Raseți nasul după ce mâncați
Îmi plac absolut alimentele picante, în special mâncarea mexicană caldă. Cu toate acestea, de fiecare dată când mănânc, nasul meu rulează ca un robinet. Pentru mine, aceasta este doar o parte din întreaga experiență de a mânca acest tip de mâncare. Am unii pacienți, pe de altă parte, care sunt stânjeniți de aceste simptome; atât de mult încât evită să mănânce în locuri publice, deoarece simptomele lor sunt atât de grave încât trebuie să poarte o batistă în restaurant.
Atunci când o persoană primește un nas curbat după ce mănâncă anumite alimente, în special alimente condimentate, nu este posibil ca urmare a unor alergii. În schimb, aceste simptome sunt probabil datorate unei forme de rinită non-alergică denumită rinită gustantă. În timp ce simptomele alergiilor alimentare pot include un nas curbat, persoanele care suferă de rinită gustantă nu simt alte simptome, cum ar fi urticarie, greață sau probleme de respirație.
Doar despre orice fel de mâncare poate provoca rinita gustativă; mâncărurile picante sunt cele mai comune, inclusiv ardei iute, hrean, piper negru și ceapă. Majoritatea persoanelor care suferă de rinită gustantă vor avea simptome de descărcare nazală clară, subțire ("sniffles") aproape imediat după ce au mâncat alimentele declanșatoare. S-ar putea să apară strănut și ochi apoși, dar, de obicei, nu există mâncărime ale ochilor, nasului sau gurii. Simptomele dispar de obicei in cateva minute odata ce persoana inceteaza sa manance alimentele declansatoare.
Pentru persoanele care sunt deranjate de simptome de rinită gustativă, utilizarea de Atrovent nazal (spray nazal cu bromură de ipratropium) poate ajuta la prevenirea și tratarea simptomelor. Îi recomand pacienților să introducă 1 sau 2 spray-uri în fiecare nară cu o oră înainte de a mânca alimente picante pentru a preveni apariția simptomelor.
Sursă:
> Waibal > KH, Chang C. Prevalența și comportamentele de evitare a alimentelor pentru rinita gustantă. Ann Allergy Asthma Immunol. 2008; 100: 200-5.