O abordare cu conținut scăzut de carburi se încadrează în regulile ADA
Ar putea fi logic să presupunem că reducerea conținutului de carbohidrați în alimentație ar fi utilă într-o tulburare în care organismul are probleme în prelucrarea acestuia. Într-adevăr, mulți oameni cu diabet zaharat consideră că acesta este cazul, iar unii medici au un mare succes folosind diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a trata diabetul .
Au existat momente în istoria Asociației Americane de Diabet (ADA), când organizația a descurajat persoanele cu diabet zaharat să urmeze o abordare cu conținut scăzut de carburi pentru scăderea în greutate și glicemia.
Cu toate acestea, această poziție sa schimbat, iar consumul redus de carbohidrați este considerat acum una dintre opțiunile deschise persoanelor cu diabet și prediabetes .
Iată ce spune Asociația Americană a Diabetului despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și diabetul zaharat în standardele din 2017: "O varietate de modele alimentare sunt acceptabile pentru managementul diabetului zaharat de tip 2 și prediabetes, incluzând dietele mediteraneene, DASH și vegetale. din cereale integrale, legume, fructe, leguminoase și produse lactate, cu accent pe alimentele mai mari în fibre și mai scăzute în încărcăturile glicemice, ar trebui să fie sfătuit față de alte surse, în special cele care conțin zaharuri ".
Pierdere în greutate
Pierderea in greutate care vizeaza mai mult de 5 la suta din greutatea corporala este recomandata pentru toti cei care sunt supraponderali sau obezi daca au diabet zaharat sau sunt expusi unui risc ridicat si o pierdere in greutate sustinuta de 7 procente sau mai mult este optima. Această cantitate de reducere a greutății a fost demonstrată atât pentru a ajuta la prevenirea diabetului, cât și pentru a îmbunătăți perspectivele celor care suferă de diabet.
Asociația Americană a Diabetului "Standardele de îngrijire medicală în diabet zaharat-2017" afirmă că "dietele trebuie individualizate, deoarece cele care oferă aceleași restricții calorice, dar diferă în ceea ce privește conținutul de proteine, carbohidrați și grăsimi sunt la fel de eficiente în obținerea pierderii în greutate".
Metabolica chirurgicală este, de asemenea, o opțiune pentru adulții care sunt obezi cu un IMC de 40 sau mai mult și la cei cu un IMC în zonele inferioare care au controlat în mod inadecvat hiperglicemia.
Alte recomandări privind pierderea în greutate sunt: "Activitatea fizică și modificarea comportamentului sunt componente importante ale programelor de scădere în greutate și sunt cele mai utile în menținerea pierderii în greutate." Se recomandă un minim de 150 de minute de activitate fizică moderată până la viguroasă pe săptămână. Orientările din 2017 au adăugat o recomandare de reducere a comportamentului sedentar și de ridicare și deplasare la fiecare 30 de minute și de la două la trei sesiuni pe săptămână de formare de rezistență.
Nutriție și managementul stilului de viață
Recomandările ADA privind rolul dietei în managementul diabetului includ:
- Amestecul de carbohidrați, proteine și grăsimi poate fi ajustat pentru a îndeplini obiectivele metabolice și preferințele individuale ale persoanei cu diabet zaharat.
- Monitorizarea carbohidraților, fie prin numărătoarea carbohidraților, alegeri, fie prin estimarea bazată pe experiență, rămâne o strategie cheie în realizarea controlului glicemic.
- Pentru o bună stare de sănătate, consumul de carbohidrați din legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și produse lactate ar trebui să fie sfătuiți de la alte surse de glucide, în special cele care conțin grăsimi, zaharuri sau sodiu adăugate.
- Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să urmeze orientările pentru populația generală pentru aportul recomandat de grăsimi saturate, colesterol alimentar și grăsimi trans . Administrarea de grasimi trans trebuie să fie redusă la minimum.
Nu există o abordare cu privire la dietă unică
Nu există o dietă standard ADA. Mulți educatori în domeniul diabetului și profesioniști în domeniul sănătății au propriile abordări care nu sunt diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar orientările ADA indică faptul că o abordare cu conținut scăzut de carburi este complet în limitele recomandărilor acestora. Cu monitorizarea carbohidraților ca o "strategie cheie" pentru gestionarea diabetului, dacă o persoană consideră că dieta cu conținut scăzut de carburi este optimă pentru reglarea glucozei din sânge, ar putea fi abordarea individualizată care funcționează pentru ei.
> Surse:
> Asociația Diabetului American. Standardele de îngrijire medicală în diabetul zaharat-2012. Îngrijirea diabetului. Ianuarie 2012 vol. 35 nr. Suplimentul 1 S11-S63.
> Asociația Diabetului American. Standarde de îngrijire medicală în diabetul zaharat-2017. Îngrijirea diabetului . 2016; 40 (Suplimentul 1). doi: 10.2337 / dc17-S001.
> Evert AB, Boucher JL, Cypress M, și colab. Recomandări pentru terapia alimentară pentru administrarea adulților cu diabet zaharat. Îngrijirea diabetului . 2013; 37 (Supplement_1). doi: 10.2337 / DC14-S120.