Este obișnuit ca adolescenții să ajungă la băuturi energizante înainte de un meci de fotbal sau să se întoarcă la cafea pentru a le ajuta să tragă o sesiune de studiu pe tot parcursul nopții. Dar, consumul prea mare de cafeină ar putea fi rău pentru sănătatea unui adolescent.
Până la 400 mg de cofeină pe zi pare să fie sigură pentru majoritatea adulților sănătoși. Academia Americană de Pediatrie recomandă consumul de cafeină al adolescenților să fie limitat la nu mai mult de 100 mg de cofeină pe zi și este recomandat ca copiilor sub 12 ani să nu li se administreze cofeină.
Ce este cofeina?
Cofeina este un medicament care apare în mod natural în frunzele și semințele multor plante. De asemenea, este produs artificial și poate fi adăugat la anumite băuturi și alimente.
Cofeina stimulează sistemul nervos central, provocând o vigilență sporită. Mulți oameni o iau deoarece au un impuls temporar al energiei și o ușoară creștere a dispoziției.
Aproximativ 80% din populația lumii consumă produse cofeină în fiecare zi, inclusiv 75% din copii.
Deși consumul de băuturi nealcoolice a scăzut la adolescenți în ultimul deceniu, consumul de cafeină la tineri nu sa schimbat. Adolescenti se intoarce la cafea si bauturi energizante pentru cofeina.
Efectele cofeinei
Cercetarea asupra cofeinei confirmă faptul că dozele mici de cafeină pot spori starea de spirit și vigilența, pot spori viteza de procesare a informației, conștientizarea, atenția și timpul de reacție. Dar majoritatea cercetărilor au fost efectuate pe adulți, nu pe copii.
Cofeina poate provoca un număr de reacții adverse nedorite atât la adolescenți, cât și la adulți. Unii oameni sunt mai sensibili la cofeina decât alții și doar o cantitate mică poate produce efecte nedorite. Iată cele mai frecvente efecte ale consumului de cafeină:
- Insomnie
- Nelinişte
- Iritabilitate
- Viteză rapidă a inimii
- Tulburări musculare
- Nervozitate
- Stomac deranjat
- Dureri de cap
- Dificultatea de concentrare
- Creșterea tensiunii arteriale
Efectele cofeinei pot începe doar câteva minute după consumarea acesteia. Cofeina are un timp de înjumătățire de aproximativ cinci până la șase ore, ceea ce înseamnă că durează atât de mult pentru a reduce concentrația în sângele dvs. la jumătate.
Modele de cofeină influențează adolescenții diferit de adulți
Cofeina poate împiedica dezvoltarea copiilor. Un studiu efectuat la PLOS One a constatat că șobolanii tineri care au consumat echivalentul de cafeină în cantități de șobolani în trei sau patru cești de cafea au înregistrat un somn adânc redus și o întârziere a dezvoltării creierului.
Cofeina poate întrerupe formarea conexiunilor cheie în creier. În timpul adolescenței, când creierul are cele mai multe conexiuni neuronale, cofeina poate face rețeaua mai puțin eficientă.
Cofeina are un impact major asupra somnului adolescentului. La fiecare 10 miligrame de cafeină pe care o consumă un băiat de 13 ani scade șansele de a obține 8,5 ore de somn cu 12 procente. Deprivarea somnului la adolescenți poate afecta educația, sănătatea mintală și sănătatea fizică.
Cofeina poate provoca, de asemenea, organismului pierderea calciului. Consumul prea mult de cafeină ar putea duce la pierderea osoasă în timp. Băutură sifonică sau băuturi energizante în loc de lapte poate, de asemenea, plasa un adolescent cu risc crescut de a dezvolta osteoporoză.
Cofeina poate, de asemenea, agrava problemele de sănătate subiacente, cum ar fi probleme cardiace. De asemenea, poate interacționa cu anumite medicamente sau suplimente.
Cofeina poate afecta băieții adolescenți și fetele în mod diferit
Cercetătorii au descoperit că cafeina afectează băieții și fetele la fel și înainte de pubertate. După pubertate, totuși, există unele diferențe de gen în ceea ce privește modul în care cofeina afectează organismul.
În general, băieții adolescenți prezintă un răspuns mai mare la cafeină decât fetele adolescente. Ritmul cardiac la bărbați scade mai mult ca răspuns la cafeină în comparație cu fetele.
