Există o relație și una nu
Când sporii mușchilor de mucegai ajung în aer, pot provoca o varietate de simptome de alergie, cum ar fi nasul curbat, ochii senzaționali și tuse. Deși există mai multe tipuri diferite de mucegaiuri, o matriță comună internă este Penicillium, care poate provoca alergii nazale și astm la anumiți oameni. Dacă ați fost diagnosticat cu o alergie la mucegaiul Penicillium , s-ar putea să vă întrebați dacă acest lucru înseamnă că ați putea avea alergie la penicilină sau alergii alimentare.
Penicillium Mold Alergie vs. Alergie Penicilină
Având o alergie la mucegai Penicillium nu înseamnă că sunteți alergic la antibioticul penicilină. În timp ce penicilina a fost inițial dezvoltată din matrița Penicillium , persoanele cu această alergie specifică la mucegai nu mai prezintă riscul de a dezvolta o alergie la această clasă de antibiotice decât oricine altcineva cu istoric de alergii. Antibioticele de penicilină moderne sunt produse sintetic și nu sunt contaminate cu particule de mucegai.
Factorii de risc care fac mai probabil să aibă o alergie la penicilină includ:
- Având o istorie de alergii
- Având un istoric familial de alergie la medicamente
- După ce a avut o reacție alergică la un alt tip de medicament
- Expunerea la doze mari sau prelungite de penicilină
- Având o infecție cum ar fi virusul imunodeficienței umane (HIV) sau virusul Epstein-Barr, care poate contribui la reacții alergice la medicamente
Allergii și alergii la alimente
Este posibil, totuși, să aveți alergii alimentare legate dacă aveți o alergie la mucegai.
Penicillium se găsește în anumite brânzeturi vechi și albastre, cum ar fi Roquefort și Camembert. S-au raportat reacții alergice la persoanele care suferă de alergii la penicillium, care mănâncă aceste brânzeturi. Dacă aveți o reacție alergică la ciuperci, este mai probabil că este vorba de ciupercile în sine, dar simptomele sindromului alergic oral au fost raportate la persoanele cu alergii la mucegai care au consumat ciuperci crude.
Drojdie este un alt alergen potențial alimentar dacă aveți o alergie la mucegai.
S-ar putea să te întrebi cum o alergie la mucegai poate fi legată de o alergie la ciuperci sau drojdie. Răspunsul este explicat printr-un fenomen numit reactivitate încrucișată.
Bazele de reactivitate încrucișată
Reactivitatea încrucișată înseamnă că există proteine similare între anumite alimente și anumite forme. Deci, dacă sunteți alergic la mucegaiuri, puteți reacționa foarte bine la alimente cum ar fi ciupercile care conțin o proteină similară.
Există, de asemenea, dovezi științifice ample care sugerează reactivitatea încrucișată între diferitele polenuri și fructele și legumele crude. De asemenea, o alergie la latex poate predispune oamenii la anumite alergii alimentare (mai ales fructe și nuci). Doctorii au numit chiar această condiție "sindromul de latex-aliment".
Linia de fund
Imaginea de ansamblu aici este că, în timp ce o alergie la mucegai poate duce la o alergie alimentară, cum ar fi drojdie sau ciuperci, nu înseamnă că veți dezvolta alergii la medicamente precum penicilina. Acestea fiind spuse, o istorie de alergii vă pune la un risc mai mare de a dezvolta alte alergii, astfel încât este posibil să aveți atât o alergie la anumite forme și o alergie la penicilină, dar cele două nu sunt interconectate - este pur și simplu o coincidență.
> Surse:
> Astmul și Alergia Fundației Americii. Alergia mucegaiului. Actualizat în octombrie 2015.
> Gabriel MF, González-Delgado P, Postigo I, et al. De la sensibilizarea respiratorie la alergia alimentară: Reacția anafilactică după ingerarea ciupercilor ( Agaricus Bisporus ). Rapoarte de cazuri de micologie medicală . 2015; 8: 14-16. doi: 10.1016 / j.mmcr.2015.02.003.
> Personalul Clinicii Mayo. Alergia cu penicilină. Actualizat 2 februarie 2018.
> Popescu FD. Reactivitatea încrucișată între alergenii alergeni și alergenii alimentari. Jurnalul mondial de metodologie . 2015; 5 (2): 31-50. doi: 10.5662 / wjm.v5.i2.31.