De ce este nevoie de o dietă lichidă clară?
Profesioniștii din domeniul medical folosesc termenul "lichide limpezi" pentru a prescrie o dietă specifică menită să ajute la gestionarea unei afecțiuni medicale temporare. Condițiile care necesită în mod obișnuit o dietă temporară clară lichidă includ:
- Înainte de anumite proceduri sau intervenții chirurgicale
- Boli acute care cauzează dureri abdominale și / sau probleme cu digestie adecvată
- După operație - imediat după operație în timpul recuperării majorității intervențiilor chirurgicale sau până la câteva zile pentru intervenții chirurgicale care implică esofagul sau sistemul digestiv.
Este întotdeauna important să urmați instrucțiunile pre-procedura sau pre-chirurgie pentru a avea cea mai bună experiență generală. Dacă aveți o intervenție chirurgicală care necesită anestezie , o dietă lichidă clară înainte de procedură va reduce riscul de sufocare a alimentelor în timpul anesteziei. Medicul dumneavoastră poate necesita, de asemenea, o dietă lichidă clară dacă sunteți programat pentru o procedură endoscopică. Acest lucru îi va ajuta să vadă mai clar în timpul testelor.
Procedurile ENT care necesită o dietă lichidă clară
Există multe intervenții chirurgicale standard legate de ureche, nas și gât (ENT) care necesită o dietă lichidă clară imediat după anestezie generală. Acest lucru este de a reduce riscul de orice complicații dacă vă înghiți în mod accidental de lichid în plămâni în timp ce încă somnolent.
Pe măsură ce vă treziți, asistentul dvs. va putea rapid să vă avanseze alimentele solide și veți putea mânca alimente normale după descărcare. Exemple de proceduri care necesită o anestezie generală și o dietă cu eliberare normală lichidă clară includ:
- miringotomia
- operație sinusală
- amigdalectomie sau adenoidectomie
În timp ce multe proceduri necesită o utilizare foarte scurtă și temporară a unei diete limpezi limitate, există și alte intervenții chirurgicale care necesită o utilizare pe termen lung a unei diete limpezite. De obicei durează doar aproximativ o zi, dar poate fi extinsă până la 3 sau 4 zile. Acest lucru este folosit pentru a preveni orice probleme legate de alimente în timp ce site-ul chirurgicale este de vindecare. Operațiile chirurgicale care necesită o dietă lichidă clară pentru aproximativ o zi includ:
- miotomie pentru achalasie
- esofagectomia
În cazul miotomiei, este posibil să aveți o esofagramă de contrast pentru a determina dacă există o scurgere de lichid în zona chirurgicală. Dacă nu există o scurgere detectată, veți începe cu o dietă lichidă. Ezofagectomia sau îndepărtarea chirurgicală a esofagului este adesea o ultimă soluție pentru tratarea tulburărilor esofagiene. Tulburarea care poate să aibă o esofagiectomie recomandată în stadii avansate include: cancerul esofagian , esofagul și esofagul lui Barrett .
În mod obișnuit, veți fi pe o dietă lichidă clară pentru aproximativ o zi și apoi veți fi avansată la o dietă complet lichidă sau moale în ziua următoare intervenției chirurgicale. Acest lucru va fi stabilit pe baza progreselor înregistrate în urma intervenției chirurgicale și trebuie să urmăriți comanda medicilor pentru a reduce riscul de complicații.
Dacă aveți o intervenție chirurgicală complicată sau este de așteptat un timp de vindecare mai lung, medicul dumneavoastră poate introduce un tub de alimentare în nas sau în stomac și vă poate furniza o hrană cu tub lichid pentru o perioadă de timp.
Lichide limpezi
Următoarele produse alimentare și băuturi sunt considerate lichide clare:
- apă
- gheață de gheață
- simplu Jell-o
- o coptură din apă aromată sau suc de fructe (fără fructe sau pulpă în ea)
- cafea neagra
- ceai fără cremă
- sifon pop
- supă de supă (numai lichid, fără produse alimentare)
- suc de fructe care nu conține celuloză, cum ar fi sucul de mere
- băuturi sport ca Gatorade
- Pedialyte (băuturi electrolitice pentru copii bolnavi)
Următoarele produse alimentare nu sunt lichide clare:
- lapte
- suc de portocale
- sos de mere
- budincă
- cafea care conține cremă
De asemenea, unele proceduri pot fi chiar mai specifice decât aceasta. De exemplu, înainte de colonoscopie, s-ar putea să vi se spună să nu bei lichide roșii sau albastre.
surse:
Cameron, JL și Cameron, AM (2014). Terapia chirurgicală curentă. 11 ed. Saunders: Elsevier. Philadelphia, PA.
Compass Group. (2013). Manual de gestionare a nutriției clinice. Acces la 2/20/2016 de la http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend, CM și Evers, BM (2010). Atlasul tehnicilor chirurgicale generale. Saunders: Elsevier. Philadelphia, PA.