Ghimbirul Rhizomes au fost mult timp utilizate ca aliment și medicină
Ginger ( Zingiber officinale ) este o planta originara din sud-estul Asiei si a fost folosita ca aditiv alimentar pentru mai mult de 4.000 de ani. Ca supliment medicamentos, acesta a fost folosit de mai mult de 2500 de ani. Este "rădăcina" plantei de ghimbir (care nu este de fapt o rădăcină adevărată, ci este, în schimb, un rizom), care este cea mai utilă pentru medicamente și pentru aromatizarea alimentelor.
Compușii din rizomul ghimbir, numiți oleorezine, au proprietăți antimicrobiene și antioxidante. De asemenea, sa demonstrat că ghimbirul crește motilitatea gastrică: timpul necesar pentru ca stomacul să-și golească conținutul.
Utilizare
Ghimbirul este probabil cel mai renumit pentru proprietățile anti- greață . Acesta a fost studiat pentru a fi utilizat în tratarea greaței după intervenție chirurgicală și după chimioterapie și sa dovedit a fi eficace. În mod similar, ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata boala de mișcare și reducerea flatulenței (gaz) .
Ghimbirul vine în mai multe forme: pudră, cristal și rădăcină proaspătă. Poate fi luat ca supliment, în băuturi (ceai, ghimbir, bere de ghimbir), ca aromă de hrană sau pur și simplu mâncat. Cu toate acestea, pentru utilizările terapeutice, un supliment este probabil mai ușor de utilizat, deoarece este clar cât de mult este luat. Când ghimbirul este în mâncare sau în ceai, nu se știe cât de mult este folosit sau dacă este suficient pentru a trata condiția pentru care este luat.
Pentru ameliorarea greaței, ghimbirul este, în general, administrat în doze de 200 mg la fiecare 4 ore. Pentru ameliorarea flatulenței, ghimbirul este administrat, în general, în doze de 250 până la 500 mg de 2-3 ori pe zi.
Interacțiunea cu medicamentele
Este important să rețineți că doar pentru că ghimbirul este natural și poate fi găsit în magazinul dvs. de produse alimentare sau de sănătate, nu înseamnă că este sigur să îl utilizați în toate circumstanțele.
Ghimbirul poate interacționa cu medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală și, prin urmare, este ceva care ar trebui să fie discutat cu un medic, în special atunci când luați alte medicamente. Acest lucru se datorează faptului că ghimbirul poate avea următoarele efecte cu medicamentele pe bază de rețetă:
- Poate avea o reacție adversă cu heparina
- Poate interacționa cu ticlopidina (ticlidă)
- Poate avea o reacție adversă cu warfarină (Coumadin)
Utilizare în timpul sarcinii
Ghimbirul este în general considerat ca fiind sigur pentru utilizare în timpul sarcinii. Ghidurile recomandă utilizarea ghimbirului în cantități moderate (în doze de 250 mg administrate de 4 ori pe zi) în timpul primului trimestru. Cu toate acestea, discutați mereu despre utilizarea suplimentelor de ghimbir (sau a oricăror suplimente) în timpul sarcinii cu un medic.
surse
Ceai: ¼ linguriță de ghimbir prăjită învelit pentru 5 până la 10 minute conține 250 mg
Ginger ale: 8 uncii conțin 1 g
Cristal de ghimbir: 1 inch inch conține 500 mg
Avertismente
Există situații în care suplimentele de ghimbir ar trebui oprite. Ghimbirul poate crește riscul de sângerare în timpul intervenției chirurgicale și, prin urmare, trebuie întrerupt înainte de orice procedură chirurgicală. Spuneți medicului dumneavoastră dacă ați mâncat ghimbir sau ați luat suplimente de ghimbir în perioada anterioară intervenției chirurgicale.
Ghimbirul poate fi, de asemenea, o problemă pentru persoanele cu antecedente de calculi biliari .
În cantități mari, ghimbirul ar putea crește fluxul de bilă. Dacă există pietre prezente, ar putea bloca o conductă biliară. Această complicație potențială este oarecum controversată, motiv pentru care este important ca cei cu istoric de pietre de biliară să discute despre utilizarea ghimbirului cu un medic.
Ghimbirul ar putea fi recomandat pentru a trata arsurile la stomac, dar unii oameni spun că au de fapt arsuri la stomac după ce au luat ghimbir, deși acest lucru nu este obișnuit. Dacă aveți arsuri la stomac după administrarea de suplimente de ghimbir sau luați ghimbir, întrerupeți utilizarea acestuia.
Un cuvânt din
În afară de cazurile menționate mai sus, în general, ghimbirul este considerat sigur că este administrat în doze adecvate.
Luarea de doze mari de ghimbir (sau orice supliment) nu este recomandată. Opriți utilizarea ghimbirului dacă există efecte secundare neașteptate după ce ați luat-o. Orice supliment, inclusiv ghimbirul, trebuie menționat medicului pentru a se asigura că nu interacționează cu alte medicamente sau tratamente.
surse:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, și colab. Efectul ghimbirului asupra motilității gastrice și a simptomelor dispepsiei funcționale. Jurnalul mondial de gastroenterologie: WJG . 2011; 17: 105-110.
Centrul de Cancer Memorial Sloan-Kettering. "Ginger" Institutul Sloan-Kettering 25 Sep 2013.
Centrul Național de Medicină Complementară și Alternativă. "Ginger" Institutul Național de Sănătate din aprilie 2012.
Colaborare în domeniul cercetării naturale standard. "Ghimbir (Zingiber officinale Roscoe)". Standardul natural 25 iunie 2013.
Universitatea din Texas, Austin, Scoala de Nursing, Programul Practicant al Asistentei Familiale. Evaluarea și gestionarea greaței și a vărsăturilor la începutul sarcinii (mai puțin sau egală cu 20 de săptămâni de gestație). " Universitatea din Texas, Austin, Scoala de Nursing. Mai 2002.