Fetele prezintă creșteri mai mari ale tensiunii arteriale diastolice decât băieții după administrarea cofeinei.
Cercetătorii continuă să evalueze factorii psihologici, diferențele hormonale și factorii psihosociale care pot explica diferențele de gen.
Pot adolescenții dezvolta dependența de cafeină?
Mulți oameni spun că se simt "dependenți" de cafeină deoarece au probleme cu renunțarea sau reducerea aportului lor de cafeină. Unii oameni continuă să o consumeze, chiar dacă au reacții adverse psihologice sau fizice nedorite.
Cei care consumă cofeină în mod obișnuit pot prezenta simptome de întrerupere atunci când nu mai consumă. Cercetătorii au descoperit că copiii și adolescenții pot avea de suferit între 12 și 24 de ore după ce au oprit consumul de cofeină.
Simptomele de întrerupere variază în funcție de severitate. Simptomele frecvente de întrerupere includ:
- Durere de cap
- Oboseală
- Somnolenţă
- Probleme de concentrare
- Dificultate în completarea sarcinilor
- Iritabilitate
- depresiune
- Anxietate
- Simptome asemănătoare gripei (grețuri / vărsături, dureri musculare, vrăji calde și reci)
- Deprecierea în performanțele psihomotorii și cognitive
Surse comune de cafeină pentru adolescenți
Iată câteva dintre cele mai frecvente surse de cafeină care fac apel la adolescenți:
- Peach Snapple - 42 mg (16 uncii)
- Monster Energy Drink - 160 mg (16 uncii)
- Starbucks Frappuccino - 115 mg (9,5 uncii)
- Mountain Dew - 54mg (12 uncii)
- Cafea instant - 31 mg (1 lingura)
- Cafea preparată - 95-200 mg (8 uncii)
- Iced Tea - 26 mg (8 uncii)
În timp ce majoritatea oamenilor știu că cafeaua și anumite băuturi răcoritoare conțin cafeină, există câteva surse mai puțin evidente de părinți și adolescenți cu cofeină care ar trebui să fie conștienți de:
- Ciocolata neagra - 18mg per (1,45 uncii)
- Cliff Bar Adeziv Toffee Buzz - 50 mg (2,4 uncii)
- Hot Chocolate - 3-13mg (8 uncii)
- Dannon All-naturale de cafea iaurt - 30mg (6 uncii)
- Vitamina Water Energy - 50mg (20 uncii)
În cazul în care adolescenți consumă băuturi energizante?
Academia Americană de Pediatrie a adoptat o poziție clară în ceea ce privește băuturile energetice - acestea nu au nici un loc în dietele copiilor și adolescenților.
In ciuda avertismentului, aproximativ 50 la suta din adolescenti consuma bauturi energizante si 31 la suta consuma cofeina in mod regulat.
Dar unii părinți confundă băuturi energizante cu băuturi sportive. Și îi încurajează pe adolescenți să le bea.
Întreprinderile de băuturi energetice creează ambalaje și etichete care fac apel la o audiență mai tânără. Și sponsorizează frecvent evenimente care pot atrage adolescenți, cum ar fi evenimente populare de snowboarding.
Totuși, o singură băutură energetică ar putea conține până la 500 mg de cofeină, echivalentul a 14 cutii de sifon.
Băuturile energice conțin și alte substanțe care pot fi nesănătoase pentru adolescenți. Guarana provine dintr-o plantă din America de Sud. Deși conține cafeină, acesta nu este adesea inclus în cofeina.
Băuturile energetice conțin adesea aminoacizi, vitamine și aditivi. Efectele acestor substanțe sunt în mare parte necunoscute. Dar mulți adolescenți cred că băuturile energice sunt alternative sănătoase la sifon.
Cofeina Supradozaj și toxicitate
Au fost raportate persoane - adolescente, de obicei, și adulți tineri - supradozarea cu cafeină. Serviciul de Abuz de Substanțe și de Servicii de Sănătate Mintală raportează mai mult de 13 000 de vizite în camere de urgență în 2009, asociate cu băuturi energizante.
Uneori, toxicitatea cafeinei este fatală.
