutritive, băuturi sportive, lapte de miere, smântână și sucuri pasteurizate. Asigurați-vă că verificați datele de expirare pentru orice produs și nu consumați nimic care depășește data vânzării.

Păstrați riscul scăzut al febrei și al infecțiilor, fiind vigilenți cu alimente și băuturi.

surse:

Febră și infecții. Ghid de îngrijire la domiciliu pentru cancer. Colegiul American de Medici, Peter S. Houts, Editor. Cartea Softcover. Ultima modificare: 1 noiembrie 2001.

Aveți grijă deosebită cu alimentele pentru a evita infecțiile. Ce trebuie să știți despre tratamentul cancerului, alimentarea bine și problemele legate de consumul de alimente. Institutul Național de Cancer. Ultima actualizare: 09/30/2009.