Aflați cum consumarea de ceai verde vă poate ajuta sănătatea
Ceaiul verde autentic este fabricat din planta Camellia sinensis . Aceeași plantă este folosită și pentru a face ceai alb-negru. Diferența este în prelucrare. Pentru a face ceai verde, frunzele sunt uscate, laminate și prăjite.
Ceai verde și cancer
Studiile pe celule și pe animale sugerează că ceaiul verde poate:
- Cauzează moartea celulelor în celulele canceroase
- Inhibați răspândirea celulelor canceroase
- Suprimarea formării și creșterii cancerelor umane
- Inflamarea umedă care poate duce la modificări ale celulelor canceroase
- Activați gene supresoare tumorale în celule
- Reduceți deteriorarea celulelor
- Îmbunătățiți comunicarea celulă-celulă
- Reglați ciclul de creștere celulară
- Asigurați protecție antioxidantă celulară
Ceaiul verde împiedică cancerul de colon?
Câteva studii populaționale mari au remarcat faptul că persoanele care beau în mod regulat ceai verde au o incidență mai mică a cancerului de colon în comparație cu cele care nu beau berea. Multe dintre studii sugerează că o persoană trebuie să bea cel puțin trei până la cinci cești de ceai verde pe zi pentru a obține efectul protector.
O revizuire a ceaiului verde din 2009 a concluzionat că ceaiul verde protejează împotriva mai multor tipuri de cancer, inclusiv a cancerului de colon, dar nu este același lucru cu a concluziona că acesta previne cancerul.
Ceaiul verde și cancerul de colon Clinic Trial
Intr-un studiu clinic din 2008 publicat in Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention , cercetatorii au studiat efectul ceaiului verde si / sau extractului de ceai verde asupra recurentei cancerului la persoanele care au avut interventii chirurgicale pentru adenoame (cresterea colonului care se poate dezvolta in cancerul de colon daca nu este indepartata) .
După operație, subiecții au fost selectați aleatoriu la unul dintre următoarele grupuri:
- Beți ceai verde zilnic. Ceaiul verde consuma in medie sase cani pe zi.
- Beți ceai verde și luați un supliment alimentar cu extract de ceai verde (GTE), care a furnizat substanțe nutritive ceai verde echivalente cu băuturile de aproximativ zece cești pe zi - șase cești de ceai, plus GTE.
După un an, subiecții studiului au suferit o altă colonoscopie. Cercetătorii au remarcat:
- 31% dintre participanții la studiu din grupul de ceai verde au dezvoltat un alt adenom
- 15% dintre participanții la studiu din grupul ceai plus GTE dezvoltă un alt adenom
- În comparație cu grupul numai pentru ceaiul verde, persoanele din grupul verde-ceai-plus-GTE aveau 51% mai puțin probabilitatea de a dezvolta un adenom
Acest studiu a constatat că consumarea echivalentului a zece cești de ceai verde pe zi, dintr-o combinație de ceai și suplimente de ceai, a redus semnificativ riscul creșterii precanceroase a colonului.
Un alt studiu a sugerat că ceaiul verde poate reduce riscul creșterii precanceroase a colonului. Echivalentul a zece cești pe zi a fost consumat în acest studiu, dar studiile populației sugerează beneficii pentru sănătate la trei până la cinci cești pe zi.
Nu beți ceai verde ...
Dacă sunteți tratat cu Bortezomib (Velcade) sau medicamente similare, nu beți ceai verde și nu luați suplimente de ceai verde. Unele cercetări sugerează că substanțele nutritive din ceaiul verde pot diminua eficacitatea acestor tratamente.
Linia de fund
Dacă vă bucurați de ceaiul verde, cu siguranță nu puteți merge greșit să beți, cu excepția cazului în care luați medicamentele menționate mai sus sau încercați să evitați cofeina. Ceaiul verde are o anumită cofeină, deși este mult mai puțin decât cafeaua (dacă beți mai multe cești pe zi, totul se adaugă!).
Rețineți că, dacă ceaiul verde înlocuiește alte băuturi mai puțin sănătoase, cum ar fi sifonul, veți face o sănătate sănătoasă făcând comutatorul. Dacă nu vă place ceaiul verde, nu vă faceți griji. Ceaiul alb și negru poate, de asemenea, să protejeze împotriva modificărilor canceroase ale celulelor din organism. De asemenea, puteți reduce riscul de cancer de colon în alte moduri , cum ar fi exercitarea, fumatul și menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
surse:
Kumar N, Shibata D, Helm J, Coppola D, Malafa M. "Polifenoli ai ceaiului verde în prevenirea cancerului de colon". Frontiers in Bioscience 2007 12: 2309-15.
1. Institute Naționale de Sănătate. ClinicalTrials.Gov.
Shankar S, Ganapathy S, Srivastava RK. "Polifenoli ai ceaiului verde: implicații biologice și terapeutice în cancer." Frontiers in Bioscience 2007 12: 4881-99.
Shimizu M, Fukutomi Y, Ninomiya M, Nagura K, Kato T, Araki H, Suganuma M, Fujiki H, Moriwaki H. Extractele de ceai verde pentru prevenirea adenoamelor colorectale metacronice: un studiu pilot. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 2008 17: 3020-25.
Yang CS, Wang X. "Ceaiul verde și prevenirea cancerului". Nutriție și Cancer 2010 62: 931-37.