Acesta a fost cazul lui Logan Stiner, student la liceu din Ohio, care a suferit aritmii cardiace și o criză după utilizarea cofeinei în pulbere. Medicii au stabilit că a luat mai mult de o linguriță de pulbere, de 16 ori doza recomandată.
Cofeina pulbere este de obicei comercializată ca un supliment alimentar și nu este reglementată de FDA. Este adesea disponibil pentru cumpărare pe internet.
Au fost mai multe decese legate de supradozele cu cofeina. O investigație de la New York Times din 2012 a constatat cel puțin 13 decese legate de băuturile energizante.
Cum să încurajezi adolescentul tău să limiteze cafeina
Nu puteți controla toate lucrurile pe care teenul dvs. le alege să mănânce și să bea când nu sunteți în preajmă. Dar, puteți lua măsuri pentru a-l încuraja să-și dezvolte obiceiurile sănătoase și să-și limiteze consumul de cofeină. Iată câteva etape pe care le puteți lua pentru a vă educa adolescentul despre cofeină și pentru a menține consumul la un nivel minim:
- Bea apă și lapte . Nu depozitați frigiderul cu băuturi răcoritoare și nu cumpărați ceaiuri, băuturi energizante și alte băuturi cu multă cofeină. În schimb, faceți-i un obicei pentru toată lumea din familie să bea apă și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
- Învățați-vă cât de mult consumă cafeaua adolescentului. Etichetele de pe eticheta nu enumeră cantitatea de cofeină pe care o conține. Dar, va fi listat pe lista ingredientelor. Dacă găsiți că articolele pe care teenul dvs. le consumă conțin cafeină, o căutare rapidă pe internet vă va ajuta să descoperiți câte miligrame sunt într-o mâncare sau băutură.
- Vorbeste despre sanatate buna. Multe băuturi cu cofeină conțin o cantitate mare de zahăr, care poate contribui la obezitate și carii dentare. Așadar, limitarea cofeinei ar putea fi mai bună pentru sănătatea generală a adolescenților. Asigurați-vă că adolescentul dvs. știe că băuturile energizante și ceaiurile îndulcite cu zahăr nu sunt bune pentru ea.
- Fii un bun model de rol . Dacă vă întoarceți la cafea pentru a vă ajuta să funcționați sau faceți o băutură energizantă înainte de a vă deplasa spre o noapte în oraș, adolescentul dvs. poate crede că stimulentele sunt o parte normală a vieții adulte. Și asta ar putea să-l determine să-și dezvolte obiceiurile proaste.
- Discutați cu adolescentul despre pericolele legate de cofeină . Discutați cu adolescentul despre pericolele asociate cu cofeina în același mod în care discutați despre droguri sau alcool. Avertizați-vă adolescenta că consumarea prea multă ar putea provoca probleme serioase pentru el.
- Limitați cafeaua după-amiaza și seara . Bea un Frappuccino după școală sau o sifon după practică de baschet ar putea ține adolescentul dvs. până jumătate din noapte. Dacă va bea ceva cu cofeină, asigurați-vă că este devreme în timpul zilei.
- Fiți în căutarea semnelor că adolescentul dvs. consumă o mulțime de cafeină . Dacă adolescentul dvs. este nervos sau are probleme cu somnul, investiga ce manânca și bea.
- Ajutați adolescentul tăiat . Dacă teenul tău consumă în mod regulat mai mult cafeină decât ar trebui, ajută-o să taie înapoi. Fiți conștient că poate prezenta unele simptome de sevraj neplăcute dacă ea dă brusc cofeina cu totul.
> Surse:
> Răspunsurile cardiovasculare la cafeină pe sexe și la etapa pubertală. Pediatrie . 2014; 134 (1).
> Lodato F, Araújo J, Barros H, și colab. Aportul de cafeină reduce durata somnului la adolescenți. Nutriție de cercetare . 2013; 33 (9): 726-732.
> Olini N, Kurth S, Huber R. Efectele cofeinei asupra marcajelor de somn și maturațional la șobolan. PLoS ONE . 2013; 8 (9).
> Băuturi sport și băuturi energizante pentru copii și adolescenți: sunt ele potrivite? Pediatrie . 2011; 127 (6): 1182-1189.
> Tendințe în consumul de cafeină în rândul copiilor și adolescenților din SUA. Pediatrie . 2014; 133 (3).