Fugind de tiamina (un tip de vitamina B) te-ar putea pune in pericol o stare grava numita beriberi. Deoarece atât de multe alimente sunt bogate în tiamină, beriberi este foarte rar în Statele Unite. Cu toate acestea, abuzul de alcool și anumite probleme medicale pot crește riscul de deficit de tiamină.
De asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B1, tiamina joacă un rol-cheie în transformarea carbohidraților în energie.
Este, de asemenea, implicat în procesul de contracție musculară, precum și transmiterea semnalelor nervoase și producerea de acizi esențiali pentru digestia adecvată. Deși este concentrat mai ales în mușchii scheletici, tiamina se găsește și în creier, inimă, ficat și rinichi.
Când este lăsat netratat, beriberi poate să vă afecteze sever nivelul de energie și să ducă la probleme cu inima sau sistemul nervos care amenință viața.
Tipurile de Beriberi: umede și uscate
Există două tipuri de beriberi: beriberi umed (care afectează sistemul cardiovascular) și beriberi uscat (care afectează sistemul nervos). Dacă nu se verifică, beriberi umed poate provoca leziuni ale țesutului muscular al inimii. De asemenea, este asociat cu insuficiență cardiacă congestivă, în care inima nu poate pompa suficient sânge pentru a satisface nevoile organismului.
Beriberi uscat lezeaza nervii si poate duce la pierderea fortei musculare si, in cele din urma, la paralizie. Dacă starea este detectată și tratată în stadiile incipiente, deteriorarea sistemului nervos este de obicei reversibilă.
Lipsa tratamentului precoce poate duce la complicații precum pierderea memoriei permanente.
Sindromul Wernicke-Korsakoff este un tip de tulburare a creierului cauzată de lipsa de tiamină. De obicei, apar simptomele bolii Wernicke. Simptomele includ confuzie, pierderea coordonării musculare și modificări ale vederii, cum ar fi nistagmusul (mișcări oculare rapide, necontrolate).
Sindromul Korsakoff se dezvoltă adesea mai târziu, cu simptome care includ pierderi de memorie, dificultăți în formarea de amintiri noi, halucinații și compilații.
cauze
Deoarece băuturile interferează puternic cu abilitatea organismului de a absorbi și de a stoca tiamina, abuzul de alcool este una dintre cauzele principale ale beriberi de azi.
În cazuri foarte rare, beriberi apare ca o tulburare genetică. Pentru anumiți indivizi cu această afecțiune, abilitatea de a absorbi tiamina din alimente scade gradual odată cu vârsta.
În plus, sugarii alăptați pot dezvolta beriberi atunci când corpul mamei nu are suficientă tiamină.
Factori de risc
Pe lângă abuzul de alcool, problemele precum diareea prelungită și vărsăturile legate de sarcină se numără printre factorii de risc pentru beriberi.
În plus, dializa , administrarea de doze mari de diuretice și intervenția chirurgicală bariatrică pot ridica toate riscurile de deficit de tiamină. Persoanele cu hipertiroidie , SIDA sau boală hepatică severă pot fi, de asemenea, mai predispuse la această afecțiune.
Simptome
Cele mai frecvente simptome de beriberi ude includ:
- Creșterea ritmului cardiac
- Dificultăți de respirație (inclusiv trezirea nocturnă)
- Umflarea picioarelor inferioare
În cazurile în care beriberi umed conduce la insuficiență cardiacă congestivă, persoanele pot prezenta următoarele simptome:
- Dificultăți de respirație însoțite de bulgăre de vene
- Mărirea inimii
- Fluid în plămâni
- Bataie rapida de inima
Pentru beriberi uscați, simptomele includ de obicei:
- Dificultate de mers pe jos
- Pierderea de senzație în mâini și picioare
- Pierderea funcției musculare sau paralizia picioarelor inferioare
- Confuzie mentală
- Durere
- Dificultăți de vorbire
- Mișcări oculare ciudate
- furnicătură
- Vărsături
profilaxie
Urmând o dietă echilibrată este cel mai bun pariu pentru prevenirea beriberi. Pentru a vă umple de tiamină, încărcați-vă pe următoarele produse alimentare:
- Fasole și leguminoase
- Produsele lactate (cum ar fi iaurtul)
- ouă
- Carne, păsări și pești
- Nuci si seminte
- Cereale de mic dejun îmbogățite cu tiamină
- Cereale integrale
Următoarele legume sunt, de asemenea, bogate în tiamină:
- Acorn squash
- Sparanghel
- Frunze de sfecla
- varză de Bruxelles
- Spanac
Trebuie remarcat faptul că o serie de alimente conțin tiaminaze, care sunt enzime găsite că fac inactiv tiamina. Aceste alimente includ:
- Vlams
- Orez măcinat
- Midii
- Crevetă
Limitarea aportului de astfel de alimente poate ajuta, de asemenea, în prevenirea beriberi.
Tratament
Tratamentul beriberi se concentrează asupra restabilirii nivelurilor de tiamină ale organismului. Unii pacienți sunt tratați cu suplimente de tiamină, în timp ce alții primesc injecții cu tiamină.
În majoritatea cazurilor, tratamentul pentru beriberi atenuează simptomele și inversează deteriorarea inimii sau a sistemului nervos.
Lipsa tratamentului pentru beriberi (și sindromul Wernicke-Korsakoff) poate duce la afectarea permanentă a inimii și / sau nervilor, precum și coma, psihoza și chiar moartea.
Suplimentarea cu vitamina B
Dacă sunteți un băiat greu, luați suplimente de vitamina B nu este recomandat ca o strategie de prevenire pentru beriberi. Potrivit Administrației pentru abuzul de substanțe și a serviciilor de sănătate mintală, consumul de alcool greu este definit ca consumul de alcool (de exemplu, consumând aproximativ patru băuturi pentru femei și cinci băuturi pentru bărbați) pe parcursul a cinci zile sau mai multe în ultima lună.
Dacă aveți orice semne de deficit de tiamină, consultați medicul dumneavoastră cât mai repede posibil.
> Surse:
> Hanninen SA, Darling PB, Sole MJ, Barr A, Keith ME. "Prevalența deficienței de tiamină la pacienții spitalizați cu insuficiență cardiacă congestivă" J Am Coll Cardiol. 2006 Jan 17; 47 (2): 354-61.
> Lee HS, Lee SA, Shin HS, Choi HM, Kim SJ, Kim HK, Park YB. "Un caz de beriberi cardiac: o boală uitată, dar memorabilă". Corean Circ J. 2013 Aug; 43 (8): 569-72.
> Matrana MR, Davis WE. "Deficitul de vitamine după intervenția chirurgicală by-pass gastrică: o revizuire." South Med J. 2009 Oct; 102 (10): 1025-31.
> Wooley JA. Caracteristici ale tiaminei si relevanta acesteia pentru managementul insuficientei cardiace. Nutr Clin Pract. 2008 octombrie-noiembrie, 23 (5): 487-93.
Disclaimer: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru consultanță, diagnostic sau tratament de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.