Rețetele de dovleac sunt bogate în fibre, vitamina A și aromă
În timpul lunilor de toamnă și de iarnă, diabeticii de tip 2 nu se pot bucura numai de gustul și aroma dovleacului gătit, ci și pot beneficia de avantajele nutritive ale acestui squash de iarnă.
O ceașcă de dovleac conservată (vezi nutritivele de mai jos, pentru dovleac proaspăt gătit ) inelează doar la 83 de calorii și 20 de grame de carbohidrați, oferindu-vă 7 grame de fibre, 3 grame de proteine și 763% din doza zilnică recomandată de vitamina A.
Dovleacul poate adăuga o aromă profundă și o valoare nutrițională pentru pâinile diabetice, supe și deserturi cu conținut scăzut de zahăr.
Pentru o farfurie simplă, care îmbracă mult mai multă hrană decât cartofii piure, încercați să goliți o cutie de dovleac într-o tigaie și o încălziți cu ghimbir, curry sau condiment de dovleac. Adăugați 2 lingurițe de înlocuitor de zahăr și o cratimă de sare pentru o teribilă farfurie, desert sau curs vegetarian principal.
Gătirea cu conținut scăzut de grăsimi, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și experții pentru gătitul vegetarian oferă, de asemenea, câteva rețete de dovleac foarte potrivite pentru diabetici. Am compus 12 dintre aceste idei aici și le-am separat în micul dejun, masa de prânz și cină și idei de desert și gustare pentru planurile de masă pentru diabetici.
Toate aceste link-uri oferă informații privind dimensiunile și carbohidrații, deci luați notă pentru a mări porțiunea corectă în planurile dvs. de masă.
Diabetic Mic dejun Retete Mic dejun
Pranzul de dovleac si cina
Carne de vită și dovleac Skillet Meal Recipe
Diabet desert dovleac și rețete de gustare
Rețetă de dovleac de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați
Rețetă de budincă de dovleac fără zahăr
Slăbiciunea pe dovleci
Știați că un dovleac este un squash și că un dovleac este un fruct și nu o legume? E adevarat.
Nutrifectele pentru 1 ceașcă de carne proaspătă de dovleac: 49 de calorii, 2 g de proteine, 12 g de carbohidrați, 0 g de grăsime, 0 mg de colesterol, 2 mg de sodiu, 3 g de fibră, 37 mg de calciu, 1.4 mg de fier, 22 mg de magneziu, mg de potasiu, 1 mg de zinc, 50 mg de seleniu, 12 mg de vitamina C, 1 mg de niacin, 21 de mcg de folat, 2650 UI de vitamina A, 3 mg de vitamina E